help
'Het laaghangende fruit is wel geplukt' \ Nieuwe oogst : leden-, nieuws- en vakblad van LTO Noord, ZLTO en LLTB. Editie midden [Artikel]
Beijers, O. \ 2020
Het aantal geothermieprojecten in de glastuinbouw nam in het afgelopen decennium een behoorlijke vlucht, maar de benodigde grote doorbraak blijft achterwege. Ondanks de grote klimaat- en energieambities van het kabinet stagneert de doorgroei. Vertrag ...
help
Goede resultaten aardbeienproef Fragaria Innova en Koppert \ Nieuwe oogst : leden-, nieuws- en vakblad van LTO Noord, ZLTO en LLTB. Editie midden [Artikel]
Beijers, O. \ 2020
De eerste resultaten van de proef van Fragaria Innova en Koppert Biological Systems bij teler Michiel Penninx in Helenaveen naar een nieuw teeltconcept voor aardbeien – eind mei is de afronding – zijn veelbelovend. 'Het is koorddansen met zoveel onge ...
help
Verwachte topoogst zet druk op tarwemarkt \ Nieuwe oogst : leden-, nieuws- en vakblad van LTO Noord, ZLTO en LLTB. Editie midden [Artikel]
Beijers, O. \ 2020
Het Amerikaanse landbouwministerie USDA heeft de tarweproductie voor het seizoen 2020-2021 met 5 miljoen ton naar boven bijgesteld. Op de internationale graanbeurzen zorgt het optimisme over de omvang van de oogst voor druk op de tarweprijzen.
help
Huttentut lijkt kringloopteelt met potentie \ Nieuwe oogst : leden-, nieuws- en vakblad van LTO Noord, ZLTO en LLTB. Editie midden [Artikel]
Beijers, O. \ 2020
Sommigen kennen het als vlasdodder, het onkruid in de vlasteelt, anderen hebben er niet of nauwelijks van gehoord. Toch is huttentut – officieel: Camelina sativa – dankzij haar veelzijdigheid en rijke oliegehalte een gewas met potentie in Nederland. ...
help
Kwantificeren van onderliggende kenmerken bij staartbijten [Studentenverslag]
Beijers, A. \ [2009]
Little is known about the individual differences in the propensity to develop maladaptive behaviour like tail biting, and about the role of underlying traits, such as fearfulness and exploratory motivation, in this respect. The aim of this project is ...
help
Borrelhap steeds internationaler : tapas concurrent voor het gehaktballetje \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2006
De traditionele Nederlandse borrelhap, zoals bitterballen of kleine gehaktballetjes, maakt steeds vaker plaats voor het internationaal georiënteerde 'tapashapje'. Wat zijn de ontwikkelingen bij borrelhapjes?
help
'Onze droom: zuivelvlees in Van Dale': Campina mikt met vleesvervanger uit zuivel op vleeseter \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2005
Zuivelproducent Campina richt zich met de uit zuivel vervaardigde vleesvervanger Valess op de vleeseter, die wel eens een variatie op vlees wil proberen. Over ongeveer drie maanden moet duidelijk zijn of het product bij de Nederlandse consumenten aan ...
help
Wereldkampioen worst eten: Duitse vleesconsumptie gestabiliseerd in 2004 \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2005
Duitsers aten per hoofd van de bevolking in 2004, 90,6 kilo vlees, ongeveer gelijk aan het vorige jaar. Het consumptiepatroon is traditioneel te noemen: gekeken per vleessoorten zijn de verschuivingen marginaal. De consumptie van pluimveevlees is iet ...
help
Toko verandert langzaam in supermarkt : allochtonenmarkt nog nauwelijks in kaart gebracht \ Versmanagement [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Allochtone consumenten kunnen terecht in allerlei uiteenlopende 'etnische' supers die van alle markten thuis zijn. Dat vergt een uitgekiend assortimentsbeleid van de ondernemers. Het is lastig de handel van allochtonen in kaart te brengen en antwoord ...
help
'Begin volgend jaar een verdere aanscherping' : prijzenslag in vlees: stilte voor de storm \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
De prijzenslag in vlees in de supermarkten lijkt over zijn hoogtepunt heen. Maar schijn bedriegt, waarschuwt Super de Boer-ondernemer Casper Heine in Eerbeek. 'De klappen gaan nog komen.' Met een overzicht van de consumentenprijzen van verschillende ...
