Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 27

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="biologische voedingsmiddelen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Bio-aardappelen : Kwaliteit van veld tot bord [Brochure]
Berner, A. \ 2014
Dankzij hun veelzijdigheid zijn aardappelen erg geschikt voor rechtstreekse verkoop aan consumenten. Bij afzet aan handel en industrie zijn grotere investeringen voor teelt en mechanisatie vereist, en is dus ook een hoger rendement noodzakelijk. De h ...
help
Trends in directe verkoop Biologisch 2012 [Brochure]
2013
De totale consumentenbestedingen aan biologische voeding zijn in 2012 voor het eerst boven de 1 miljard euro uitgekomen. Dit blijkt uit een inventarisatie van ketenorganisatie Bionext in opdracht van het ministerie van Economische Zaken. De meeste bi ...
help
Exportkansen op de Franse biologische markt [Brochure]
Oosterkamp, E. \ Dubbeldam, R. \ 2012
De markt voor biologische producten groeit in Frankrijk. Dit kan kansen bieden voor de Nederlandse export. Export bestaat al wel, maar is nog beperkt. In een onderzoek is bekeken of en hoe Nederlandse toeleveranciers hun toegang tot de Franse markt k ...
help
Duurzaamheidsprestaties [Brochure]
Wijnands, F. \ Idema, L. \ 2011
In de biologische landbouw staat duurzaamheid centraal. Duurzaamheid is een integraal begrip en omvat vele aspecten. Deze brochure geeft kort de prestaties weer van de biologische landbouw voor een groot aantal aspecten van duurzaamheid. De prestatie ...
help
The organic market in the Netherlands [Brochure]
Meeusen, M. \ 2011
Brochure met informatie over markt en keten van biologische voedingsmiddelen in Nederland: algemene informatie, actuele onderwerpen en onderzoeksprojecten.
help
Biologische producten natuurlijk verpakt [Brochure]
Thoden van Velzen, U. \ 2011
Hoe milieuvriendelijk zijn hernieuwbare en biologisch afbreekbare kunststofverpakkingen eigenlijk? Voor het verpakkend bedrijfsleven is het lastig om daarachter te komen en dus weloverwogen keuzes te maken. In het onderzoek ‘Natuurlijk verpakt’ – uit ...
help
Emballage naturel de produits biologiques [Brochure]
Thoden van Velzen, U. \ 2011
Hoe milieuvriendelijk zijn hernieuwbare en biologisch afbreekbare kunststofverpakkingen eigenlijk? Voor het verpakkend bedrijfsleven is het lastig om daarachter te komen en dus weloverwogen keuzes te maken. In het onderzoek ‘Natuurlijk verpakt’ – uit ...
help
Bioprodukte natürlich verpackt [Brochure]
Thoden van Velzen, U. \ 2011
Hoe milieuvriendelijk zijn hernieuwbare en biologisch afbreekbare kunststofverpakkingen eigenlijk? Voor het verpakkend bedrijfsleven is het lastig om daarachter te komen en dus weloverwogen keuzes te maken. In het onderzoek ‘Natuurlijk verpakt’ – uit ...
help
Biologisch geitenvlees [Brochure]
[ca. 2011]
Folder met informatie over biologisch geitenvlees en recepten.
help
Eggspectation : analytische test om biologische eieren te verifiëren [Brochure]
Ruth, S. van \ [ca. 2011]
Binnen het onderzoeksinstituut RIKILT (Wageningen University & Research Centre) is een methode ontwikkeld om de identiteit van biologische eieren te kunnen verifiëren. De fingerprint van de geelpigmenten (carotenoïden: carotenen en xantofyllen) in ei ...
help
Geitenmelk… gezondheid! : wat iedereen moet weten over rauwe melk en geitenmelk [Brochure]
Van Boxstael, F. \ Dhoore, K. \ [2010]
De Vlaamse geitenbedrijven beschikken door hun uitgesproken duurzaam karakter over belangrijke troeven voor de toekomst, niet in het minst door hun dier- en milieuvriendelijke productiewijze. Een derde belangrijke toekomstkans is de kwaliteit van de ...
