Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 64

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: achternaam==Woltering
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Ripening of plum fruit : GreenCHAINge Fruit & Vegetables WP6 [Boek]
Woltering, Ernst \ Paillart, Maxence \ 2019
Ripening of plums, from South Africa (SA), was studied following reefer transportation. In experiment 1, plum cultivars ‘Pioneer’ and ‘African Rose’ were ripened using different temperature scenarios. Both cultivars showed increased coloration during ...
help
Predicting strawberry shelf life based on input quality : GreenCHAINge Fruit & Vegetables WP3 [Boek]
Brouwer, Bastiaan \ Mensink, Manon \ Woltering, Ernst \ Pereira da Silva, Fatima \ 2019
The general objective in GreenCHAINge Fruit & Vegetables Work package 3 (GreenCHAINge), is to pave the way towards a supply chain with a high and constant strawberry quality. This report focuses on two main aspects: how initial quality at harvest inf ...
help
Dynamics of ripening of avocado fruit : GreenCHAINge Fruit & Vegetables WP6 (BO-29-03-001-010) [Boek]
Woltering, Ernst \ Paillart, Maxence \ 2019
A series of experiments was performed to gain more insight in the dynamics of ripening of avocado fruit as part of the GreenCHAINge Fruit & Vegetables program (GreenCHAINge). The main aim of work package 6 was to develop tools to better monitor the r ...
help
Literatuurstudie effect hoge CO2-concentratie op pootgoedkwaliteit [Boek]
Oostewechel, R.J.A. \ Woltering, E.J. \ Montsma, P.M. \ 2018
Dit rapport is opgesteld op verzoek van en gefinancierd door brancheorganisatie akkerbouw (bo) Financiering heeft plaatsgevonden uit overgedragen middelen van het voormalig Productschap Akkerbouw.Deze literatuurstudie is onafhankelijk uitgevoerd en h ...
help
Its life ... but not as we know it : innovations in postharvest technology to support global trade of fresh produce [Presentatie]
Woltering, E. \ [2014]
Powerpointpresentatie over transport van verse producten en de problemen die hierbij voorkomen.
help
Verticale temperatuurgradiënten in geconditioneerde kassen : effecten op groei, ontwikkeling en onderliggende processen bij tomaat [Boek]
Dieleman, A. \ Gelder, A. de \ Janse, J. \ Lagas, P. \ Eveleens, B. \ Qian, T. \ Elings, A. \ Steenhuizen, J. \ Stanghellini, C. \ Nederhoff, E. \ Savvides, A. \ Farneti, B. \ Visser, R. de \ Woltering, E. \ Marcelis, L. \ cop. 2012
In de jaren 2003 tot 2007 is het aantal bedrijven waarop (semi)gesloten geteeld wordt geleidelijk toegenomen. Op alle bedrijven bleken echter vragen te bestaan over de reacties van het gewas op het nieuwe klimaat. Daarom is in 2008 door Wageningen UR ...
help
Flower Life : ontwikkeling duurzame bloembehandelingstechnologieën [Boek]
Harkema, H. \ Woltering, E. \ 2012
Adequate behandeling van snijbloemen ter voorkoming van ethyleeneffecten, vatverstopping en blad(vergelings)problemen is een noodzaak bij langdurige bewaring en transport. De middelen die hiervoor beschikbaar zijn worden toegepast als voorbehandeling ...
help
Wat gaan we eten? groente! : design workshops: design pressure cooker, design thinking workshop [Boek]
Sluis, A. van der \ Woltering, E. \ Janssen, A. \ Reinders, M. \ Gilissen, L. \ Meer, I. van der \ 2012
In twee onafhankelijke workshops is met Food en Product designers en "jongeren deskundigen" de leef- en belevingswereld van jongeren in kaart gebracht en een aanzet is gegeven voor ontwikkeling van nieuwe op jongeren gerichte groenteproducten.
help
Wat gaan we eten? : groente! : kwantitatief onderzoek onder jongeren tussen de 12 en 18 jaar [Boek]
Reinders, M. \ Berg, I. van den \ Onwezen, M. \ Hiller, S. \ Gilissen, L. \ Meer, I. van der \ Sluis, A. van der \ Woltering, E. \ 2012
In 2009 is een enquêteonderzoek uitgevoerd onder een representatieve steekproefgroep van circa 500 jongeren tussen 12 en 18 jaar in Nederland. In het eerste onderdeel is het eetgedrag van de jongeren onderzocht en hoe ze tegen voeding aankijken. Het ...