help
'Hogere derving, maar omzet en winst ook omhoog' : onderzoek Wageningen-UR naar 'ready-to-eat'mango \ Versmanagement [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Wageningen UR heeft een ready-to-eatconcept voor mango's in kaart gebracht, waarbij de retailers de derving omhoog zien gaan, maar de omzet en winst ook. "Dit concept is toepasbaar op alle versproducten," aldus Henri Luitjes, hoofd van de afdeling ve ...
help
'Uitkijken voor strenge importinspecties' : Dumeco trekt export spareribs naar VS op gang : consumententrends \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
De Amerikanen zijn grote consumenten van spareribs, die ze zowel thuis eten van de barbecue, als in de speciale spareribsrestaurants. Na de heropening van de Amerikaanse grens voor Nederlands vlees, in januari 2004, komt de export van spareribs weer ...
help
Aversie tegen diepvriesvlees ontdooit : retailers haken in op zelf invriezende consument \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Negen van de tien huishoudens vriest zelf wel eens vlees in. Dat blijkt uit het onderzoek 'Het invriezen van vlees', dat marktonderzoeksbureau GfK heeft uitgevoerd. Retailers haken er steeds meer op in door zelf diepvriesvlees aan te bieden
help
Exotenvlees even zuiver als zeldzaam : 'het ontbreekt de consument aan durf' \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Er zijn nog maar weinig consumenten die 'exotenvlees' (zoals bijvoorbeeld struisvogel, bizon, kangoeroe, antilope, krokodil) eten. Toch is er iets voor te zeggen, want het is zuiver als maar mogelijk, er is niet mee gemanipuleerd, en het is seizoenlo ...
help
Grote sportevenementen wakkeren snackzucht aan : ondernemers haken vooral in op EK-voetbal : consumententrends \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Snackende consumenten grijpen internationale sportevenementen aan om nog eens extra in te slaan. De industrie speelt daar handig op in, en verleidt de mensen met premiums tot meer aankopen. 'Het is het kraaltjes- en spiegeltjeseffect. De mensen zijn ...
help
Onduidelijkheid blijft rond prijsstelling bio-vlees : consumptie biologisch vlees blijft ver achter bij doelstelling \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Dat de supermarkten niet genoeg biologisch vlees afzetten, wordt gedeeltelijk toegeschreven aan consumenten. Maar ook de economische situatie en de prijzenoorlog in de supermarkten doen de afzet van biologisch vlees geen goed. De hogere verkoopprijs ...
help
Wetenschap in de knoop met complexe consumentengeest: onbehagen over voedselveiligheid kent vele varianten \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Consumenten volgen niet klakkeloos de bevindingen van wetenschappers bij het beoordelen van voedselgezondheids- en veiligheidsrisico's. Zij hechten zelfs weinig waarde aan deze informatie, als daarbij geen rekening wordt gehouden met wat hen persoonl ...
help
CEE-landen volgen 'oud Europa'- trend: vleesconsumptie in nieuwe EU-landen trekt langzaam aan \ Meat&Meal management [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
In de tien nieuwe EU-(kandidaat) landen volgt de vleesconsumptie de 'oud Europese' trend: minder rundvlees, meer pluimveevlees. 'Voor Nederland ligger er voldoende kansen', denkt PVE-beleidsmedewerker Paul Westra
help
Consument wantrouwt overheid en wetenschap: "Veilig voedsel" meer kwestie van gevoel dan feiten \ Elsevier voedingsmiddelen industrie : magazine voor de professional in het productieproces [Artikel]
Beijers, O. \ 2004
Interview met prof. Lynn Jayne Frewer naar aanleiding van haar inaugurele rede aan Wageningen Universiteit in mei 2004 ter gelegenheid van de aanvaarding van haar ambt als hoogleraar voedselveiligheid en consumentengedrag. Frewer stelt dat consumente ...
help
Preventie van eetstoornissen: zin of onzin? \ TSG : tijdschrift voor gezondheidswetenschappen [Artikel]
Beijers, F. \ Gelissen, T. \ 2004
In dit artikel wordt op basis van literatuur en praktijkervaringen nagegaan, welke strategieën in de huidige preventiepraktijk het meest veelbelovend zijn bij de preventie van eetstoornissen. Eén van de conclusies is dat goed aangesloten kan worden b ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.