Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 424

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Witte
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Jong talent \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Ruim 200 aanstormende food professionals presenteerden tijdens de HAS Food Experience op 5 februari 2019 hun vernieuwende projecten in het thema Today’s Food Challenges. Een inspirerende expositie, vol innovaties en bruisend van het jonge talent.
help
Met het historische landschap verdween er water van de Veluwe \ Stromingen : vakblad voor hydrologen [Artikel]
Witte, J.-P.M. \ Voortman, B. \ Nijhuis, K. \ Huijgevoort, M. van \ Rijpkema, S. \ Spek, T. \ 2019
Ondanks dat het klimaat van Nederland steeds natter wordt, voeren de beken die ontspringen aan de Veluwe steeds minder water af. Winning van grondwater en ontwatering van de omgeving worden dikwijls aangewezen als belangrijke boosdoeners. Er is echte ...
help
De manier van winkelen verandert fundamenteel \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Een diverse groep mensen, telers en retailers, vlees-, vis- en agfproducenten, heeft zich aangemeld voor het eerste kennisevent van FoodIndustrie Experts, met als thema ‘Waar staat de retail over vijf jaar en hoe spring je daarop in?’
help
Dierenwelzijn en/of duurzaamheid : fit for the future \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Storteboom Fresh in Putten, onderdeel van het Britse 2 Sisters Food Group, is de meest diervriendelijke pluimveeslachterij van Nederland. Maar zijn ze ook duurzaam? Algemeen Directeur Harm Laros vertelt over keuzes maken en prioriteiten stellen.
help
‘Misleid de consument niet zo!’ \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
IJsbrand Velzeboer is voedingsmiddelentechnoloog en eigenaar van Scienta nova, een onafhankelijk adviesbureau dat zich bezighoudt met de meest uiteenlopende onderwerpen binnen de voedingsmiddelenindustrie. Kerntaken: advies, opleidingen, houdbaarheid ...
help
‘Footprint is the new currency” : food, footprint en financing \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Er is veel te doen rondom het klimaatbeleid en CO2-reductie. Hoe ga je hier als foodproducent mee om? Catering en supermarkten vragen nu al om inzicht in de CO2-footprints van hun leveranciers: hoe ga je ze dat inzicht geven?
help
Trends en ontwikkelingen : de circulaire economie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Wat eten we in 2050? Kan de productie van ons voedsel duurzamer? Wie gaat de transitie naar een circulaire economie betalen? Ligt de verantwoordelijkheid bij de overheid, het bedrijfsleven of de consument? De politiek buitelt over elkaar heen. Wie he ...
help
Het nieuwe bouwen : trends en ontwikkelingen \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Het gaat goed met de Nederlandse bouwsector, en de foodsector blijft daarin niet achter. Nieuwe wet- en regelgeving is aanjager voor investeringen. Want het moet duurzamer, kwalitatief beter, gasloos, energiezuiniger en natuurlijk allemaal voedselvei ...
help
Arcadis, Vers in Food \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
We zijn te gast bij Arcadis in Zwolle. In een modern kantoorgebouw waarin, toevallig of niet, ook de NVWA gehuisvest is; bezoeken we een relatief nieuw onderdeel van ’s-lands grootste advies- en ingenieursorganisatie: Arcadis Food.
help
Weerwoord op de reactie van Jan van Bakel op het artikel: Schijnspiegeldynamiek van heideveentjes: over de complexe relatie tussen stijghoogte en schijnspiegel \ Stromingen : vakblad voor hydrologen [Artikel]
Cirkel, G. \ Witte, F. \ 2019
Wij bedanken Jan van Bakel van harte voor zijn helder geformuleerde en waardevolle aanvulling op onze analyse van schijnspiegelsystemen. In onze berekeningen is inderdaad impliciet aangenomen dat laterale luchttoetreding een weerstand zal ondervinden ...
