Record nummer 2178864
Titel artikel ‘Beleving van het product is even belangrijk als de teelt’ : Paprikateler start met koken in de kas
Auteur(s) Rodenburg, J.
Tijdschrifttitel Onder glas
Deel(Jaar)Nummer 13(2016)kom in de kas
Paginering 14 - 15
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) tuinbouw / glastuinbouw / groenten / paprika's / workshops (programma's) / consumenten / eten koken / nevenactiviteiten
Rubrieken Tuinbouw / Groenten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Noem het Stadslandbouw, Polderbeleving of een Actief erf. Overheids- en branchepartijen hebben er hun mond van vol: de consument betrekken bij agrarische activiteit. In Poortugaal, Zuid-Holland, zit een groenteteler die woorden ook daadwerkelijk omzet in daden. “Ik vind het gewoon leuk om meer met mijn product te doen dan telen alleen.” Dit voorjaar start Paprikabedrijf Den Ouden met koken in de kas.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.