Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 18 / 18

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Rubriek==304-F-1
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Zonde om weg te gooien \ Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond [Artikel]
2013
Te veel groente en fruit eindigt in de vuilnisbak: slap geworden, overrijp. Hoe voorkom je dat voedsel bij het afval belandt? Koel en slim bewaren is het devies.
help
Houdbaarheidsdatum nodigt uit tot verspilling \ ESB Economisch statistische berichten [Artikel]
Casimir, G. \ 2007
Veel levensmiddelen vormen na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum geen direct gevaar voor de gezondheid en kunnen nog goed gebruikt worden. Wie toch weggooit - wat jongeren meer doen dan ouderen - is een dief van eigen portemonnee en belast het ...
help
Study finds consumer food safety knowledge lacking \ Journal of family and consumer sciences [Artikel]
Godwin, S. \ Coppings, R. \ Speller-Henderson, L. \ Pearson, L. \ 2005
Focus groups of consumers of common ethnic backgrounds were designed to evaluate food safety knowledge and home refrigeration practices. Differences were found among ethnic and age groups regarding knowledge of proper refrigeration practices and gene ...
help
Predictive microbiology applied to chilled food preservation : proceedings of conference No. 1997/2 of Commission C2, 16 to 18 June/1997, Quimper, France = La microbiologie previsionelle appliquee a la conservation des aliments refrigeres : compte rendu de la conference no. 1997/2 de la commission C2, 16 [a] 18 juin 1997, Quimper, France [Congresverslag]
International Institute of Refrigeration \ 1999
help
New developments in refrigeration for food safety and quality : proceedings of the meeting of [International Institute of Refrigeration], Commission C2 with Commissions B2, D1, and D2-3, [October 2 - 4, 1996, Lexington, Kentucky, United States] = Derniers progres en matiere de froid pour la securite et la qualite alimentaires [Congresverslag]
International Institute of Refrigeration \ 1996
help
New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing = Les nouvelles applications de la refrigeration au traitement des fruit et legumes : Commissions C2, D1, D2/3, Istanbul, Turkey [Congresverslag]
International Institute of Refrigeration \ [1995]
help
Le froid et la qualite des legumes frais = Refrigeration and the quality of fresh vegetables : compte rendu de la reunion des Commissions C2, D2/3, [Brest (France), Sept. 7 - 9, 1994] [Congresverslag]
International Institute of Refrigeration \ [1995]
help
Contribution du froid a la preservation de la qualite des fruits, legumes et produits halieutiques : actes du symposium organise conjointement a Fes (Maroc) du 3 au 7 mai 1993 [Congresverslag]
Lahmam Bennani, A. \ Messaho, D. \ 1994
help
Proposals for the generation and use of refrigeration in the 21st century : proceedings of the meetings of commission B2 - C2 - E2, September 7 - 9, 1992 = Propositions pour la production et l'utilisation du froid au 21e Siecle [Congresverslag]
Gomez, M.L. \ Mascheroni, R.H. \ Romana, H.L. \ [1992]
help
Voedseldoorstraling [Boek]
Cohen, N.E. \ 1990
help
Conserveermiddelen noodzaak? [Boek]
Feenstra, M.H. \ 1990
help
Door straling houdbaar? : opvattingen van consumenten over voedseldoorstraling [Boek]
Feenstra, M. \ Schep, G.J. \ Spijkerman - van Zon, I. \ 1988
help
Le froid et l'alimentation des hommes : compte rendu des reunions de Commissions C2, D1, D2/3, E1, September 5 - 9, 1988 = Refrigeration for food and people : proceedings of meetings of Commissions C2, D1, D2/3, E1, September 5 - 9, 1988 [Congresverslag]
International Institute of Refrigeration \ 1988
help
Konservering van voedingsmiddelen : met eenvoudige technieken [Boek] - herz.
Boekel, T. van \ Schijvens, E. \ Bruinsma, D. \ [1984]
help
Wat in het zout ligt, verzuurt niet? \ Mededelingen van het P.J. Meertens-Instituut voor dialectologie, volkskunde en naamkunde [Artikel]
Jobse - van Putten, J. \ 1984
Voedselconserveringsmethoden op het platteland: geschiedenis
help
Gefrierkost-Tiefgefrierkost von A bis Z [Boek]
Glaser von Roman, R. \ Hasler, O. \ 1983
help
Le froid et le commerce mondial des denrees perissables = Refrigeration of perishable products for distant markets [Congresverslag]
Institut International du Froid \ 1982
help
Consumentenonderzoek bestraalde verse kip : opzet en resultaten van een onder Arnhemse huisvrouwen gehouden enquete [Boek]
Bekker, G. de \ 1973
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.