Geselecteerd op:

help
QS : eisen vanuit Duitse supermarkten \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Klaver, S. \ 2004
In Duitsland is een nieuw certificeringssysteem ontwikkeld voor de groente- en fruitsector: Qualität und Sicherheid (QS). Voedselveiligheid, transparantie en traceerbaarheid door de hele keten (telers van groenten en fruit, handelaren en supermarkten ...
help
Productinnovatie in de paddestoelensector \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Oei, P. \ 2003
De mogelijkheden tot productvernieuwing worden afgetast met ook enige aandacht voor de bijbehorende risico's
help
Groupshuisvesting \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Dreve, R. \ 2003
Een gesprek met de directeur van de Christiaens Group, gespecialiseerd in apparatuur voor de champignonteelt, over de nieuwe huisvesting in Horst en de marktsituatie
help
'Elk ras laat zich zien naar zijn omgeving' \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Dreve, R. \ 2003
Een gesprek met de directeur en 2 teeltadviseurs van Sylvan, producent en distributeur van paddestoelenbroed, over rassen, de noodzaak van begeleiding aan kwekers en de marktsituatie in de champignonsector
help
Alles behalve champignonsoep : productvernieuwing \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Dreve, R. \ 2002
Reportage over een culinaire promotor van paddestoelen in Nederland: chefkok van een restaurant, directeur van Champdesign, een bedrijf dat zich bezighoudt met de ontwikkeling van kant-en-klare champignonproducten, en uitbater van de Paddestoelerij
help
Andere paddestoelen als hoofd- of neventak \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Gerwen, H. van \ 2002
Overzicht van de interessante soorten met daarbij de mogelijkheden en onmogelijkheden: compostpaddestoelen, stropaddestoelen, houtpaddestoelen, wilde paddestoelen
help
Moeizame (weder)opbouw Bosnische champignonsector \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Bakker, C. \ Oude, M. den \ 2002
Nederland heeft een wederopbouwproject gesteund om de Bosnische champignonteelt op weg te helpen. De oorlogsschade, de zwarte markt, de slechte teelttechniek en hygiëne, en de afwezigheid van andere noodzakelijke basisvoorwaarden zorgen er voor dat d ...
help
Paddo's: Hoge Raad schept duidelijkheid : magic mushrooms \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Oei, P. \ 2002
De Hoge Raad heeft in een proefproces bepaald dat hallucinogene paddestoelen verboden zijn en onder de Opiumwet vallen. Gedroogde paddo's verkopen is strafbaar, verse kweken en verhandelen mag wel. Is het ethisch verantwoord om als champignonkweker ' ...
help
Ook het ideale ras voor de machinale oogst bestaat niet \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Hermans, C. \ 2002
Nederland is het enige land waar massaal mechanisch geoogst wordt. De machinale champignonoogster heeft nog weinig keuze in rassen. De eisen die men stelt aan het ideale ras zijn afhankelijk van aan wie men het vraagt: de producent of de verwerker
help
Europees kwaliteitsvoorschrift Champignons \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Quaedvlieg, N.E.M. \ 2002
Vanaf 1 januari 2003 is het Europese kwaliteitsvoorschrift Champignons integraal in alle lidstaten van de EU van kracht. Hiermee vervalt het nationale kwaliteitsvoorschrift Champignons
help
Nieuw virus verdacht van 'bare patch' \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Sonnenberg, A. \ 2001
De champignonteelt in Engeland en Ierland heeft al langer te lijden van een nieuwe ziekte, met als voornaamste symptoom kale plekken op de bedden ('bare patch'). Onderzoek doet vermoeden dat de ziekte veroorzaakt wordt door een nog onbekend virus. De ...
help
Kastanjekweker moet met sorteringen kunnen jongleren \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Gerwen, H. van \ 2001
Kwekers die van witte champignons over willen schakelen op kastanjechampignons moeten stil staan bij het verschil in afzet. Telen volgens een vaste lijn is nauwelijks mogelijk, want de vraag is grillig. Telers moeten met sorteringen kunnen schuiven o ...
help
Veenwinning vergt meer arbeid dan gedacht: dekaarde \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Berkmortel, H. van den \ 2001
Champignonkwekers van een praktijkleergang bezochten twee veenderijen in Noord-Duitsland waar veen voor dekaarde vandaan komt
help
De principes van dekaarde op papier \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Ottema, W. \ Piepers, M. \ 2001
Drie dekaardeproducenten hebben in samenwerking met HAS Kennis Transfer en studenten van de HAS het 'Handboek Normering Dekaarde' opgesteld met daarin de normen waaraan dekaarde moet voldoen. Deze normering moet een garantie voor de champignonkwekers ...
help
Amycel pleit voor een scheiding van het doorgroeien en de teelt \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Berkmortel, H. van den \ 2001
Teeltadviseur wijt de lage producties bij oesterzwammen aan een structureel verkeerde manier van telen
help
Strijd tegen ziekteverzuim als continu proces : arbeid \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Dreve, R \ 2001
Om de groei van het ziekteverzuim en de WAO-instroom in de paddestoelensector terug te dringen proberen Relan Arbo, TNO-Arbeid en het IMAG de lichamelijke en geestelijke belasting van werknemers in deze teelt in kaart te brengen
help
Oesterzwamkwekers zoeken naar oplossingen \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Berkmortel, H. van den \ 2001
Met name oesterzwamkwekerijen die al langer bezig zijn halen lang niet meer de productiecijfers die ze gewend waren terwijl nieuwkomers wel een hogere productie halen. Er worden diverse mogelijke oorzaken en oplossingen gegeven
help
Kijk eens wat langer naar de energienota \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Doremaele, R. van \ 2001
Het loont de moeite om de energienota kritisch te controleren op fouten. In een tabel het gemiddeld verbruik van gas en elektra voor verschillende bedrijfstypen champignonkwekerijen
help
Zelfstandig onderzoek zoekt contact met praktijk \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Berkmortel, H. van den \ 2001
De aard van het onderzoek zal mede door de verzelfstandiging en fusie van o.a. het Proefstation voor de Champignoncultuur in de bv PPO gaan veranderen. Een interview met de sectormanager verantwoordelijk voor het praktijkonderzoek paddestoelen
help
'Een vliegende kraai vangt altijd wat' : hygienecode \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Berkmortel, H. van den \ 1999
Biologische groenteteler heeft certificaat Hygienecode. Zijn bedrijf voldoet aan de normen die deze code stelt. De procedure die het bedrijf heeft moeten doorlopen om dit certificaat te mogen gebruiken wordt beschreven
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.