Record nummer 2199658
Titel artikel Kodakmoment voor de tuinbouw
Auteur(s) Graaf, A. van de
Tijdschrifttitel Vork : prikken in de voedselketen
Deel(Jaar)Nummer 3(2016)4
Paginering 30 - 35
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Kodak miste de boot van de digitale fotografie en ging zelfs ten onder. Staat iets dergelijks ook te gebeuren voor de Nederlandse glastuinbouw door de opkomst van vertical of city farming? Dit is het telen van groente, vruchten en kruiden onder LEDlicht in meerdere lagen boven elkaar in een volledig gesloten teeltsysteem zonder bestrijdingsmiddelen. Gewoon in een container of een gebouw midden in de stad zodat de producten verser dan vers bij de supermarkt worden afgeleverd. In Noord- Amerika, China en Japan worden city farms al commercieel uitgerold, maar in Nederland speelt verticaal telen nauwelijks een rol. Wordt het een Kodakmoment voor de tuinbouw? Astrid van de Graaf zocht het uit.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.