Record nummer 896024
Titel artikel Verfuetterung von Tiermehl im Spannungsfeld zwischen fachlichem Kenntnisstand und Verbraucherakzeptanz
Auteur(s) Niemann, H.
Tijdschrifttitel Die Fleischmehlindustrie : Zeitschrift fuer Tierkoerperbeseitigung und Verwertung von Schlachttierkoerperteilen
Deel(Jaar)Nummer 49(1997)2
Paginering 36 - 39
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedingsmiddelen / voedselbewaring / vee- en vleesindustrie / dierlijke producten / vleeswaren / vleesmeel / vlees / verpakken / slachtuitrusting / slachthuizen / duitsland
Rubrieken Levensmiddelentechnologie (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Duits
Toelichting Situatieschets van de Duitse vleesmeelindustrie, de belangrijkste produkten en de wetgeving in verband hiermee
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.