Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 47

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Kootstra
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Direct processing of sugar beet using Betaprocess : Chembeet WP1 and WP2 [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ 2017
help
PHA’s (Polyhydroxyalkanoates): general information on structure and raw materials for their production : a running document for “Kleinschalige Bioraffinage WP9: PHA”, Task 5 [Boek]
Kootstra, Maarten \ Elissen, Hellen \ Huurman, Sander \ 2017
This report provides background information on structure and diversity of different polyhydroxyalkanoates (PHA) and on feedstocks for their microbial production. The information that is contained in this report was compiled as a running document for ...
help
Extraction of steviol glycosides from fresh Stevia using acidified water : comparison to hot water extraction, including purification [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ Huurman, S. \ 2017
This report describes a practical comparison of an acidified water extraction of freshly harvested Stevia plants (the NewFoss method) to the hot water extraction of dried Stevia plants, the industry standard. Both extracts are subsequently purified u ...
help
Fostering sustainable legume-based farming systems and agri-feed and food chains in the EU : macro-developments that can influence European legume value chains [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ Schoorlemmer, H.B. \ Visser, C.L.M. de \ 2017
This reports describes developments that can influence to the development of legume value chains in the European Union. In Chapter 4, a general picture of the ‘protein challenge’ is described: challenges in the field of supplying a future world popul ...
help
Fostering sustainable legume-based farming systems and agri-feed and food chains in the EU: scenarios for legume value chain development across Europe [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ Elzen, B. \ Schoorlemmer, H.B. \ Visser, C.L.M. de \ 2017
In order to reduce its dependency on legume imports (mainly soya bean), which poses a risk for EU livestock production, the European Union wants to promote the development of legume production chains in the EU. The goal of the analysis discussed in t ...
help
Protein extraction from spinach juice using vacuum explosion and their separation by active carbon, heat, and CaCl2 [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ Huurman, S. \ 2016
help
Extraction of steviol glycosides from fresh Stevia using acidified water;: clarification followed by ultrafiltration and nanofiltration [Boek]
Kootstra, A.M.J. \ Elissen, H..J.H. \ Huurman, S. \ 2016
As part of the PPS Kleinschalige bioraffinage project (WP1b), fresh Stevia material was used in the extraction of steviol glycosides using water acidified through conversion of sugar by microorganisms naturally present on the plant. Two successive ha ...
help
Kaasveredeling Kruijt verminderd risico's \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Kootstra, M. \ 2016
Kaasveredeling Kruijt in Zegveld heeft haar productie explosief zien groeien. De fabriek die drie jaar geleden werd gebouwd, is al bijna niet meer toereikend. Wanneer de productie zo snel stijgt, wordt de kans op het missen van een hygiëne-aspect gro ...
help
Productverbetering: een taak voor de hele keten \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Kootstra, M. \ 2016
Iedereen weet dat het eten van weinig zout, verzadigd vet en suiker beter is voor de gezondheid. Als consumenten massaal kiezen voor zoutarme alternatieven van bewerkte voedingsmiddelen, kan dat leiden tot 5% minder hartinfarcten en 7% minder beroert ...
help
Production of short-chain volatile fatty acids and lactic acid during small-scale ensiling of meadow grass : TKI ‘Kleinschalige Bioraffinage’, WP9: Fatty acid and PHA production based on residues [Boek]
Elissen, H.J.H. \ Kootstra, A.M.J. \ 2016
help
Bonen gezond of giftig? [Presentatie]
Kootstra, Y. \ 2016
Er zijn meer dan 70 verschillende lectinen uit peulvruchten bekend. Veel minder is te vinden over de toxiciteit in het menselijk lichaam. Dit filmpje geeft meer informatie.
help
Trends, knelpunten en toekomstvisie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Kootstra, M. \ 2015
Clean label, herformuleren, biologisch, allergeenvrij, duurzaam: de voedingsindustrie kan er niet omheen. Aan het woord in dit artikel vijf voedingsproducenten: over hun aanpak, de knelpunten, hun visie op de thema’s rondom grondstoffen en ingrediënt ...
help
De agrofoodsector heeft robots hard nodig: White paper [Boek]
Beulens, Adrie \ Henten, Eldert van \ IJsselmuiden, Joris \ Jongebloed, Peter \ Kampers, Frans \ Kooistra, Lammert \ Kootstra, Gert \ Maas, Jelle \ Meijer, Desirée \ Nieuwenhuizen, Jeroen van den \ Pekkeriet, Erik \ Zedde, Rick van der \ 2015
help
A field trial on the effects of algae addition to calf feed : project T2014 [Boek]
Elissen, H. \ Berg, W. van den \ Kootstra, A.M.J. \ 2015
This report describes a field trial that took place between 1 July and 2 October 2015 at a Dutch rose veal farm in which a group of 30 calves was fed with formula milk of which 2% of the dry matter was substituted with concentrated freshwater algae. ...
help
AlgaEconomics: bio-economic production models of micro-algae and downstream processing to produce bio energy carriers [Boek]
Spruijt, J. \ Schipperus, R. \ Kootstra, M. \ Visser, C. de \ Parker, B. \ 2015
This report describes results of work carried out within the EnAlgae project to describe production costs and identify the variables that have most effect in determining future cost prices so that R&D can be focussed on these issues. This has been do ...
help
Ervaringen met HNT bij kwekerij Ter Laak Orchids [Video]
Kootstra, H. \ 2015
Teler Richard Ter Laak en onderzoeker Feije de Zwart (Wageningen UR Glastuinbouw) vertellen over de energiebesparing in de orchideeënteelt met behulp van een buitenlucht inblaasinstallatie, het dubbele kasdek dat diffuus licht geeft en een zonnevolgs ...
help
Pretreatment of digester feed to increase digestibility : effect of combined heat and vacuum extrusion [Boek]
Kootstra, Maarten \ 2015
help
Diepop en Precia Molen \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Kootstra, M. \ 2015
Diepop in Waalwijk verwerkt tien miljoen doosjes aardappelproducten en snacks per jaar. Om deze snelheid én kwaliteit te waarborgen, werd er een door Precia Molen volledig op maat gemaakte weeg- en metaaldetectiemachine aan de lijn toegevoegd. Zo kan ...
help
Controle is altijd nodig \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Kootstra, M. \ 2015
Hond-en kateigenaren zien liever dat zijzelf ziek zouden worden van voedsel dan hun huisdier. De dieren kunnen tenslotte niet vertellen waar het aan scheelt. Daarom wordt diervoeding zorgvuldig gecontroleerd, van grondstof tot eindproduct in de winke ...
help
Extraction of steviol glycosides from fresh Stevia using acidified water : clarification by ultrafiltration and concentration by nanofiltration [Boek]
Kootstra, Maarten \ 2015
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.