help
Tegenslag de baas, nu optimaliseren \ De pluimveehouderij [Artikel]
Brockötter, F. \ 2009
Reportage over het eenden bedrijf van Dik en Els van der Zande uit Woltersum in Groningen. Problemen met huidkrassen bij de eenden zijn grotendeels opgevangen met een aanpassing van de ventilatie. Nu heerst er optimisme over de optimalisatie van het ...
help
In heel Europa eenden uit Ermelo: Tomassen/Duckt-to farm heeft het aantal slachtingen verdrievoudigd \ De pluimveehouderij [Artikel]
Strootman, A. \ 2006
Een drie keer zo grote productie als tien jaar terug. En aan verdere versteviging van de al sterke positie in Europa wordt gewerkt. Eendenintegratie Tomassen/Duck-To Farm timmert voortvarend aan de weg. Een bedrijfsreportage
help
Vogelpest lijkt dit keer aan eendensector voor bij te gaan \ Nieuwe oogst. Veehouderij / land- en tuinbouworganisaties LTO Noord, ZLTO en LLTB [Artikel]
2006
De vogelpest in 2003 trok een zware wissel op de Nederlandse eendensector. De gevolgen van de vogelpest in 2006 zijn voor de eendensector aanzienlijk kleiner dan voor de kippensector
help
Eendenhouderij voelt weer vaste bodem \ De pluimveehouderij [Artikel]
Duindam, D. \ 2005
De eendenhouderij heeft flinke tikken gehad, maar lijkt nu weer op adem te komen. Een gesprek hierover met VSE-directeur John Langeslag
help
Eenden zijn voor de nichemarkt \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Rotgers, G. \ 2005
De vogelpestepidemie van 2003 bracht de eendenhouderij tot aan de rand van de afgrond. Eind vorig jaar kwam een kentering; dit jaar wordt de opgaande lijn doorgezet. De eendenhouders zoeken het al lang niet meer in bulkproductie, maar krijgen steeds ...
help
Meer vraaggericht produceren om ons te onderscheiden : successen aan de productiekant, problemen bij de afzet \ De pluimveehouderij [Artikel]
Strootman, A. \ 2003
Door het grote aanbod van eenden uit Hongarije bevindt de markt zich op een dieptepunt. Doordat de consument minder buitenshuis eet is de omzet lager. Door de vogelpest is marktaandeel verloren. Door de momenteel lage afzetprijzen is er weinig intere ...
help
Duckto-Farm : aanstormende Friki van de eendensector \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Hentzepeter, V.H.J. \ 2003
Een bedrijfsreportage van het Ermelose eendenbedrijf Duckto-Farm
help
Slachtrendement van eenden kan beter : PV-proef met vier voerbehandelingen \ De pluimveehouderij [Artikel]
Buisonjé, F.E. \ Wemmers, A. \ Enting, H. \ 2002
Onderzoek naar het effect van verschillende voeraanpassingen op de technische resultaten en het slachtrendement van vleeseenden
help
Ruim baan voor delen : afzonderlijke lijn bij eendenslachterij VSE \ De pluimveehouderij [Artikel]
Duindam, D. \ 2001
De coöperatieve eendenslachterij VSE in Harderwijk is met delenproductie (vermarkten van de afzonderlijke delen) een nieuwe weg ingeslagen
help
PV-sectormiddag Vleespluimvee \ De pluimveehouderij [Artikel]
2001
Samenvattingen van de 5 inleidingen tijdens deze bijeenkomst over: kwaliteit verenkleed bij vleeskuikenouderdieren, variatie in broedomstandigheden, effect van het verhogen van het ruweiwitgehalte bij vleeskuikens in de startfase, opfok en opvang van ...
help
NOP-kostprijsberekening kuikenvleessector 2001 : flink omhoog gegaan \ De pluimveehouderij [Artikel]
Vermeij, I. \ Horne, P.L.M. van \ 2001
De kostprijsontwikkeling zoals weergegeven door de Nederlandse Organisatie voor Pluimvee vertoont over de gehele productieketen een stijging van de kosten
help
Bezettingsdichtheid bij vleeseenden \ Praktijkonderzoek. Pluimvee [Artikel]
Buisonjé, F. de \ 2001
hET verlichtingssysteem had nauwelijks invloed op de resultaten, de bezetting wel - hoe hoger de bezetting per oppervlakteeenheid des te slechter de technische resultaten
help
British supermarket forging changes in nutrition, feeding of European poultry \ Feedstuffs : the weekly newspaper for agribusiness [Artikel]
Ratcliff, J. \ 2000
De overgang van een ondernemersgerichte vleesafzet naar een consumentgerichte afzet. De Engelse consument heeft het vertrouwen in de integriteit van de vleesindustrie verloren. De supermarkten voeren een actief beleid met betrekking tot controle op g ...
help
Schonen op slachtlijn oplossing voor besmetting met bacterien \ Oogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw [Artikel]
Timmer, E. \ 2000
Naast goede hygiene in de pluimveevleessector kunnen slachterijen door spoelen van vlees of bestralen op de slachtlijn het product vrijmaken van bacterien
help
Met merkenbeleid onderscheidend vermogen versterken : exporteurs pluimveevlees onderschatten concurrentie \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Gaasbeek, T. van \ 2000
help
Turkey industry needs ideas to tap new product potential [thema Poultry] \ Feedstuffs : the weekly newspaper for agribusiness [Artikel]
Smith, R. \ 2000
De pluimveeindustrie waaronder kalkoenvlees heeft een groot en ongebruikt potentieel. Vernieuwende ideeen op het gebied van producten, verpakkingen, kleur van verpakking, de opfok van kleinere dieren waarvan drumsticks gesneden kunnen worden en toege ...
help
Visuele karkasinspectie beslist; eindproductbehandeling wellicht nodig : in strijd voor veilige pluimveeproducten \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Mulder, R. \ 1999
Circa 15% van de pluimveeproductie kan besmet zijn met ziekteverwekkende micro-organismen. Als ondanks optimale kwaliteitsborgings- en controlesystemen de afwezigheid van deze pathogenen niet voor 100% gegarandeerd kan worden is een eindproductbehand ...
help
Meesterschap in de productie van foie gras \ Landbouw & techniek : tweewekelijks vakblad van de Boerenbond [Artikel]
Guillaume, H. \ 1999
Blik op de producentengroepering 'La Quercynoise', gevestigd in het hartje van le terroir lotois, in de nabijheid van Rocamadour, 300 km ten oosten van Bordeaux. Hier ontstond bij een groep landbouwers de voorliefde voor ganzen en eenden. De producen ...
help
Directeur Rina Hobbelen: 'Je bent gemakkelijker begonnen dan gestopt' \ De pluimveehouderij [Artikel]
Wesselink, W. \ 1998
Het ondernemersschap werd Rina Hobbelen met de paplepel ingegoten. Toch was ze er niet op uit om zelf ondernemer te worden. Nu wil ze haar bedrijf, uitsnijderij de Kipcentrale, voorlopig niet meer kwijt. Een interview
help
Kwaliteit kost tijd : maar kustgrepen kunnen het slachtproces versnellen \ De pluimveehouderij [Artikel]
Schreurs, F.J.G. \ Uijttenboogaart, T.G. \ 1998
Over nieuwe technieken die de smaak en malsheid van het vlees positief kunnen beinvloeden
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.