help
Empowering smallholder farmers in markets through collaborative demand-driven research : assessment ESFIM Research Support Fund [Boek]
Plaisier, Christine \ Haak, Kirsten \ Ton, Giel \ Beukers, Rik \ 2019
help
Voedselconsumptie in 2012-2014 vergeleken met de Richtlijnen goede voeding 2015 [Boek]
Rossum, C.T.M. van \ Buurma, E.J.M. \ Vennemann, F.B.C. \ Beukers, M.H. \ Drijvers, J.J.M.M. \ Ocké, M.C. \ 2017
Het RIVM heeft in kaart gebracht wat volwassenen in de periode 2012-2014 aten en dronken. Vervolgens is dat vergeleken met de richtlijnen voor gezonde voeding van de Gezondheidsraad uit 2015. Dit rapport beschrijft de situatie van de voedselconsumpti ...
help
Intake assessment of the food additives nitrites (E 249 and E 250) and nitrates (E 251 and E 252) [Boek]
Sprong, R. C.. \ Niekerk, E. M.. \ Beukers, M. H.. \ 2017
Nitrate and nitrite are authorised as preservatives in certain food products, such as salami, ham (nitrite) and cheese (nitrate). They prevent food spoilage and protect the consumer against food-borne pathogens. Next to that, nitrate and nitrite play ...
help
The diet of the Dutch : results of the first two years of the Dutch National Food Consumption Survey 2012-2016 [Boek]
Rossum, C.T.M. van \ Buurma-Rethans, E.J.M. \ Vennemann, F.B.C. \ Beukers, M. \ Brants, H.A.M. \ Boer, E.J. de \ Ocké, M.C. \ 2016
help
Financial value-chain analysis : tuna, shrimp, soy and beef [Boek]
Duijn, Arie Pieter van \ Beukers, Rik \ Cowan, Roberta B.. \ Judge, Lucas \ Pijl, Willem van der \ Römgens, Indra \ Scheele, Fleur \ Steinweg, Tim \ 2016
This study is a detailed analysis of which parts of the tuna, shrimp, soy and beef supply chains are most open to constructive engagement through financial vehicles and mechanisms. The study indentifies the largest market shares in the various supply ...
help
Financial value-chain analysis : tuna, shrimp, soy and beef [Boek]
Duijn, Arie Pieter van \ Beukers, Rik \ Cowan, Roberta B.. \ Judge, Lucas \ Pijl, Willem van der \ Römgens, Indra \ Scheele, Fleur \ Steinweg, Tim \ 2016
This brochure offers a detailed analysis of the financial vehicles and mechanisms that drive the expansion of production of the following four commodities: skipjack canned tuna; cultured shrimp; soy; and beef. The commodities were selected in view of ...
help
Pangasius in the EU market : prospects for the position of (ASC-certified) pangasius in the EU retail and food service sector [Boek]
Beukers, R. \ Pijl, W. van der \ Duijn, Ar.P. van \ [2015]
The objective of this market study is to investigate the potential short- and long-term benefits for investors to invest in the production of pangasius with a trademark based on ASC certification, for the retail and food service market segments in th ...
help
De Nederlandse visverwerkende industrie en visgroothandel : economische analyse van de sector, ontwikkelingen en trends [Boek]
Beukers, R. \ 2015
Dit onderzoek geeft inzicht in de economische situatie van de visverwerkende industrie en visgroothandel in Nederland door een analyse van de economische structuur van de sector en de belangrijkste ontwikkelingen. De bedrijven in de visverwerkende in ...
help
Economische kengetallen garnalenvisserij : aanvulling op 'Expert judgement garnalenvisserij' [Boek]
Turenhout, M.N.J. \ Oostenbrugge, J.A.E. van \ Beukers, R. \ 2015
help
Analyse Bouwstenen Nationaal Strategisch Plan Aquacultuur [Boek]
Blonk, R.J.W. \ Beukers, R. \ Duijn, A.P. van \ Burg, S. van den \ Mheen, H. van der \ 2014
Door de verwachte groei van de wereldbevolking, de groeiende consumptie, en het achterblijven van de productie zal het verschil in vraag en aanbod voor vis, schaal- en schelpdieren steeds groter worden. Tegelijkertijd heeft de visserijsector ook binn ...
