Record nummer 2232110
Titel Monitoring van voedselreststromen en voedselverliezen in de Vlaamse tuinbouw
toon extra info.
Nathalie Bernaert, Bart Van Droogenbroeck, Kris Roels
Auteur(s) Bernaert, Nathalie ; Van Droogenbroeck, Bart ; Roels, Kris
Uitgever Merelbeke : Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek
Jaar van uitgave 2018
Pagina's 1 online resource (PDF, 41 pages) illustrations
Titel van reeks ILVO mededeling / Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ISSN 1784-3197 ; 239)
Online full text
Trefwoorden (cab) agrarische afvalstoffen / biomassa / reststromen / biobased economy / chemie op basis van biologische grondstoffen / materialen uit biologische grondstoffen
Rubrieken Tuinbouw
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting De resultaten voorgesteld in deze medede ling zijn een gedetailleerde uitwerking van het luik landbouw in het recente rapport 1 van het Vlaams ketenplatform Voedselverlies (2017), nl. “Voedselreststromen en voedselverliezen: preventie en valorisatie – Monitoring Vlaanderen 2015” . Deze studie monitort de voedselrest stromen en voedselverliezen in de volledige agrovoedingsketen. De manier van meten is af gestemd met de Europese stat e-of-the-art op vlak van monitoring, de Fusions 2 handleiding. Samengevat wordt gesteld dat In de Vlaamse agrovoedingsketen, vanaf de oogst tot en met consumptie, er naar sc hatting 3.485.000 ton voedselreststro men vrijkwamen in 2015. Voor de landbouwsector bedroeg dit 449 . 352 ton of 13% van de voedselreststromen die on tstaan in de agrovoed ingsketen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.