Record nummer 879073
Titel artikel Nichts fuer jeden, aber etwas fuer Koenner : CMA - Pruefsiegel : bei Schweinefleisch bereits zehn Prozent Marktanteil
Auteur(s) Heimig, D. ; Steinert, D.
Tijdschrifttitel Der Tierzuechter : Zeitschrift fuer Veredlungswirtschaft
Deel(Jaar)Nummer (1996)1
Paginering 30 - 32
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) analyse / dierlijke producten / merkproducten / controle / duitsland / vleeseigenschappen / vleeskwaliteit / varkensvlees / testen
Rubrieken Dierlijke producten
Publicatie type Artikel
Taal Duits
Toelichting Het in 1990 ingestelde keurmerk voor varkensvlees schijnt nu zijn vruchten af te werpen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.