help
Vraag en antwoord over verpakkingen in relatie tot houdbaarheid en duurzaamheid [Boek]
Thoden van Velzen, E.U. \ Pereira da Silva, F.I.D.G. \ Paillart, M.J.M. \ Immink, V.M. \ Bos-Brouwers, H.E.J. \ Hetterscheid, S. \ 2020
help
De ongemakkelijke waarheid van voedselverspilling \ Nederland Voedselland [Artikel]
2020
Iedereen vindt het zonde om voedsel te verspillen – maar hoe lossen we het op?
help
Chips die de winkel niet meer wil verkopen \ Nederland Voedselland [Artikel]
Piekart, F. \ 2020
Chips, zoutjes, nootjes, muesli... ze bederven weliswaar niet zo snel als een pak melk of een zakje sla, maar toch hebben ook zij een houdbaarheidsdatum. Als die dichterbij komt, willen winkels ze niet meer verkopen en dreigt vernietiging. Met Unwast ...
help
Langer vers door slimmer folie \ Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven [Artikel]
Jager, P. de \ 2020
In Wageningen is een nieuw verpakkingsfolie ontwikkeld dat zich aanpast aan wisselende temperaturen. Groente en fruit blijven daardoor langer vers. Dat voorkomt voedselverspilling.
help
Gooien we te veel voedsel weg door de woorden 'Ten minste houdbaar tot'? \ Nederland Voedselland [Artikel]
2020
Jaarlijks verspillen we per persoon 34 kilo voedsel. Een grote boosdoener is de ten-minste-houdbaar-tot-datum op verpakkingen. Een deel van de mensen gooit namelijk direct na het verstrijken van de datum een product weg. Daarom onderzochten wetenscha ...
help
5 tips om eten slim te bewaren [Video]
2019
Door eten slim te bewaren voorkom je voedselverspilling. Stel de koelkast in op 4 graden om eten zo lang mogelijk te bewaren.
help
Quiz houdbaarheidsdatum van het Voedingscentrum [Website]
2019
Weet jij het verschil tussen de THT- en TGT-datum? En hoelang je brood, groente en vlees kunt bewaren? Test je kennis over de houdbaarheid van voedsel!
help
Quiz: verspil me niet [Website]
2019
Hoeveel kaas heb jij gegeten van voedselverspilling? Ontdek of jij alles weet over het bewaren van eten. Check de houdbaarheid van jouw kennis en doe de quiz.
help
Eten bewaren : hoelang kun je een geopend product bewaren? [Website]
2019
Hoelang kun je een geopend product bewaren? Wat is de beste bewaarplek voor je eten en drinken (de koelkast, vriezer of voorraadkast)? En hoe herken je bederf? In de online Bewaarwijzer vind je het bewaaradvies van meer dan 2.000 producten. Inclusief ...
help
Samen tegen verspilling [Factsheet]
2019
Factsheet van Albert Heijn over samen tegen verspilling. Op naar 50% minder verspilling in 2030. Wat doet Albert Heijn? Wat kan jij doen?
help
Dossier Voedselverspilling [Dossier]
2019
In dit dossier vind je achtergrondinformatie rondom voedselverspilling en voedselverlies. We geven niet alleen feiten en cijfers, maar leggen ook de nadruk op voorbeelden uit de praktijk om voedselverspilling tegen te gaan.
help
Wat doet Albert Heijn tegen voedselverspilling? : #samentegenverspilling [Video]
2019
Albert Heijn heeft de ambitie om in 2030 50% minder te verspillen. Zo hebben we de 35% sticker, doen we een proef met dynamisch afprijzen en doneren we producten die niet verkocht worden aan de Voedselbank of restaurant Instock. Mochten we geen beste ...
help
Minder schadeclaims en voedselverspilling \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Giessen, A. van der \ 2019
Grote temperatuurverschillen in reefer containers leveren veel problemen op voor im- en exporteurs van fruit. Door verschil in temperatuur is een deel van het fruit niet meer verkoopbaar en krijgen exporteurs veel schadeclaims.
help
Houdbaarheidsdatum: wat is het verschil tussen THT en TGT? [Video]
2019
De houdbaarheidsdatum: wat is het verschil tussen de THT- (ten minste houdbaar tot) en de TGT-datum (te gebruiken tot)? Wanneer kun je producten nog veilig eten en drinken als de datum is verlopen, en wanneer is het beter om het product niet meer te ...
help
Niks meer de prullenbak in \ KennisOnline magazine : verhalen over KennisOnline-Onderzoek in ... [Artikel]
Vries, D. de \ 2019
Toine Timmermans is het Nederlandse gezicht in de strijd tegen voedselverspilling. De programmamanager Duurzame Voedselketens van Wageningen University & Research wil maar één ding: voedselverspilling in Nederland verminderen. “Een kwart van ons voed ...
help
Voedselverspilling door consumenten : factsheet [Factsheet]
Dooren, C. van \ Mensink, F. \ [2018]
Deze factsheet richt zich op de voedselverspilling door consumenten. Hoeveel verspillen ze, waarom verspillen ze en hoe kunnen ze minder verspillen?
help
Transparantie en de verpakkingsindustrie \ Voedingsindustrie : vakblad [Artikel]
Vermeulen, J. \ 2018
Bioplastics, storytelling en het reduceren van voedselverspilling zijn termen die vallen als deskundigen uit de verpakkingsindustrie vertellen over actuele ontwikkelingen en innovaties in hun branche. Duidelijk is dat op veel terreinen nog een wereld ...
help
Arla Foods pakt voedselverspilling in de hele keten aan \ Nederland Voedselland [Artikel]
2018
Voedselfabrikanten verwaarden reststromen om voedselverspilling tegen te gaan. Ook het verbeteren van de verpakking of de houdbaarheid kan daarbij helpen. De FNLI wil weten hoe haar leden omgaan met voedselverspilling en de uitdaging waar zij voor st ...
help
Effect van terminologie houdbaarheidsdata op voedselverspilling in huishoudens [Brochure]
Bos-Brouwers, H. \ 2017
Dagelijks wordt er wereldwijd veel voedsel weggegooid. In Nederland gooit een gemiddelde consument jaarlijks zo’n 50 kilo goed voedsel weg. Een deel hiervan wordt veroorzaakt doordat consumenten producten weggooien waarvan de houdbaarheidsdatum is ve ...
help
Doe het zelf - voedselverspilling [Video]
2017
Hoe kun je ervoor zorgen dat je minder eten weggooit?
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.