help
Robotisering, digitalisering en automatisering in de voedingsindustrie : Trends en ontwikkelingen \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
De voedingsindustrie kampt met de nodige uitdagingen: het verminderen van de CO2-uitstoot, een tekort aan grondstoffen en hulpbronnen, snel veranderende consumententrends en gebrek aan (geschoold) personeel, om er maar een paar te noemen. Wat is de r ...
help
'Oplossingen die in de praktijk echt werken' : DVAN Advocaten bestaat 20 jaar \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Al twee decennia adviseert en assisteert DVAN Advocaten vele bedrijven, ook in de voedingsindustrie, bij diverse juridische onderwerpen. Of het nou gaat om voedselveiligheid, recalls, overnames, relaties met leveranciers en afnemers of personeelskwes ...
help
'Productinformatie is transparanter geworden' \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2019
Voedingsproducten bestaan uit ingrediënten, die gezamenlijk waarde hebben. Vanzelfsprekend voedingswaarde, maar er is meer. Zoals de gevoelswaarde en CO2 waarde. Voor de waarde-creatie, marketing en transparantie is betrouwbare productinformatie esse ...
help
Waterwijzers Landbouw en Natuur : kwantificering effecten waterbeheer en klimaat \ Landschap : tijdschrift voor landschapsecologie en milieukunde [Artikel]
Bartholomeus, R. \ Hack- ten Broeke, M. \ Heinen, M. \ Mulder, H.M. \ Kros, J. \ Ruijtenberg, R.E. \ Runhaar, H. \ Witte, J.P.M. \ 2018
Landbouw en natuur stellen specifieke eisen aan de waterhuishouding, vooral aan beschikbaar water in de wortelzone. Bestaande beoordelingssystemen houden echter geen rekening met de gevolgen van klimaatverandering voor respectievelijk landbouwopbreng ...
help
Innovatie in foodprocessing \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
2018 wordt een dynamisch jaar; technologie gaat voor grote veranderingen zorgen in de foodsector. Kostenreductie, het verminderen van de milieuvoetafdruk en het aanpakken van de wereldvoedselproblematiek zijn belangrijke aanjagers daarvoor.
help
Evaporation from dry dune vegetation [Proefschrift]
Voortman, Bernard Ruben \ Witte, J.P.M. \ Zee, S.E.A.T.M. van derder \ Bartholomeus, R.P. \ 2018
In this thesis we will present quantitative insights into the evaporation rate of dry dune vegetation in early successional stages in the Netherlands (bare soil, moss, dry grass and heather). These insights will aid in the sustainable management of i ...
help
Schade omlaag, marge omhoog: Focust u al op schadevrij transport? \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
help
Voeding en de circulaire economie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. \ 2018
Voedsel is verantwoordelijk voor 20-30% van de wereldwijde broeikasgasuitstoot, stelt het RIVM. Om de broeikasgasuitstoot van het voedselsysteem binnen acceptabele grenzen te brengen, is het belangrijk de voedselproductie en -consumptie te verduurzam ...
help
Klimaat-Energie-Ruimte: ruimtelijke verkenning energie en klimaat [Boek]
Kuijers, Taco \ Hocks, Boris \ Witte, Jaap \ Becchi, Francesca \ Wijnakker, Rens \ Frijters, Eric \ Zeif, Sam \ Hugtenburg, Jasper \ Veul, Joppe \ Meeuwsen, Arjen \ Sijmons, Dirk \ Vermeulen, Marco \ Willemse, Bram \ Stremke, Sven \ Oudes, Dirk \ Boxmeer, Brechtje van \ Knuivers, Robbin \ Vries, Sjors de \ Posad Spatial Strategies \ 2018
help
'Betrek experts bij de herformulering van je producten' : interview Ronald Visschers \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Witte, J. de \ 2018
Voedselproducenten in Nederland moeten hun producten minder zout, zoet en vet maken. Flink minder, nodig om Nederlanders gezonder te krijgen. Dat ‘moeten’ is overigens niet door de wet bepaald, maar door henzelf. De producenten hebben dat in een over ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.