Record nummer 2250092
Titel artikel Eiwitten en gezondheid
Auteur(s) Coene, I.
Tijdschrifttitel Nutrinews / Nutrition Information Center
Deel(Jaar)Nummer (2011)2
Online full text
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Eiwitten, we kunnen niet zonder. De aanbeveling stelt voor volwassenen een minimum van gemiddeld 0,8 g eiwitten per kg lichaamsgewicht per dag. De laatste jaren zijn er aanwijzingen dat men baat kan hebben bij wat meer eiwitten. Deze vermoedens zijn gebaseerd op toenemende inzichten in de fysiologische rol van eiwitten in chronische aandoeningen. Zijn er voldoende redenen om van minimale naar optimale aanbevelingen om te schakelen?
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.