Record nummer 2202191
Titel artikel Gezond eten, zo kan het ook : kruiden voor dummies
Auteur(s) Galle, M.
Tijdschrifttitel Nutrinews / Nutrition Information Center
Deel(Jaar)Nummer (2016)2
Paginering 16 - 20
Online full text
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Het gebruik van kruiden en specerijen is een eeuwenoud gebruik. Er worden medicinale effecten aan toegeschreven maar ze worden vooral gewaardeerd omwille van hun talrijke smaken, verfrissende kleuren en verfijnde geuren. Het zijn ideale kompanen om onze dagelijkse gerechten op een snelle en makkelijke manier te pimpen. Dat levert niet alleen een gevarieerde maar ook een meer gezonde keuken op.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.