Record nummer 671900
Titel artikel Can the can survive?
Auteur(s) Swatman, M.
Tijdschrifttitel New home economics : the magazine for living today
Deel(Jaar)Nummer 31(1985)11/12
Paginering 2 - 3
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) ingeblikte producten / inblikken / voedselbewaring / voedingsmiddelen
Rubrieken Levensmiddelentechnologie (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Engels
Toelichting Recent developments in food preservation within the industry
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.