Record nummer 2161237
Titel artikel Negatief keurmerk werkt beter
Auteur(s) Kleis, R.
Tijdschrifttitel Resource : weekblad voor Wageningen UR
Deel(Jaar)Nummer 10(2016)14
Paginering 10
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedselconsumptie / consumentengedrag / houding van consumenten / certificering / etiketteren / duurzaamheid (sustainability) / keuzegedrag
Rubrieken Consumentengedrag / Voedselproducten (algemeen) / Verpakking van levensmiddelen
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting We vinden allemaal dat we duurzaam bezig moeten zijn. Maar eenmaal in de winkel, blijkt daar weinig van. Toch is er hoop. Negatief labelen – ‘deze vla is niet biologisch’ – werkt namelijk wel. Dat concludeert onderzoeker Ynte van Dam in zijn proefschrift Sustainable Consumption And Marketing.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.