Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 132

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="biologische voedingsmiddelen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Turbulente markt : Henk Bijl: "Voorlopig nog genoeg te doen in Nederland" : special Import/export \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Knaap, J. van der \ 2008
Het grootste deel van de Nederlandse zuivelproductie wordt geëxporteerd. Maar door een tekort aan biologische melk worden er juist biologische grondstoffen geïmporteerd uit Denemarken en uit Duitsland
help
Open Biodag Veiling Brava : thema biologische en geïntegreerde teelt \ Proeftuin nieuws [Artikel]
2008
Veiling Brava verkocht in 2007 16,6% meer biologische groenten en fruit. Dat resulteerde in een omzetstijging met bijna 22%
help
Biologisch actieve Super de Boer trekt modale klant \ Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten [Artikel]
Hasselman, C. \ 2008
Bedrijfsreportage over Super de Boer Leesten in Zutphen, met een royaal assortiment biologische voedingsmiddelen
help
Sector wil bio duurzaam in de markt zetten \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Sleutels, I. \ 2008
De vraag naar biologische voeding stijgt en het aanbod is krap. Bio blijft met 2% marktaandeel een nichemarkt, maar begint langzaam volwassen te worden. Voortgekomen uit idealisme vindt de sector het nu tijd om de voordelen van bio te gaan benutten e ...
help
Nog meer gezonde vetzuren in biologische melk \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Rees, B. van \ 2008
Biologische melk bevat van nature meer gezonde vetzuren dan melk uit de gangbare houderij. Door het rantsoen aan te passen kunnen de gehaltes verder worden opgeschroefd, zo blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut. Goed voor de consument, go ...
help
Turkse wet-en regelgeving \ Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten [Artikel]
Faber, B. \ 2008
Turkije staat bekend als één van de risicolanden als het gaat om biologische kwaliteit en controle. Tegelijkertijd is het land een belangrijke bron van biologische grondstoffen. Hoe zit het met de wet- en regelgeving en de handhaving daarvan door de ...
help
Feest bij Odin \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Palmboom, A. \ Bakker, O. \ 2008
Op zondag 9 november 2008 vierde Odin haar 25-jarig jubileum met een Open Huis in het bedrijfsgebouw te Geldermalsen. Een reportage
help
Biologisch al dan niet gezonder? \ Vruchtbare aarde [Artikel]
Hommersen, B. \ 2008
Duitse nonnen die een maand lang biologisch-dynamisch aten, losten wiskundesommen makkelijker op. Nederlandse kinderen die biologisch zuivel consumeren, hebben minder last van eczeem. Inmiddels ligt er een groot onderzoek op tafel naar de gezondheid ...
help
Thinking outside the box \ Organic farming : Soil Association's journal for organic horticulture and agriculture [Artikel]
Harvey, J. \ 2008
Verkoop van biologische groente-en-fruit-pakketten is in de lift. Van de ideologie die er in het begin achter zat (contact producent-consument en "streekgebonden verkoop", is echter niet veel meer te vinden nu retailers de formule steeds meer overnem ...
help
Positive about pork \ Organic farming : Soil Association's journal for organic horticulture and agriculture [Artikel]
Anastasov, M. \ 2008
Many studies have highlighted the nutritional differences between organic and non-organic fresh fruit and vegetables. But what about organic meats? The author looks at pork
help
Vernieuwingsgolf speciaalzaak zet krachtig door \ Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten [Artikel]
Idsert, B. van den \ 2008
De belangrijkste trend in het speciaalzaakkanaal voor biologische voedingsmiddelen vanaf 2005 is vernieuwing. Nieuwe winkelformules zijn gestart, bestaande formules zijn fors aan het uitbreiden en veel zelfstandige winkelondernemers die niet verbonde ...
help
Hallo, hier ben ik \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Dijkstra, A. \ 2008
Hoe zet je jezelf in de markt. De producent van een mooi biologisch product heeft een belangrijke boodschap uit te dragen
help
Biologisch voorbij? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Ommeren, B. van \ 2008
Verkoopargumenten voor biologische producten zijn steeds meer: Gezondheid, kwaliteit en milieu
help
Biologische catering in provinciehuizen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Benschop, I. \ Visschers, M. \ 2008
In 2007 heeft een aantal provinciehuizen meer werk gemaakt van biologische catering. De uitdaging voor de toekomst ligt in de vevanging van de productgroepen broodbeleg, AGF en warme maaltijden door biologische varianten
help
Samenwerking in de biologische keten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Otters, J. \ 2008
"Gezond en lekker produceren is altijd logisch geweest voor biologische boeren en verwerkers. Maar een gezonde economie is toch een ander verhaal," zegt Paul van Ham. Samen met de Wageningse natuurvoedingswinkel Buys & Ko organiseert hij een serie kl ...
help
Verkenning haalbaarheid glutenvrije keten : focus op graansoorten amaranth, quinoa en teff [Boek]
Janssens, B. \ Berg, I. van den \ Leeuwen, M. van \ Jukema, N. \ 2008
Verkenning haalbaarheid glutenvrije keten Focus op graansoorten amaranth, quinoa en teff Dit rapport bevat een verkenning naar de haalbaarheid van glutenvrije ketens. In de verkenning staan de granen amaranth, quinoa en teff centraal. Naast de mogeli ...
help
Co-innovatie Triple P: integratie van marketingstrategie en personeelsbeleid [Boek]
Bartels, J. \ Engelsman, V. \ Hendriks, R. \ Ruyter, P. de \ Zeelenberg, A. \ Eichelsheim, C. \ Skoppek, H. \ Schmidt, M. \ 2008
Dit project richt zicht op de integratie van Triple P marketing en personeelsbeleid. Het doel van het project luidt als volgt: “Hoe kun je in de marketing van biologische groenten en fruit effectief gebruik maken van de intrinsieke waarden van duurza ...
help
Ook 'groene' consument neigt steeds meer naar gemak \ Vakblad AGF : vakblad voor de handel in aardappelen, groenten en fruit [Artikel]
Waagmeester, B. \ 2008
Het staat eigenlijk haaks op het biologische gedachtengoed: de toename van (klein)verpakkingen in het biologische assortiment. Toch ontkomt ook de biologische sector niet aan deze stijgende vraag naar gemak, die voornamelijk uit het retailsegment afk ...
help
'Vooral smaak belangrijk bij biologisch' \ Vakblad AGF : vakblad voor de handel in aardappelen, groenten en fruit [Artikel]
Oever, W. van den \ 2008
Reportage over de biologische boerenmarkt op het Vredenburg in Utrecht
help
Verslag studiereis melkschapenhouderij, Sardinië, 5 tot en met 7 februari 2008 [Boek]
Craens, J.A. \ Verstappen, H.P.S. \ [2008]
In het voorjaar van 2008 is op 6 en 7 februari met een groep Nederlandse melkschapenhouders in het kader van het Bedrijfsnetwerk biologische schapen- en geitenzuivel een excursie gehouden naar Sardinië. Op het eiland worden 3 miljoen melkschapen geho ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.