Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 257

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Werff
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Feasibility study thin glasses for greenhouse roof designs [Boek]
Hemming, Silke \ Mohammadkhani, Vida \ Kempkes, Frank \ Peters, Anton \ Lieffrig, Vincent \ Harada, Keitaro \ Spronsen, Michiel van \ Werff, Tjibbe van der \ Louter, Christian \ 2018
In deze studie is de haalbaarheid van de toepassing van flexibele dunne glazen in kassen onderzocht. Met de ontwikkeling van dunne maar zeer sterke glasplaten zoals bijv. voor mobiele telefoons ontstaan nieuwe mogelijkheden voor nieuwe kasdekvormen e ...
help
The four legged chair Benign or detrimental institutional environments for GM crops [Boek]
Bakker, Erik de \ Bogaardt, Marc Jeroen \ Werff, Michiel van der \ Beekman, Volkert \ 2016
help
Sustainable procurement : configuring the buyer-supplier relationship and buyer and supplier capabilities to facilitate sustainable procurement [Studentenverslag]
Werff, S. van der \ 2015
Companies must actively manage their supply base to ensure sustainability, as they can be considered no more sustainable than their suppliers. It is widely recognised that companies aiming for corporate sustainability must involve their suppliers and ...
help
Gezond eten centraal in voedingsziekenhuis : Gelderse vallei werkt samen met WUR \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2013
Patiënten in Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede kunnen sinds half november 2012 zelf bepalen wat, wanneer en waar ze eten. Dat bevordert het herstel, kegt Joke Huitinck van het ziekenhuis uit. Gelderse Vallei maakt voor het voedingsbeleid gebruik van ...
help
Sustainability standards in the coffee chain : the impact on governance structure and upgrading possibilities [Studentenverslag]
Werff, S.R.M. van der \ 2013
In this thesis the impact of Fair Trade, Starbucks CAFÉ Practices, the Common Code for the Coffee Community (4C) and UTZ Certified on the governance structure and the upgrading possibilities of the coffee chain has been reviewed.
help
RFID-chip opent deuren : veiligheid bevorderen en efficiëntie verhogen \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Veiligheid is geen kostenpost, maar een productiemiddel. Dat stelt TransQuest, een onderneming die toegangscontrole verzorgt. Met hun softwareplatform ReQuest kunnen onbevoegden worden geweerd, de locaties van medewerkers geregistreerd, machines beve ...
help
Omzet miljardenbedrijven sinds 2008 gegroeid \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Net als bij de vorige editie in 2008 staat Unilever bovenaan de Food Top 100 van EVMI en Nyenrode Business Universiteit. De onderneming heeft bovendien de award voor duurzaamheid gewonnen. International Flavors & Fragrances (IFF) besteedt het meest a ...
help
Verantwoording Food Top 100 \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ Bekkum, O. van \ 2012
De Food Top 100 is de ranglijst van de grootste honderd Nederlandse ondernemingen in de voedingsmiddelenindustrie. Het is een gezamenlijk initiatief van vakblad EVMI en Nyenrode Business Universiteit. De Food Top 100 is donderdag 2 februari 2012 gepr ...
help
‘Alle technieken voor kweken vlees zijn bekend’ \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Komende herfst wordt de eerste kweekvleeshamburger geproduceerd. Dat onthulde prof. Mark Post van Universiteit Maastricht op 2 februari 2012 tijdens het symposium bij de bekendmaking van de Food Top 100. Post belichtte tijdens het evenement het thema ...
help
Voedselsysteem moet op zijn kop \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
De speciale VN-rapporteur voor het recht op voeding Olivier De Schutter heeft vijf maatregelen gedefinieerd om de voedingsproblemen in de wereld aan te pakken. Vooral werk aan de winkel voor het bedrijfsleven, meent hij.
help
‘Specificatie grondstof vaak niet op orde’ : Marjan van Ravenhorst, Allergenen Consultancy \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Marjan van Ravenhorst, eigenaar van Allergenen Consultancy, houdt zich al bijna twintig jaar bezig met allergenen. Ze meent dat er bij voedingsmiddelenbedrijven nog steeds veel verbeterd kan worden. Op alle producten de waarschuwing plaatsen dat er s ...
help
Zalm-affaire krijgt nog een staartje : salmonella bij Foppen wereldnieuws \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Drie doden en meer dan duizend zieken. Dat zijn de gevolgen van de besmetting van gerookte zalm van fabrikant Foppen met Salmonella Thompson. Foppen heeft bekendgemaakt ziek geworden consumenten schadeloos te stellen. Sommige slachtoffers hebben het ...
help
Wat is duurzaam? \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Wat is duurzaamheid? Die vraag lijkt onmogelijk te beantwoorden. Voor de één is dat diervriendelijkheid, de ander denkt aan biologisch, een derde aan fairtrade, hernieuwbare grondstoffen of een CO2-neutrale productie. En in het dagelijks spraakgebrui ...
help
Anuga FoodTec belooft weer veel \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
De Anuga FoodTec, een technologiebeurs gericht op de totale voedingsmiddelenindustrie, wordt gehouden van 27 tot met 30 maart, in Köln Messe. De Anuga FoodTec is internationaal georiënteerd. 42 Procent van de bezoekers komt van buiten Duitsland. De v ...
help
Sportdiëtist mag niet op een eiland zitten \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Deze zomer (2012) gaat heel Nederland de verrichtingen volgen van de Nederlandse sporters tijdens de Olympische Spelen in Londen. Ook sportdiëtist en docent Voeding en Diëtiek aan de Hogeschool van Amsterdam Anne-Marijke Ambergen volgt de prestaties ...
help
Veel aandacht voor hygiëne en efficiency op processingbeurs \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, . van der \ 2012
De Anuga FoodTec mag dan het kleine broertje van levensmiddelenbeurs Anuga zijn, de driejaarlijkse technologiebeurs is behoorlijk uit de kluiten gewassen. Mede dankzij Tetra Pak met een paviljoen van 4800 vierkante meter. Ook GEA pakte behoorlijk uit ...
help
Volkoren moet meer in de picture : NVVL-symposium bij NBC \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Over volkoren en over voedingsvezels bestaan nog veel misverstanden. Dat bleek tijdens het NVVL-voorjaarssymposium ’Volkoren, meer dan vezel?’, op 19 april 2012 bij het NBC in Wageningen.
help
De kunst van het weglaten : herformuleren met functionele ingrediënten \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Minder suiker, minder zout, minder calorieën; het klinkt eenvoudig. Maar als de consument het product minder lekker vindt dan voorheen, wordt het niet meer verkocht. Ingrediëntenleveranciers moeten daarom kijken naar de voedingsmatrix om smaak, aroma ...
help
Kous gezondheidsclaims nog lang niet af : 14 december deadline voor aanpassen verpakkingen \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Na een proces dat jaren heeft geduurd, zijn 222 generieke gezondheidsclaims nu daadwerkelijk in een wet omgezet. Voedingsmiddelenfabrikanten hebben nog tot 14 december om claims die niet meer zijn toegestaan van de verpakking af te halen. Komt er med ...
help
VanDrie: grondstoffen optimaal benutten : food, feed en farmaceutische industrie \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Kalfsvleesproducent VanDrie Group wil zoveel mogelijk waarde creëren met de grondstoffen, en zo min mogelijk weggooien. Dat zei Henny Swinkels, directeur Corporate Affairs van VanDrie Group tijdens de beurs Foodtech in Rosmalen.
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.