Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Geselecteerd op:

Records 1 - 20 / 24

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="innovaties"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Zoet & Zout [bijlage: Category zoet & zout] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Hentzepeter, V. \ Bladel, H. van \ 2006
In deze bijlage aandacht voor: marktoverzicht en omzet zoetwaren, de positie van de discounters in zoetwaren, de impulsgevoelige categorie chocolade, streekgebonden voorkeur voor koek en banket en het bouwen aan de categorie snoepwaren
help
Toiletartikelen : assortiment \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2006
In dit assortiment aandacht voor: toiletartikelen belangrijk voor brutowinst; Reckitt Benckiser ziet herstel voor luchtverfrissers; Henkel scoort met Alessi-toiletblokje; consument trouw aan geur; voor toiletreinigers naar de supermarkt; Gleurbleek s ...
help
Diepvries [bijlage Category: diepvries] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ 2005
Vijf artikelen over: Diepvriesproducten scoren bovengemiddeld in de supermarkten; Klant wil mix van lekker en gezond bij diepvriessnacks; A-merkfabrikanten in ijs komen te weinig met omzet- en margeverhogende initiatieven; C1000 maakte in 2004 extra ...
help
Drogmetica [bijlage Category: drogmetica] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ Velthoven, A. \ 2005
Artikelen over: 1) De nieuwe wetgeving voor medicijnenverkoop kan een heel grote impuls voor de supermarkt gaan betekenen. 2) Meer aandacht voor het segment mondverzorging levert Plus mooie cijfers op, in tegenstelling tot die van de totale foodbranc ...
help
Consument is in de war : Albert Zwijgers, R&D Unilever en hoogleraar innovatie in voeding \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2005
Interview met Albert Zwijgers, senior foodtechnoloog bij Unilever en lector innovatie in voeding HAS Den Bosch. "Voor onderhoud aan A-merken is meer nodig dan alleen reclamegeweld." De levensmiddelenindustrie moet meer bewustzijn kweken voor nieuwe p ...
help
Babyvoeding : assortiment \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2005
In dit assortiment o.a. aandacht voor babyvoeding: babyvoeding als klantenbinder bij Plus, budget voor baby- en kindervoeding gaat vooral op aan zuigelingenvoeding, welgestelde huishoudens besteden relatief veel geld aan baby- en kindervoeding, volge ...
help
Zoet & zout [bijlage Category: zoet & zout] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Tati, T. \ Velthoven, A. \ Bladel, H. van \ 2005
Vier artikelen over: groeiende omzet tussendoortjes en kinderkoek; zoetwaren moeten zich meer vernieuwen, verantwoord snoepen wordt de komende jaren de trend; koek is een pure impulsmarkt; de nieuwe trend is chips in kokers
help
A-merk door de mangel : verslechterde positie vraagt om vernieuwde samenwerking retail-industrie \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ Koomen, L. \ 2005
A-merken maken in het jaar van de prijzenoorlog een enorme omzetval. Harry Brouwer van Unilever, Koen de Jong van Internationale Private Label Consult (IPLC), Karel Smit van IRI Nederland, aan het woord over huismerken, prijzenoorlog, A-merken, innov ...
help
Bert Roetert (Friesland Foods Western Europe): 'wij moeten sneller schakelen en innoveren' \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2005
2004 was een moeilijk jaar voor A-merkfabrikanten. Bert Roetert, algemeen directeur van Friesland Foods Western Europe, ontkent het niet, maar wil liever vooruit kijken. "Wij moeten innoveren met onze A-merken. Dat is onze ambitie, en nodig om ons aa ...
help
Thema innovatie \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ Koreman, A. \ Velthoven, A. \ 2005
In dit Thema Innovatie artikelen over: 1) IRI analyseert het innovatiepeil en kijkt waar de kansen liggen. 2) Inkopers geven vervolgens aan waar de behoefte ligt. 3) GfK heeft in kaart gebracht welke huishoudens als eerste innovaties kopen. 4) Bureau ...