help
Ontwerp van een interventie om de groenteconsumptie van jongeren te verhogen [Boek]
Gilissen, L. \ Meer, I. van der \ Reinders, M. \ Sluis, A. van der \ Woltering, E. \ 2011
In dit rapport zullen verschillende mogelijke strategieën besproken worden die ingezet kunnen worden om de consumptie van groenten door jongeren te verhogen. De centrale vragen van dit onderzoek zijn: 1) Hoe kunnen groenten in het eetpatroon van jong ...
help
Residuen op groenten en fruit ter discussie \ Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid [Artikel]
Woltering, E.J. \ 2011
De nVWA en het RIVM doen al jaren onderzoek naar residuen van giftige stoffen op groenten en fruit. Uit onderzoek blijkt dat met name peuters en baby’s meer groenten en fruit binnenkrijgen dan eerder werd gedacht. Met meer groenten en fruit zouden ze ...
help
Ethyleenvisie GreenRail : ethyleen bij treintransport van potplanten [Boek]
Woltering, E. \ Westra, E. \ 2010
Sierteeltgewassen zijn bederfelijke producten, gevoelig voor temperatuur, vocht en lange(re) donkerperiodes. Niet adequate conditionering zal mogelijk tot meer uitval leiden en zou de introductie van deze nieuwe, duurzame transportoptie in de weg kun ...
help
Botrytis in de afzetketen van gerbera's \ Gewasbescherming : mededelingenblad van de Nederlandse Planteziektenkundige Vereniging in samenwerking met de Coordinatiecommissie Onkruidonderzoek NRLO [Artikel]
Westra, E.H. \ Woltering, E.J. \ Boerrigter, H.A.M. \ 2010
Bij gerbera is aantasting door Botrytis cinerea het belangrijkste kwaliteitsprobleem in de afzetketen. In het kader van het Parapluplan Gerbera heeft Wageningen UR Food & Biobased Research onderzoek gedaan naar maatregelen in de keten om Botrytis-aan ...
help
Samenwerkingsproject van RIVM, TNO en Wageningen Universiteit: Gezondheidseffecten van groenten en fruit: [special] antioxidanten \ Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid [Artikel]
Hendriks, H. \ Verhagen, H. \ Büchner, F. \ Duijnhoven, F. van \ Witkamp, R. \ Peppelenbos, H. \ Woltering, E. \ 2010
In 2007 publiceerden Wageningen-UR, TNO en RIVM samen met ZonMW het rapport 'Wat gaan we eten?' Een van de aanbevelingen was om tot meer samenhang en afstemming in het onderzoek te komen. Sindsdien stemmen de drie kennisinstituten hun activiteiten vo ...
help
Wat gaan we eten? : groenten! : bevordering van de consumptie van groenten door jongeren van 12-18 jaar : ontwikkeling van een "road map" [Boek]
Gilissen, L. \ Meer, I. van der \ Reinders, M. \ Sluis, A. van der \ Woltering, E. \ 2010
Buitenshuis, waar jongeren relatief veel geld uitgeven aan eten, staat groente al helemaal niet op de menulijst. Vaak wordt dan gekozen voor chips, snoepgoed, frituur, koeken en frisdrank. De vraag is, hoe kan juist in deze leeftijdscategorie, dit on ...
help
Als mama niet kookt, eet puber geen groente \ Kennis online : Wageningen UR-onderzoek voor LNV [Artikel]
Woltering, E. \ 2009
De beste manier om pubers meer groente te laten eten is te proberen het aanbod buitenshuis te verbeteren. Buiten de gezinsmaaltijd is groente voor jongeren een rariteit
help
Fresh Chain 2.0 : tuinbouwproductieketens in een veranderende samenleving [Rede]
Woltering, E.J. \ [2008]
help
Stargreen: transport simulation of potplants under LED light conditions [Boek]
Boerrigter, H. \ Woltering, E. \ Paillart, M. \ 2008
help
Verlenging bewaarduur onbeworteld azalea stek [Boek]
Kromwijk, A. \ Woltering, E. \ Sanders, M. \ 2007
help
Stargreen: optimal storage conditions for potted plants [Boek]
Woltering, Ernst \ Otma, Els \ Boerrigter, Henry \ Ulsted, Inge \ 2007
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.