Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 232

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Rubriek==304-F
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
A floor cover to improve temperature distribution and quality preservation in maritime refrigerated container transport of grapes : GreenCHAINge WP1 - Table Grapes [Boek]
Lukasse, Leo \ Mensink, Manon \ Wissink, Edo \ 2017
help
Perspectives on the distribution of fresh food in emerging metropolises : the cases of Mexico City and Cairo [Boek]
Waldhauer, N. \ Burgh, M. van der \ Vorst, J. van der \ Bing, X. \ Scheer, F.P. \ 2015
The report consists of four main chapters. In chapter 2 a theoretical framework of urban food distribution is developed based on earlier projects, a literature study and interviews. This framework underlines the main elements of urban food distributi ...
help
Zuinig uien bewaren \ Landbouwmechanisatie : vakblad voor akkerbouwers, veehouders en loonwerkers [Artikel]
Versluis, H. \ 2014
Het praktijknetwerk Ui en Ergie heeft als doel om uien zuiniger te bewaren. Vorig jaar zijn de aanbevelingen van 2012 in de praktijk gebracht. En wat blijkt? Kwaliteitsverbetering en energiebesparing kunnen wel degelijk hand in hand gaan.
help
Granen laden en lossen met Herman Koster \ Akker magazine : onafhankelijk vakblad voor de akkerbouw [Artikel]
Gerbrandy, A. \ 2014
Herman Koster (50) coördineert bij Graansloot Kampen het proces rondom de op- en overslag van granen. „Ik moet zorgen dat de toko draait.” Flexibiliteit is het toverwoord. „Je maakt elke dag wel iets onverwachts mee. Het is een uitdaging om hier te w ...
help
Voorkom leklucht \ Landbouwmechanisatie : vakblad voor akkerbouwers, veehouders en loonwerkers [Artikel]
Versluis, H. \ Spek, B. van der \ 2014
De zuigbewaring is inmiddels een veelgebruikte manier om kisten te drogen en te bewaren. Maar als de techniek niet goed wordt gebruikt, vallen de resultaten tegen. DLV zet een aantal tips op een rij.
help
Its life ... but not as we know it : innovations in postharvest technology to support global trade of fresh produce [Presentatie]
Woltering, E. \ [2014]
Powerpointpresentatie over transport van verse producten en de problemen die hierbij voorkomen.
help
Leg meer nadruk op beginkwaliteit : niet alleen nieuwe oogst, ook een nieuw bewaarseizoen breekt aan \ De fruitteelt : weekblad van de Nederlandse Fruittelers Organisatie [Artikel]
Schaik, A. van \ 2014
Fruittelers staan weer aan de vooravond van een nieuw bewaarseizoen. Hoe kunt u omgaan met de producten in bewaring en bewaarcondities zodat u de kwaliteit die u verwacht na de bewaring ook daadwerkelijk haalt. Bewaarspecialist Alex van Schaik (Wagen ...
help
Energiezuinige verdamper [Boek]
Montsma, M.P. \ Schaik, A.C.R. van \ 2014
In het kader van IPC project Duurzame bewaring van Agriproducten zijn in bestaande cellen met Conference-peren gedurende twee bewaarseizoenen testen uitgevoerd met een nieuw concept verdamperunit. Doel van dit onderzoek is om belangrijke energiebespa ...
help
Koelplan \ Landbouwmechanisatie : vakblad voor akkerbouwers, veehouders en loonwerkers [Artikel]
Versluis, H. \ 2014
De toekomst van hydrofluorkoolwaterstoffen is in de laatste maand van 2013 weer iets duidelijker geworden. Dit voorjaar is het dus tijd om keuzes te maken. Wil je verder met de R22 installatie of niet? En wat dan?
help
Date labelling : diluting food safety indicators [Studentenverslag]
Vince, S. \ 2014
Durability dates provide consumers with valuable information about the safety and quality of a food. Food is perishable and can become unsafe. Consumers cannot detect safety until after consumption therefore 'use by' dates act as safety indicators. F ...
help
Ethyleenproductie- en gevoeligheid van diverse soorten vruchtbomen tijdens gesimuleerde bewaar- en transportomstandigheden [Boek]
Schaik, A. van \ Elk, P. van \ Anbergen, R. \ 2013
In de winter- en voorjaarsperiode van 2012 is onderzoek uitgevoerd naar de productie van en gevoeligheid voor ethyleen bij vruchtbomen. Het onderzoek was een vervolg op eerder uitgevoerde onderzoek en op dit thema dat door het productschap Tuinbouw ( ...
