Record nummer 2166569
Titel artikel Eerherstel voor schil
Auteur(s) Burgers, R.
Tijdschrifttitel Vork : prikken in de voedselketen
Deel(Jaar)Nummer 3(2016)1
Paginering 10 - 15
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Het Europese verbod op diermeel uit slachtafval en swill (keukenafval) kost tientallen miljoenen euro’s per jaar, terwijl de productie van vervangend veevoer ook nog eens miljoenen hectares landbouwgrond vergt. Hoewel de risico’s van diermeel en swill voor de gezondheid van mens en dier verwaarloosbaar zijn bij gebruik van de juiste verwerkingstechnieken, verandert het beleid niet. Brussel laat zich leiden door een overdreven angstige interpretatie van het voorzorgsbeginsel, constateert Reinout Burgers, en dat gaat blijkbaar boven duurzaamheid.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.