Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 71

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Logtestijn
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Greenhouse gas fluxes from Dutch peatland water bodies : importance of the surrounding landscape \ Wetlands : journal of the Society of Wetland Scientists [Wetenschappelijk artikel]
Vermaat, J.E. \ Hellmann, F. \ Dias, A.T.C. \ Hoorens, B. \ Logtestijn, R.S.P. van \ Aerts, R. \ 2011
Methane and carbon dioxide fluxes were quantified for 14 ditches and larger water bodies in Dutch peatlands, surrounded by different habitat types, using concentration changes in floating flux chambers. Variability among water bodies was substantial ...
help
Plant species composition can be used as a proxy to predict methane emissions in peatlands after land-use changes \ Ecosystems [Wetenschappelijk artikel]
Dias, A.T.C. \ Hoorens, B. \ Logtestijn, R.S.P. van \ Vermaat, J.E. \ Aerts, R. \ 2010
Land-use change in peatlands affects important drivers of CH4 emission such as groundwater level and nutrient availability. Due to the high spatial and temporal variability of such environmental drivers, it is hard to make good predictions of CH4 emi ...
help
'Will novel proteïne foods beat meat?' : thema: vleesvervangers \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2010
Al tientallen jaren wordt door onderzoeksinstellingen en grote bedrijven, al dan niet in samenwerking, getracht vleesvervangende producten te ontwikkelen en te verkopen. Tot nu toe niet met doorslaand succes. Annet C. Hoek promoveerde aan Wageningen ...
help
Voeding en kanker, wat leeft : onderzoek en oratie prof. dr. ir. Kampman \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2009
'Voeding en kanker; wat leeft' was de titel van de oratie die prof. dr. ir. Ellen Kampman uitsprak op 2 oktober 2008 aan de Universiteit Wageningen. Over de rol van vleesproducten bij kanker en de rol van genetische veranderingen
help
Vlees en voeding : vleeseiwitten, broodnodig \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2007
Hoewel het onderwerp voeding weer volop in de belangstelling staat van overheid, wetenschap en media, is het de vraag of de gemiddelde consument daar ook zo mee bezig is. Wel worden er veel boeken over gezonde voeding verkocht. Maar de consumptie van ...
help
Vlees slecht voor de gezondheid? : wetenschap slaat alarm: we worden te dik \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2007
De bezorgdheid van overheid en wetenschap over onze vetconsumptie groeit. Die bezorgdheid is terecht. Ook de consumptie van vlees staat in dit kader ter discussie. Eveneens terecht?
help
Wie vult de schijf van vijftigplus : senioren en vleesconsumptie \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2007
Veel van wat bekend is over de voor- en nadelen van te weinig, te veel of niet verantwoorde samenstelling van vlees in het voedingspatroon van consumenten, geldt uiteraard ook in zijn algemeenheid voor senioren. Maar er zijn wel enkele bijzonderheden ...
help
Hygienisch produceren \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2007
De nieuwe Europese hygiëne wetgeving legt de verantwoordelijkheid voor de veiligheid van voedingsmiddelen bij de producent. De producent moet zelf de mogelijke gevaren ontdekken, de risico's voor calamiteiten inschatten en passende maatregelen ter pr ...
help
De risicoanalyse beoordeeld : de weg vinden in een woud van regels \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2007
Risicoanalyse, en de daarop gebaseerde hygiënecodes en standaarden, is het instrument voor voedselveiligheid. Maar wetgeving en standaarden vermelden niet eenduidig welke techniek bedrijven het beste kunnen gebruiken voor risicoanalyse. Wat is een go ...
help
Hygiënecodes ook opgesteld voor bedrijven in primaire sector : symposium over hygiëne-controleverordeningen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
De hygiëne- en controleverordeningen stonden centraal tijdens een door VMT/Keesing Noordervliet georganiseerd symposium. Het symposium draaide vooral om toelichting en discussie. Enkele aspecten daarvan worden in dit artikel belicht. Verder stond de ...
