Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 44

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Luten
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Consumer perception of wild and farmed cod and the effect of different information conditions [Boek]
Kole, A. \ Schelvis-Smit, A.A.M. \ Veldman, M. \ Luten, J.B. \ 2003
The influence of product information on the consumer perception of fillets of wild and farmed cod was examined in a real in-home environment, in order to establish the external validity of these influences. Main effects in this study were observed fo ...
help
'Introduction to and outcome of the Concerted Action 'Fish Quality Labelling and Monitoring' (FAIR 98-4174) \ Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring and traceability [Hoofdstuk uit boek]
Luten, J.B. \ 2003
The main aim of the Concerted Action 'Fish Quality Labelling and Monitoring' (CA-FQLM) was to stimulate common opinions, views and recommendation from the scientific community and partners in the fishery chain about fish quality labelling and monitor ...
help
A study of the attitudes of the European fish setor towards quality monitoring and labelling \ Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring and traceability [Hoofdstuk uit boek]
Jørgensen, B.M. \ Oehlenschläger, J. \ Ólafsdóttir, G. \ Luten, J. \ Smelt, A. \ 2003
A survey was done of the European fish sector to indentify the importance of various quality related aspects of fish. Responses to a questionnaire show that a high degree of consensus exists about quality attributes, control methods and labelling in ...
help
Catch Index: development of a tool for measurement the quality of the catch handling at sea \ Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring and traceability [Hoofdstuk uit boek]
Schelvis-Smit, A.A.M. \ Luten, J.B. \ 2003
Correct fish handling on board of vessels is essential for the quality of the fish throughout the complete fishery chain. Developments in the fishery sector with respect to quality control, traceability and remote trade demand a tool to access the pe ...
help
Tussenrapportage kwaliteit verse vis in de keten [Boek]
Coomans, E. \ Schelvis-Smit, R. \ Luten, J.B. \ Roest, J. van der \ Verdenius, F. \ 2003
In de verse vis keten van visser tot en met consument is behoefte aan inzicht in de kwaliteit en veiligheid van de visproducten. Dit inzicht kan worden verkregen door het uitwisselen van essentiële informatie tussen de betreffende schakels. De noodza ...
help
"Consumer evaluation to (sensory properties) farmed and wild captured fish for the Norwegian and Dutch market" [Boek]
Luten, J.B. \ 2001
help
Gezondheid en welzijn van grote grazers; welke rol spelen veterinairen daarbij? \ Tijdschrift voor diergeneeskunde [Artikel]
Leeuwen, J.M. van \ Emmerzaal, A. \ Luten, H.A. \ 2000
Reacties op eerdere artikelen rond de problematiek en het beleid betreffende grote grazers in natuurgebieden
help
A closed-chain concept for application in the floristry sector [Boek]
Deneux, S.D.C. \ Luten, J.J. \ 2000
help
Harmonie in kwaliteitslabels vis noodzakelijk : Europese bijeenkomst onderstreept eenduidigheid \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Luten, J. \ 1999
help
Natuurbeschermers en veehouders vinden elkaar in de sloot \ Praktijkonderzoek / Praktijkonderzoek Rundvee, Schapen en Paarden (PR) [Artikel]
Corporaal, J. \ Luten, W. \ 1996
De tegenstrijdige belangen van moderne veehouderij en natuurbeheer blijken veel dichter bij elkaar te liggen dan verwacht. Met een gericht sloot- en slootkantbeheer kan een aanzienlijke oppervlakte natuur worden beheerd, zonder dat dit ten koste gaat ...
help
Kwaliteitsbeoordeling van visserijprodukten \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Luten, J.B. \ 1995
Het meten van biochemische parameters voor het vaststellen van de versheid van schol, tong en haring
help
Spoorelementen in visserijprodukten (1985 - 1993) [special vis] \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Luten, J.B. \ 1994
Over de elementen zink, koper, seleen, kwik, cadmium en lood
help
Beeldverwerking bij de inspectie van vis en visprodukten : detectie van bloedvlekken en buikvliezen in scholfilets [Boek]
Luten, J.B. \ Riekwel - Booy, G. \ 1993
help
The first WEFTA intercomparison exercise on the determination of sulphite in tropical shrimps [Boek]
Luten, J.B. \ Bouquet, W. \ 1993
help
Voer voor de portemonnee : mineralenbenutting kan beter \ Boerderij : weekblad gewijd aan de land- en tuinbouw, veeteelt, pluimveehouderij [Artikel]
Luten, J. \ 1992
Vergelijking van 4 rantsoenen voor een bedrijf met 54 melkkoeien om inzicht te krijgen in de OEB-waarde (Onbestendig Eiwit Balans)
help
Multi-elementanalyse van bronwater en andere brouwerijgrondstoffen met ICP-MS \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Luten, J.B. \ Muys, T. \ Kersten, J.G.T.M. \ 1991
Verschillende monsters bronwater, bestemd voor gebruik in de brouwerij, en monsters van brouwerijgrondstoffen, kaf en wort werden met Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry geanalyseerd op 27 mineralen en (spoor)elementen
help
De in-vitro oplosbaarheid van zink, koper en seleen uit vis, schaal- en schelpdieren \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Luten, J.B. \ 1989
De in-vitro oplosbaarheid van de genoemde spoorelementen werd onderzocht in afzonderlijke voedingsmiddelen alsook uit combinaties van voedingsmiddelen. Deze oplosbaarheid varieerde van element tot element en was afhankelijk van het soort voedingsmidd ...
help
Geprogrammeerde individuele voorlichting \ Bedrijfsontwikkeling : maandblad ten behoeve van de voorlichting in land- en tuinbouw [Artikel]
Heusinkveld, H.J. \ Luten, L.J. \ 1988
In oktober 1985 werd in twee rayons in Zuid-West Drenthe het project "Geprogrammeerde Individuele Voorlichting (GIV) opgezet. Het doel hiervan is om door intensieve individuele voorlichting de technische en economische resultaten van een beperkt aant ...
help
De variatie in de samenstelling van kabeljauw, schol en wijting \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Luten, J.B. \ 1986
In 1984 werden maandelijks monsters van genoemde vissoorten genomen om de samenstelling ervan te bepalen. Deze blijkt ten aanzien van de micronutrienten als natrium, kalium, calcium en magnesium significante verschillen te vertonen. Het eiwit- en vet ...
help
Benzo(a)pyreen in gerookte vis \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Luten, J.B. \ Riekwel - Booy G. \ 1985
In 34 monsters gerookte vis werd het gehalte aan benzo(a)pyreen bepaald. Benzo(a)pyreen is een polycyclische aromatische koolwaterstof die ontstaat bij onvolledige verbrandingsprocessen en sterk carcinogeen is. De monsters waren zowel afkomstig van b ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.