Record nummer 2200981
Titel artikel Melk, slagroom en kwark vaak te laag geprijsd : basiszuivel lokkertjes in Duitse discountsupermarkten
Auteur(s) Brouwers, T.
Tijdschrifttitel Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ
Deel(Jaar)Nummer (2012)8
Paginering 22 - 23
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De Duitse discountsupermarkten nemen 60% van de verkopen aan consumptiemelk, slagroom en kwark voor hun rekening. Ze zien deze melkproducten als lokkers voor de consument. Om de aankoopfrequentie te verhogen worden ze vaak te goedkoop aangeboden.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.