Record nummer 705008
Titel artikel Aan de voedingsverzorging in verpleeghuizen mankeert veel
Tijdschrifttitel Grootkeuken : voedingsblad voor instellingen en bedrijven
Deel(Jaar)Nummer 6(1986)9
Paginering 15,17,19
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) gezondheidszorg / ziekenhuizen / huishoudens / maaltijden / verpleeghuizen / borden / keukengerei / institutionele huishoudens
Rubrieken Huishoudstudies (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Onderzoek van het Voorlichtingsbureau voor de Voeding naar de voedingsverzorging in verpleeghuizen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.