help
'Duur transport beïnvloedt kwaliteit pluimveevlees' : rustperiode nauwelijks invloed \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
Huisvesting, verzorging, transport en bedwelming van vleeskuikens zijn bekende factoren, die de transportsterfte en de kwaliteit van pluimveevlees nadelig kunnen beïnvoeden. Maar bekend maakt nog niet voorkómen of beheerst. Daarom werd tijdens het Eu ...
help
Gematigde en gevarieerde voeding met op zijn tijd een heerlijk stukje vlees! : vlees en voeding \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
Enkele indrukken van het symposium 'Voeding en Zuivel: de gezonde keuze'. Tijdens dit symposium was er o.a. aandacht voor: vetzuren; voeding en overgewicht; voeding en kanker
help
Strategische ontwikkelingen in de vleessector : positivisme en inspelen op kansen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
Verslag van een 'actualiteitencongres' over strategische ontwikkelingen in de Nederlandse agribusiness, georganiseerd door het Studiecentrum voor Bedrijf en Overheid. De onderwerpen waren o.a.: de bijzondere positie van de Nederlandse land- en tuinbo ...
help
Eten en genen : genetische modificatie in de vleesketen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
Wat is de stand van zaken met betrekking tot de discussie over genetische modificatie en biotechnologie in de voedselketen? De meningen over de toelaatbaarheid van gmo's in voeder en voedsel lopen erg uiteen
help
Wie, wat, waar en hoe van borgen : waar borgen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2006
In september 2004 werd dr. Bert Urlings benoemd tot bijzonder hoogleraar 'Ketengestuurde dierlijke productie' aan het departement Dierwetenschappen van de Animal Sciences Group van Wageningen Universiteit en Research. Hij pleit voor één referentiekad ...
help
The functioning of a wetland system used for polishing effluent from a sewage treatment plant \ Ecological engineering : the journal of ecotechnology [Artikel]
Toet, S. \ Logtestijn, R.S.P. van \ Schreijer, M. \ 2005
A surface-flow wetland system designed for polishing effluent from a sewage treatment plant (STP) on the island of Texel, The Netherlands, was studied between April 1996 and March 1997. The wetland system was composed of a sequence of several units w ...
help
Tot hoe ver moet én kun je gaan? : kosten van voedselveiligheid \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2005
Tijdens het symposium 'Kosten van voedselveiligheid', georganiseerd door Wageningen UR en VMT/Keesing Noordervliet, werd duidelijk dat langzamerhand de vraag nijpend wordt of alles wat mogelijk is op het gebied van voedselveiligheid ook wel moet. Dit ...
help
EU-akkoord decontaminatie varkensvlees binnenkort verwacht : melk- en citroenzuur niet toegestaan als decontaminant \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2005
Verslag van een door VMT georganiseerd symposium 'Nieuwe microbiologische beoordeling voedselveiligheid'. Aan de orde kwamen: de werkwijze van de EFSA, het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid; overzicht van EU-microbiologische criteria voor al ...
help
'Het werkt als goede olie, maar verwacht geen wonderen': tien jaar Stichting Agro Keten Kennis (AKK) \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2005
AKK staat voor stichting Agro Keten Kennis, gevestigd in 's-Hertogenbosch. In de afgelopen 10 jaar zijn goede resultaten bereikt via een door de minister van LNV ingesteld platform met daarin vertegenwoordigers van overheid, productschappen, grote be ...
help
In Nederland en België dramatisch minder onderzoekscapaciteit vleesketen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Logtestijn, J. van \ 2005
In Nederland is sinds 1995 erg veel onderzoekscapaciteit op het gebied van de vleesketen verloren gegaan. In Vlaanderen doet zich dezelfde trend voor. Ook in dit artikel een kort verslag van het afscheid van professor dr. Jan B.M. van Hoof, hoogleraa ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.