help
Focus op innovatie : topretailers blikken vooruit naar 2006 \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ Koomen, L. \ 2005
Een vooruitblik naar 2006 door enkele retailers. Waar ligt voor de foodbranche de uitweg uit de huidige schrale marktomstandigheden en wat wordt het belangrijkste item voor de branche in 2006?
help
Zoet zout [bijlage Category: zoet zout] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ 2004
In deze Category 4 artikelen over: warme zomer 2003 was funest voor de omzet in chololade en suikerwerk; consument snoept meer verantwoord; koek wordt oubollig, er mogen wel nieuwe producten komen volgens Robert Kappers, C1000 Kuipers in Oldenzaal; s ...
help
Grazing : assortiment \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ Kuil, R. van \ 2004
In dit assortiment artikelen over grazing: een verkooppunt van grazing moet voldoen aan 'keuze, gemak en snelheid'; omzet van on-the-move-producten kan hoger; Pringles komt met een nieuwe smaak; de ondernemer moet niet tornen aan de presentatie van h ...
help
Zuivel & kaas [bijlage Category: zuivel & kaas] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ Beernink, M. \ 2003
4 artikelen over: kaas groeit, maar de melkdranken leveren omzet in en de rek is eruit bij desserts; kaas is vaker onderdeel van de koude of warme maaltijd; wie toetjes de aandacht geeft die de groep verdient, scoort; zuiveldrinks doen het goed in de ...
help
Koffie en thee : assortiment \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Beernink, M. \ Bladel, H. van \ 2003
30 tot 40 procent van de koffie- en thee-omzet komt in de toekomst vanuit de koffiepads. Dat is de verwachting van Pascal Starren, Plus-ondernemer in Maastricht. Daarnaast: water bedreigt koffie- en theeconsumptie; marktverhoudingen koffieverrijkers; ...
help
Zoet & zout [bijlage Category: zoet & zout] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Beernink, M. \ Bladel, H. van \ 2003
Vier artikelen over: minder omzetten in snacks en zoetwaren, luxe koek blijft het goed doen, het ontbreekt chocoladefabrikanten aan vernieuwingsdrang, de markt voor zoutjes blijft stabiel
help
Bert Jansen, lid hoofddirectie Campina: 'Schappen dreigen volstrekt onoverzichtelijk te worden' : interview \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2003
Zuivel behoort tot de meest innovatieve categorieën in de supermarkt. Interview met Bert Jansen, lid hoofddirectie Campina: 'Nederland heeft over het algemeen kleine koelschappen, in vergelijking met het buitenland'
help
'Agf-afdeling laat kansen onbenut' : assortiment \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]Bijbehorende website
Beernink, M. \ Bladel, H. van \ 2003
Agf-afdelingen in de Nederlandse supermarkten laten nog veel kansen liggen terwijl agf een belangrijke margebrenger is voor supermarkten, vindt The Greenery. Verder blijkt uit onderzoek dat de kennis en consumptie van agf (aardappelen, groenten, frui ...
help
Schoon [bijlage Category: schoon] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Beernink, M. \ Bladel, H. van \ 2003
5 artikelen over: consumenten kopen minder luxere schoonmaakproducten; volgens Schuitema-inkoper Gert Segers moeten er meer innovaties komen met betrekking tot wasmiddelen; machinevaatwasmiddelen doen het goed, beter dan handafwasmiddelen; consument ...
help
'Méér informatie, méér entertainment en méér verkoop' : Hoogvliet claimt introductie van 'unieke innovaties' \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Bladel, H. van \ 2003
Op 12 november 2003 opende Hoogvliet in Zoetermeer de winkel van de toekomst. Daarin wordt de klant snel op zijn wenken bediend, of hij nu wil weten wat er in de babyvoeding zit, een recept wil printen of een staafmixer wil bestellen. Directieleden M ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.