Record nummer 2251936
Titel Hoe zit dat met....voedselverspilling?
Uitgever [S.l.] : Appie Today
Jaar van uitgave 2017
Pagina's (2:14 min.)
Online full text
Trefwoorden (cab) bedrijven / ondernemerschap / restaurants / supermarkten
Rubrieken Voedselproducten (algemeen)
Publicatie type Video
Taal Nederlands
Toelichting Restaurant Instock zet voedselverspilling op de kaart. Vincenzo neemt een kijkje in de keuken! Wil je weten wat jij kunt doen? De chefs van Instock delen hun tips én recepten op de AH Community.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.