Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 60

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="biologische voedingsmiddelen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Eko - suiker is voor Cosun een missie \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Horst, A. van der \ 1999
Interview met plantmanager W. Jonker van de Suiker Unie-fabriek in Dinteloord over de eerste geslaagde productiecampagne van biologische suiker uit voornamelijk in Flevoland geteelde suikerbieten, knelpunten, kostprijzen, telersopbrengsten, en afzetm ...
help
Meerwaarden verzilveren \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Holwerda, J. \ 1999
"Elk nadeel heeft zijn voordeel" (J. Cruyff). De opmars van het biologisch product in de supermarkt schept kansen voor de natuurvoedingswinkels. R. van den Bulck (Natuurvoedingswinkel Bij de Molen, Utrecht) en H. Levelt (Simon Levelt Koffie en Thee) ...
help
De Nieuwe Band: veel aandacht voor vers product \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Zoethout, T. \ 1999
Allard ten Dam (biologische groothandel De Nieuwe Band) en Frans Saat (natuurvoedingswinkel Gimsel Rotterdam) over de keuze voor volledig biologisch of niet (zowel voor groothandel als winkelier), de groei en trekkersfunctie van verswaren, en de nood ...
help
De invloed van voedselaffaires \ Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid [Artikel]
Smink, C. \ 1999
Consumenten kiezen steeds vaker voor biologische producten omdat ze zich zorgen maken over hun gezondheid in relatie tot voeding
help
Communicatie moet vertrouwen consument herstellen : VMT/VAI-voedingsmiddelencongres 1999 \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Grijspaardt - Vink, C.R.S. \ 1999
45% van de Nederlandse consumenten maakt zich zorgen over de veiligheid van levensmiddelen, in het bijzonder geldt dit voor kant-en-klaar- en voorverpakte producten
help
Is biologische voeding gezonder? \ Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid [Artikel]
Stigt Thans, R. van \ 1999
help
Suiker Unie gaat najaar 1999 biologische suiker produceren \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Zoethout, T. \ 1999
Inspelend op de groeiende vraag uit de verwerkende industrie gaat de Suiker Unie 500 tot 1000 ton biologische suiker produceren in haar fabriek in Dinteloord
help
Luiten's Bakkerij overgenomen door Verbeek \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Buring, M. \ 1999
De marktfilosofie van Bakkerij Verbeek (Brummen, Gelderland), marktleider in biologische bakkerijproducten voor de natuurvoedingssector. Ondanks concurrentie van de supermarkt is er ruimte voor uitbreiding van het aantal natuurvoedingswinkels
help
Organic is in Verenigde Staten label voor gentechvrij \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Roekel, A. van \ 1999
Door het ontbreken van een etiketteringsplicht voor gmo-producten in de VS maakt de markt voor het biologische product een ongekende groei door. Organic wordt mainstream. Er wordt gewerkt aan kwaliteitszorg en -controle, en uniforme regelgeving voor ...
help
Saefte fuer's Wohlbefinden : Demeter-Qualitaet und Vielfalt beim Safthersteller Voelkel \ Lebendige Erde [Artikel]
Olbrich-Majer M. \ 1999
Beschrijving van het productieproces volgens Demeter-richtlijnen en de voortdurende productinnovaties bij de firma Voelkel (Wendland), producent van natuurlijke vruchtensappen en verwante dranken
help
Klasse statt Masse \ Lebendige Erde [Artikel]
Olbrich-Majer, M. \ 1999
Portret van een moderne Naturata-natuurvoedingswinkel in Keulen. Kwaliteit, professionaliteit, service en klantenbinding, o.a. door aan-huis-bezorging en festiviteiten, staan voorop
help
Demeter im oeko-Markt : Lebensmittel mit Character - Vielfalt einer starken Gemeinschaft \ Lebendige Erde [Artikel]
Olbrich-Majer, M. \ 1999
In een gesprek met Peter Glandien (Demeter-Marktforum) zijn visie op de marktontwikkelingen bij biologische voedingsmiddelen, en de strategie voor een herpositionering van het biologisch-dynamische merk Demeter
help
Assoziation oder Kartell? \ Lebendige Erde [Artikel]
Wiesmann, M. \ 1999
Kartelvorming (specialisatie; regionale verdeling) of samenwerkingsverbanden tussen partijen in de keten productie, verwerking, groothandel en detailhandel van biologische producten. Wat is het doel en met welke aspecten moet men rekening houden
help
Was braucht der Konsument? \ Lebendige Erde [Artikel]
Kurth, S. \ 1999
Beweegredenen van de consument om biologische levensmiddelen te kopen. Niet alleen natuur en milieu spelen een rol, maar ook kwaliteit en gezondheid. Om het succes van bio-producten te vergroten is er verbetering nodig op het gebied van keurmerken en ...
help
Raeume zum Handeln : Handelskontor Willmann probt neue Wege und Organe im Wirtschaften \ Lebendige Erde [Artikel]
Zoeller, H-U. \ 1999
Een groothandel in biologisch-dynamische producten ontplooit allerlei initiatieven om tot samenwerking, afstemming en uitwisseling te komen met producenten, detaillisten en consumenten. Ook wordt gestreefd naar cooperatie met andere groothandelaren i ...
help
Goede verpakking zorgt voor opzienbarende groei AGF : groothandel De Zaai-Ster straks in gloednieuw pand \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Zoethout, T. \ 1999
De biologische AGF-groothandel De Zaai-Ster in Tolbert maakt een spectaculaire groei door. In de natuurvoedingssector liggen nog volop kansen ondanks de opmars van het supermarktkanaal
help
Aantal Duitse biologische supermarkten groeit : detaillisten gaan concurrentie aan met gangbare retailers \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Kreuzer, K. \ 1999
In Duitsland vervangt de supermarktachtige natuurvoedingswinkel langzamerhand de kneuterige 'bio-tante-Emma-laden'. De detaillisten gaan de concurrentie aan met de gangbare retailers
help
Dioxineaffaire toont nijpend tekort biologische producten aan \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Boonen, J. \ 1999
Verkrijgbaarheid biologische land- en tuinbouwproducten moet beter. Sector laat nieuwe kansen liggen, hoewel interesse groot is
help
Kreativ in der Kantine \ Lebendige Erde [Artikel]
Olbricht=Mayer, M. \ 1999
Portret van een kok die een nieuwe eetcultuur introduceert in een bedrijfsrestaurant. Volwaardig voedsel bereid van ecologische en biologisch-dynamische grondstoffen van de beste kwaliteit leidt ondanks prijsverhogingen tot omzetstijging
help
De opmars van biologische producten \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Zanoli, C.M. \ 1999
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.