2250092 | ||
Eiwitten en gezondheid | ||
Auteur(s) | Coene, I. | |
Tijdschrifttitel | Nutrinews / Nutrition Information Center | |
(2011)2 | ||
Online | full text | |
Artikel | ||
Nederlands | ||
Toelichting | Eiwitten, we kunnen niet zonder. De aanbeveling stelt voor volwassenen een minimum van gemiddeld 0,8 g eiwitten per kg lichaamsgewicht per dag. De laatste jaren zijn er aanwijzingen dat men baat kan hebben bij wat meer eiwitten. Deze vermoedens zijn gebaseerd op toenemende inzichten in de fysiologische rol van eiwitten in chronische aandoeningen. Zijn er voldoende redenen om van minimale naar optimale aanbevelingen om te schakelen? | |
Reacties | ||