help
Kennisontwikkeling voor een robuuste aardappelketen [Brochure]
Wageningen UR \ 2010
Dit bioKennisbericht geeft informatie over projecten die zijn opgestart onder de paraplu van Bioimpuls, de koepel voor onderzoek in de biologische aardappelketen
help
De opmars van ... duurzaam voedsel [Brochure]
Somhorst, M. \ RedactiePartners MediaGroep \ [2010]
Themanummer over duurzaam voedsel. Er wordt uitgelegd wat duurzaam inhoudt: het verminderen van milieubelasting, het vergroten van dierenwelzijn en eerlijke handel. Aan de hand van voorbeelden wordt de rol van verschillende groepen duidelijk gemaakt: ...
help
Effect van biologische en BD-voeding op eczeem en allergieklachten [Brochure]
Wit, J. de \ Vijver, L. van de \ [2010]
Uit analyses van de gegevens uit de Parsifal studie (waarin 14.893 kinderen van 5 tot 13 jaar uit Nederland, Duitsland, Zwitserland, Zweden en Oostenrijk zijn onderzocht) is niet aangetoond dat biologische zuivel, of algemener biologische voeding, le ...
help
Een betere smaak voor biologische tafelaardappelen [Brochure]
Wijk, K. van \ Leeuwen, M. van \ 2010
Smaak is belangrijk voor de verkoop van aardappelen. Om de smaak van biologische aardappelen beter te borgen, kunnen telers en ketenpartijen enkele eenvoudige maatregelen nemen. Aardappelen moeten goed uitgegroeid zijn en voldoende onderwatergewicht ...
help
Smaakvolle producten voor een betere afzet [Brochure]
Verkerke, W. \ Wageningen UR \ 2009
De biologische sector wil gezonde en lekkere producten leveren die op duurzame wijze zijn geproduceerd. Wetenschappelijk onderzoek naar smaak kan de biologische keten helpen om dit doel te bereiken. Welke mogelijkheden zijn er om de smaak van biologi ...
help
Verhogen van gezonde vetzuren in biologische melk [Brochure]
Wageningen UR \ Wageningen UR \ 2008
Biologische melk bevat meer CLA en omega-3 vetzuren dan gangbare melk. Aan deze meervoudige onverzadigde vetzuren worden allerlei positieve effecten op de gezondheid toegeschreven. De gehaltes van deze gezonde vetzuren variëren echter sterk. Via de s ...
help
Voordelen geitenmelk in beeld [Brochure]
Communicatiewerkgroep biologische landbouw \ 2008
Geitenmelk heeft een aantal voordelen boven koemelk. Een deel van deze voordelen is wetenschappelijk bewezen en kan gebruikt worden bij de promotie van geitenmelk. Voor een ander deel moet verder onderzoek uitwijzen of de vermoedens kloppen. Dit bioK ...
help
Wat we weten over biologisch en wereldvoedselproductie [Brochure]
Biologica \ Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw \ [ca. 2008]
Kan biologische landbouw de wereld voeden? Als de boeren in de wereld massaal zouden kiezen voor biologisch, blijft er dan genoeg ruimte over voor natuur? Dergelijke vragen leveren regelmatig pittige discussies op tussen experts. In mei organiseerde ...
help
Gezondheid als marketinginstrument [Brochure]
Noorduyn, L. \ Wageningen UR \ Communicatiewerkgroep biologische landbouw \ 2008
Is biologisch voedsel beter dan gangbaar? Hoe hard zijn de bewijzen daarvoor? En hoe sterk moet het bewijs zijn voordat je het als claim op een product mag zetten? In dit Biokennis bericht een overzicht van de wetenschappelijke conclusies en de mogel ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.