Geselecteerd op:

help
Beurzen in de lift \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
De vakbeurs Industrial Processing en Macropak werden gelijktijdig en in combinatie met de beurs Aandrijftechniek als onderdeel van de Industriële Week begin oktober in Utrecht gehouden
help
Ad Juriaanse, directeur NIZO food research: ‘Technologie-ontwikkeling is onze core-business’ \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Damman, H. \ Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Technologie, het doelmatig voortbrengen van producten, is de corebusiness van NIZO food research BV in Ede. Strategische kennisgebieden zijn proceskunde, voedselfysica en microbiologie. Bij de toepassingen richt NIZO zich vooral op smaak, textuur, ge ...
help
Alles voor de bakker \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Het was druk op de Bakkerij Beurs. Het evenement trok met 15.388 bezoekers ruim 1.000 belangstellenden meer dan de vorige editie. De demonstraties, workshops en wedstrijden in combinatie met het ruime aanbod op de stands maakten dat er veel was te zi ...
help
'Ketenkennis toepassen in de praktijk en tot waarde brengen': directeur Woody Maijers na tien jaar AKK over de missie voor de toekomst \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Tien jaar lang werkt de stichting Agro Keten Kennis (AKK) al aan innovatie en duurzaamheid in agrofoodketens. Veel is bereikt, maar de missie is (nog) niet volbracht. Directeur ir. Woody Maijers ziet het daadwerkelijk toepassen van ketenkennis in de ...
help
Ideeënfabriek draait op volle toeren \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Vanaf de ingebruikname van de nieuwe ‘ideeënfabriek’ door ingrediëntenleverancier en -ontwikkelaar Strik BV blijkt dat een de(r)gelijke proefkeuken annex productontwikkelingruimte een prima omgeving is voor innovatie en creativiteit. Samen met produc ...
help
Eén loket voor vlees en vis \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Het innvoatiecentrum voor Vlees en Vis (ICVV) is nu officieel een feit. Agrotechnology & Food Innovations en de Animal Sciences Group van Wageningen Universiteit en Research Centrum en TNO Voeding hebben hun krachten op het gebied van vlees- en vison ...
help
'We moeten het hebben van vernieuwing': directeur TNO Voeding dr. Niek Snoeij \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ Damman, H. \ 2004
In gesprek met de directeur van TNO Voeding over de strategie van het onderzoeksinstituut. TNO wil zich richten op drie thema's: productinnovatie, voeding en gezondheid en voeding en veiligheid
help
Industriële eiwitten bron van gezondheid \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Industriële eiwitten worden aan voedingsmiddelen en dranken toegevoegd om het product smaak, structuur, stabiliteit en andere kwaliteitseigenschappen te geven. Onderzoek leidt voortdurend tot verbetering van deze functionele eigenschappen. Maar het a ...
help
Procesindustrie kennisgedreven tak van sport \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Er lijkt zich een verbetering van het investeringsklimaat af te tekenen. De vraag van bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie naar installaties, complete lijnen of fabrieken neemt voorzichtig toe. Rationalisatie, in de zin van procesoptimalisatie e ...
help
Wetgeving stimulans voor verpakkingsontwikkeling \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Registratie van gebruikte verpakkingen in het kader van tracking & tracing. Aangescherpte normen voor verpakkingen voor babyvoeding. Karakterisering van het migraat. Het zijn enkele ontwikkelingen die op het gebied van verpakkingen en voedselveilighe ...
help
Uw stem voor de Proces Innovatie Prijs \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt-Vink, C. \ 2004
Tijdens de Industriële Week, de combinatie van de vakbeurzen Industrial Processing, Macropak en Aandrijftechniek, wordt op 5 oktober de Proces Innovatie Prijs 2004 uitgereikt. De prijs is een erkenning voor innovatieve producten en oplossingen binnen ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.