help
Koelen met veel minder energie \ Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven [Artikel]
Branderhorst, A. \ 2013
Scheepvaartmaatschappij Maersk gebruikt 65 procent minder energie voor de koeling van verse producten, dankzij een nieuw besturingssysteem om zeecontainers op temperatuur te houden.
help
Bewaring aardappelen met koeling & ventileren [Boek]
Kamp, J.A.L.M. \ Montsma, M. \ 2013
In de praktijk blijkt dat nogal wat telers de bewaring ondersteunen met koelapparatuur. Dit betreft vooral pootaardappelen (verlenging kiemrust), de lange bewaring van tafelaardappelen en fritesaardappelen. Dit resulteert in een hoger energieverbruik ...
help
Waarom koelen we de aardappelen eigenlijk? \ Landbouwmechanisatie : vakblad voor akkerbouwers, veehouders en loonwerkers [Artikel]
Versluis, H. \ Eldering, C. \ 2013
Het koelen van pootaardappelen met een mechanische koeling kost bijna tien keer zoveel energie als koelen met buitenlucht. Daarnaast wil de overheid het gebruik van een aantal koelmiddelen aan banden leggen. De hoogste tijd om na te denken over de zi ...
help
Waardevol product vraagt meer aandacht : 'nog nooit zagen we in één seizoen al zo vroeg zo veel fouten in het conditioneren' \ De fruitteelt : weekblad van de Nederlandse Fruittelers Organisatie [Artikel]
Geijn, F. de \ 2013
Diverse deskundigen beoordelen de bewaarkwaliteit van fruit dit jaar op een laag niveau. Willekeurig welk product, soort of ras, praktisch alles heeft te lijden gehad van de vorst. Soms was dat in de teeltperiode al zichtbaar, maar bleef soms ook tot ...
help
Seizoenlang hoogstaande kwaliteit : korte bewaring Conference luistert ook nauw \ De fruitteelt : weekblad van de Nederlandse Fruittelers Organisatie [Artikel]
Geijn, F. van de \ 2012
Conference jaarrond bewaren lijkt met de huidige bewaartechnieken mogelijk. Uiteraard moeten zowel het groeiseizoen als de partijen bij deze doelstelling passen. Dit jaar lijkt de bewaarkwaliteit wat minder te zijn. De focus op de lange bewaring, lei ...
help
Bewaarproblemen door weersomstandigheden \ Management&techniek [Artikel]
Deblauwer, V. \ Florins, D. \ 2012
Het PCA, Inagro, Fiwap en Carah volgde van begin oktober 2011 tot in mei 2012 de bewaring op van Bintje in 11 Vlaamse en 14 Waalse praktijkloodsen. Het PCA/ Inagro volgde daarnaast ook een partij van het ras Fontane op in 5 Vlaamse praktijkloodsen. B ...
help
DCS en ethyleen verminderen schilvlekjes : resultaat van ethyleen bij bewaring onder ULO-condities evenmin slecht \ De fruitteelt : weekblad van de Nederlandse Fruittelers Organisatie [Artikel]
Schoorl, F. \ Schaik, A. van \ 2012
Bewaring onder DCS-condities van Elstar vermindert het optreden van schilvlekjes in Elstar. Een experiment bij PPO Fruit te Randwijk toonde in 2011/`12 het positieve effect aan van DCS™ op het terugdringen van schilvlekjes. Dit was niet nieuw, maar w ...
help
Biobased verpakkingen gaan grote vlucht maken : industriële week \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Macropak, Industrial Processing en Industrial Automation & Drives vormden samen van 2 tot en met 5 oktober 2012 de Industriële Week. EVMI nam een kijkje, onder meer op het Bio Packaging Paviljoen.
help
Doordacht bouwen voor een goede bewaring \ Management&techniek [Artikel]
Dieleman, P. \ 2012
Het zonnige weer belette niet dat heel wat aardappeltelers naar aanleiding van het ‘Uur in de schuur’ van het PCA de aardappelbewaarloods van Marc en Hildegarde D’Hertefelt in Londerzeel bezochten. Bij het uitwerken van deze loods schonk men speciale ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.