Record nummer 2212021
Titel artikel Green Power Foods, bekend van Groentefriet : 'begin klein, dan kun je altijd nog uitbreiden'
Auteur(s) Joppen, L.
Tijdschrifttitel Food & nutrition : kwartaalblad voor de food- en nutritionsector in Zuid-Nederland
Deel(Jaar)Nummer 8(2016)2
Paginering 4 - 7
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Gezond snacken met groenten. Het is de heilige graal in de foodsector. Verse miniworteltjes hebben blijkbaar toch niet die appeal als friet of kipnuggets. Green Power Foods heeft met Groentefriet een product op de markt, waarmee het volgens eigen zeggen appelleert aan de jeugd. Een schot in de roos, zou je denken, maar de praktijk is vooralsnog weerbarstiger.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.