Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 15 / 15

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="biologische voedingsmiddelen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Thinking outside the box \ Organic farming : Soil Association's journal for organic horticulture and agriculture [Artikel]
Harvey, J. \ 2008
Verkoop van biologische groente-en-fruit-pakketten is in de lift. Van de ideologie die er in het begin achter zat (contact producent-consument en "streekgebonden verkoop", is echter niet veel meer te vinden nu retailers de formule steeds meer overnem ...
help
Positive about pork \ Organic farming : Soil Association's journal for organic horticulture and agriculture [Artikel]
Anastasov, M. \ 2008
Many studies have highlighted the nutritional differences between organic and non-organic fresh fruit and vegetables. But what about organic meats? The author looks at pork
help
Health benefits of organic food: effects of the environment [Boek]
Givens, D.I. \ cop. 2008
Public concern over impacts of chemicals in plant and animal production on health and the environment has led to increased demand for organic produce, which is usually promoted and often perceived as containing fewer contaminants, more nutrients, and ...
help
Consumption of organic foods and risk of atopic disease during the first 2 years of life in the Netherlands \ The British journal of nutrition : an international journal devoted to the science of human and animal nutrition [Artikel]
Kummeling, I. \ Thijs, C. \ Huber, M. \ Vijver, L.P.L. van de \ Snijders, B.E.P. \ Penders, J. \ Stelma, F. \ Ree, R. van \ Brandt, P.A. van den \ Dagnelie, P.C. \ 2008
We prospectively investigated whether organic food consumption by infants was associated with developing atopic manifestations in the first 2 years of life. The KOALA Birth Cohort Study in the Netherlands (n 2764) measured organic food consumption, e ...
help
Organic and fair trade products attract new customers \ LEISA : ILEIA newsletter for low-external-input and sustainable agriculture [Artikel]
Schoubroeck, F. van \ 2008
A three minute walk away from the ILEIA office in Amersfoort is a big supermarket called PLUS. In November 2007, two renowned Dutch NGOs, Milieudefensie and Solidaridad, awarded the manager a prize for the best range of organic and fairly traded good ...
help
Growing a local organic movement: The Mexican Network of Organic Markets \ LEISA : ILEIA newsletter for low-external-input and sustainable agriculture [Artikel]
Nelson, E. \ Schwentesius Rinderman, R. \ Gómez Tovar, L. \ Gomez Cruz, M.A. \ 2008
Although 85 percent of all organic goods produced in Mexico are sent abroad, the interest in organic products within the country has grown considerably. Many Mexican grocery stores now carry organic goods, and many organic speciality shops and cafés ...
help
Organic agriculture market development : 'working towards a robust and independent sector’ [Boek]
Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality \ [2008]
Organic agriculture achieves high scores on sustainability, association and expansion, making it highly compatible with the government ambitions for sustainable agriculture. In view of the results achieved in the organic sector and the market develop ...
help
The fight over food : producers, consumers, and activists challenge the global food system [Boek]
Wright, W. \ Middendorf, G. \ cop. 2008
For much of the later twentieth century, food has been abundant and convenient for most residents of advanced industrial societies. The luxury of taking the safety and dependability of food for granted pushed it to the back burner in the consciousnes ...
help
Organic agriculture in Turkey : trade opportunities for organic fruit and vegetables [Boek]
Leeuwen, M.A.E. van \ Voort, M.P.J. van der \ Sukkel, W. \ Balci, S. \ 2008
Onderzoek naar de mogelijkheden voor handel in biologische groente en fruit tussen Turkije en Nederland.
help
Reducing the amount of nitrites in the production of pasteurized organic meat products : summary of the project and implications [Boek]
Stegeman, D. \ Verkleij, T.J. \ 2008
In the production of organic meat products like cold meats, nitrites and nitrates are used for several reasons: for the antimicrobial and anti-oxidative properties, forming and stabilizing the red, cured meat colour, and for forming a cured flavour. ...
help
Organic congress 2008 : Growing sector, shrinking potato yields \ Potato world magazine : journal for the potato sector [Artikel]
Hanse, L. \ 2008
In the early days, organic farmers mainly got together to encourage each other. Meanwhile, everybody is invited to 'market their lead', at any rate this is what the invitation of the Organic Congress 2008 said. The question is, however, how much is t ...
help
Consumer perceptions of fresh fruit and vegetables and the added value of antioxidants; differences between non, ligth and heavy organic food users, Monterey, June 14th 2008 [Presentatie]
Berg, I. van den \ Bartels, J. \ 2008
Powerpresentation of the lecture given on the Conference International Food and Agribusiness Management Association: Meeting Food System Challenges Through Innovation and Entrepreneurship, 2008-06-14, Monterey, California
help
Creating green consumer loyalty : how to strategically market CSR and obtain consumer preference [Boek]
Winter, M.A. de \ Zimmermann, K.L. \ Danse, M.G. \ 2008
Sustainability is an important social theme that is taking on increasing significance in many areas, including the supermarket sector. This report presents the findings of a literature study looking at the opportunities available to supermarkets to g ...
help
"Does introduction of food innovations in the out-of-home market affect consumers' acceptance of new food products?" [Congresverslag]
Reinders, M.J. \ Zimmermann, K.L. \ Berg, I. van den \ 2008
This study explains how introducing new food products in food facilities or company restaurants might help to create awareness and adoption intention towards these products for use in the home situation. As such, we argue that the out-of-home situati ...
help
Praktische kostprijs biologische melk = Practical cost price of organic milk [Boek]
Evers, A. \ Haan, M. de \ Water, K. \ Jager, J. \ 2008
In dit rapport is een rekenmethodiek ontwikkeld voor het bepalen van de kostprijs van biologische zuivel. Deze is gebaseerd op een breed draagvlak, praktische cijfers en levert een praktische kostprijs voor biologische melkproductie.
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.