Record nummer 697716
Titel artikel Kwaliteitscontrole van zuivelprodukten door het Centraal Orgaan Zuivelcontrole
Auteur(s) Jans, J.A.
Tijdschrifttitel Bedrijfsontwikkeling : maandblad ten behoeve van de voorlichting in land- en tuinbouw
Deel(Jaar)Nummer 16(1985)12
Paginering 465 - 468
Annotatie(s) Ill
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) dierlijke producten / zuivelindustrie / melkproducten / nederland / kwaliteit
Rubrieken Zuivelkunde
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De bijdrage die het Centraal Orgaan Zuivelcontrole (COZ) levert aan de kwaliteitscontrole van zuivelprodukten is belicht. Aan de controle op verontreinigingen in melk en zuivelprodukten is in het bijzonder aandacht besteed. Dankzij een intensieve controle bij de bereiding is het COZ in staat om de vereiste certificaten bij de export doorgaans snel te verstrekken
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.