Record nummer 2206308
Titel artikel Wordt de kip onze redding?
Auteur(s) Donkerlo, J.
Tijdschrifttitel Vork : prikken in de voedselketen
Deel(Jaar)Nummer 4(2017)1
Paginering 72 - 77
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) dierenwelzijn / diergezondheid / pluimvee / dierlijke productie
Rubrieken Gezondheid en welzijn van dieren
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting ‘Mixen van leven’ is het thema van het werk van kunstenaar Koen Vanmechelen. Zijn uitgangspunt: raszuiverheid zorgt voor isolatie en verzwakking. Vermenging van genen daarentegen maakt organismen sterker en vruchtbaarder. Letterlijk en figuurlijk. De verrijkte ‘kosmopolitische kip’ staat nu aan de basis van een reeks robuuste, duurzame kippen die meer eieren en vlees leveren, waardoor arme plattelandsbewoners niet alleen meer eiwitten, maar ook meer inkomen kunnen genereren. Janneke Donkerlo reisde af naar de Vlaamse mijnstreek en maakte een reportage over een bijzondere menagerie.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.