help
Klimaatverandering: risico’s en kansen voor de Nederlandse visserij- en aquacultuursector [Boek]
Rijnsdorp, A.D. \ Buisman, E. \ Beukers, R. \ Deerenberg, C. \ Graaf, M. de \ Kamermans, P. \ Poelman, M. \ Teal, L. \ Turenhout, M. \ 2014
Dit rapport presenteert de resultaten van een studie naar de effecten van klimaatveranderingen voor de Nederlandse vissector tot 2050. De studie is gebaseerd op beschikbare literatuur en getoetst in een bijeenkomst met stakeholders. Het rapport behan ...
help
Mogelijkheden voor verhoging van vitamine D inname door verrijking van voedingsmiddelen : scenario-analyses bij zelfstandig wonende ouderen en mensen van Surinaamse afkomst [Boek]
Brosens, M. \ Beukers, M. \ Ocké, Marga \ Verkaik-Kloosterman, J. \ 2014
De meeste ouderen en mensen van niet-westerse afkomst in Nederland krijgen te weinig vitamine D binnen. Door een bepaalde hoeveelheid vitamine D toe te voegen aan een aantal voedingsmiddelen, zoals melk, yoghurt, vruchtendrank en margarine, is het mo ...
help
De waarde van groen in de gemeente Rheden: door studenten / promovendi \ De levende natuur [Artikel]
Beukers, V. \ 2013
De waarde van groen in de gemeente Rheden. Onderzoek door studenten bos- en natuurbeheer, Hogeschool Van Hall Larenstein
help
Economische effecten van een aanlandplicht voor de Nederlandse visserij [Boek]
Buisman, E. \ Oostenbrugge, H. van \ Beukers, R. \ 2013
De totale netto kosten van invoering van een aanlandplicht voor de Nederlandse visserij bedragen naar schatting 6 tot 28 miljoen euro, afhankelijk van de wijze waarop de quota worden aangepast en van de prijs voor de aan te landen bijvangsten. Daarbi ...
help
Vitamine D: maximale verrijkingsniveaus voor voedingsmiddelen en maximale dagdosering voor supplementen : rekenkundige onderbouwing met behulp van scenario’s [Boek]
Verkaik-Kloosterman, J. \ Beukers, M. \ Dekkers, A. \ 2013
Sinds 2004 is het in Nederland toegestaan om vitamine D toe te voegen aan een ruim assortiment voedingsmiddelen. Tot die tijd was het alleen bij een beperkt aantal voedingsmiddelen toegestaan, zoals margarine en zuigelingenvoeding. In 2007 heeft het ...
help
Kansen voor de agrosector in de bio-economie : door samenwerking en ondernemerschap [Boek]
Coenraadts, W. \ Klerk, B. de \ Warmerdam, J. \ Beukers, M. \ [ca. 2013]
Voor wie zich nu oriënteert, organiseert en samen investeert, biedt de bio-economie een interessante mogelijkheid tot waardecreatie in tal van nieuwe product- en marktcombinaties. Voorwaarden zijn vooral doorzettingsvermogen en een lange termijn stra ...
help
Certificeringsschema’s in visserij en aquacultuur voor behoud van biodiversiteit [Boek]
Beukers, R. \ Harms, B. \ 2012
De opkomst van certificeringsschema’s is de afgelopen jaren een van de belangrijkste ontwikkelingen binnen de internationale visserijsector. Certificeringsschema’s beoordelen grof gezegd de mate van duurzaamheid van een bepaalde visserij- of aquacult ...
help
De meerwaarde van certificerings-schema's in visserij en aqua-cultuur om bij te dragen aan het behoud van biodiversiteit [Boek]
Beukers, R. \ Harms, B. \ 2012
Deze studie geeft inzicht in de meerwaarde van certificering van visserij- en aquacultuurproducten om bij te dragen aan het bereiken van biodiversiteitsdoelen. Omdat de specifieke impact van certificering op biodiversiteitsniveau niet altijd meetbaar ...
help
The Indonesian seafood sector : a value chain analysis [Boek]
Duijn, A.P. van \ Beukers, R. \ Pijl, W. van der \ 2012
The Asian region is a major supplier of fish products to the EU market. Over the past five years in par-ticular, the aquaculture sector in some Asian countries has become an important producer as well as ex-porter of whitefish and shrimps. Within the ...
help
Sri Lanka seafood exports : quick scan of the EU market potential [Boek]
Beukers, R. \ Duijn, A.P. van \ Pijl, W. van der \ 2012
The Asian region is a major supplier of fish products to the EU market. During the past five years in particular, the aquaculture sector in some Asian countries has become an important producer as well as exporter of white fish and shrimp. CBI is cur ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.