Record nummer 2223449
Titel Gebruik van eetbare bloemen
Uitgever [S.l] : PC Groenteteelt
Jaar van uitgave 2017
Pagina's 2 p
Online full text
Trefwoorden (cab) bloemen / eetbare cultivars / voedsel uit de natuur / sierplanten / houding van consumenten
Rubrieken Sierplanten
Publicatie type Brochure
Taal Nederlands
Toelichting Het eten van bloemen is op zich geen nieuw concept, maar het is wel een gewoonte die aan een opmars bezig is. Eetbare bloemen zijn hét ingrediënt voor een instant lentegevoel op je bord. De verschillende soorten zijn veelzijdig in gebruik en kleurrijk. Niet alleen op je bord, maar ook in cocktails kan je ze tegenwoordig regelmatig aantreffen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.