Record nummer 883396
Titel artikel A rapid and simple method for the determination of Formaldehyde in fishery products
Auteur(s) Rehbein, H. ; Schmidt, T.
Tijdschrifttitel Informationen fuer die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung
Deel(Jaar)Nummer 43(1996)1
Paginering 37 - 39
Annotatie(s) Ill.; Tab.; 4 refs.; Summary (de, en)
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) vis / visverwerkende industrie / visproducten / voedselinspectie / voedselbewaring / voedselkwaliteit / voedingsmiddelen / formaldehyde / conserven / kwaliteitscontroles
Rubrieken Levensmiddelentechnologie (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Engels
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.