help
Albert Lueks, EU-Station De nieuwe Heuvel: "diepvriessperma heeft de toekomst" \ De hippische ondernemer [Artikel]
Onis, E. \ 2013
“Afgelopen zomer hebben we voor het eerst sperma ingevroren dat bestemd is voor wereldwijde verzending”, vertelt Albert Lueks, bedrijfsleider van De Nieuwe Heuvel in Lunteren. Tijdens een rondleiding door het ultramoderne nieuwe EU-dekstation wordt a ...
help
Biodiversiteit bij witlooftelerselecties \ Landbouw & techniek : tweewekelijks vakblad van de Boerenbond [Artikel]
Abts, W. \ 2011
De laatste decennia zijn telerselecties in de teelt van witloof grotendeels verdrongen door F1-hybriden. Toch bezitten ze heel wat interessante kenmerken in vergelijking met hybride rassen, zoals de grote bron aan biodiversiteit en de mogelijkheid to ...
help
Vrieskasten ijs- en ijskoud \ Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond [Artikel]
2010
Voedsel invriezen en ingevroren voedsel bewaren. De hoofdtaak van een vrieskast lijkt niet zo lastig. Toch hebben vooral de grote modellen er moeite mee, blijkt uit een nieuwe vrieskasten test
help
De juiste vriestechnologie \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Kennedy, C. \ 2010
Invriezen is een onderdeel van menig productieproces. De vriestechnologie ontwikkelt zich voortdurend. Maar wat is nu het meest geschikte systeem? We vergelijken drie typen vriessystemen: mechanische, cryogene en impingementvriezers. Welke specifieke ...
help
Gelukkig hebben we de genen nog \ Variatie in vee : biodiversiteit op de boerderij bedreigd [Hoofdstuk uit boek]
2010
In dit hoofdstuk van het boek 'Variatie in vee' wordt uitgelegd hoe genetisch materiaal bewaard kan worden zonder levende dieren te houden. Sperma, eicellen en embryo's worden ingevroren om later te kunnen gebruiken. Er wordt uitgelegd hoe deze techn ...
help
Extra thermostaat vriest vaak beter : test koelvrieskasten \ Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond [Artikel]
2010
Test koelvrieskasten. Een koelvrieskast moet etenswaren kunnen afkoelen en koud houden. Uit de test blijkt dat veel kasten hier moeite meehebben. Een koelvrieskast met twee thermostaten kan vaak beter invriezen dan een apparaat met één thermostaat.
help
Cryopreservation of domestic animal sperm cells \ Cell and tissue banking [Artikel]
Barbas, J.P. \ Mascarenhas, R.D. \ 2009
Sperm cells are the endpoint of male spermatogenesis and have particular anatomic and metabolic features. Sperm cryopreservation and storage currently require liquid nitrogen or ultralow refrigeration methods for long or short term storage, which req ...
help
Cryobanking as tool for conservation of biodiversity: Effect of brown trout sperm cryopreservation on the male genetic potential \ Theriogenology : an international journal of animal reproduction [Artikel]
Martínez-Páramo, S. \ Pérez-Cerezales, S. \ Gómez-Romano, F. \ Blanco, G. \ Sánchez, J.A. \ Herráez, M.P. \ 2009
Sperm cryobanking could be a good alternative to breeding in captivity in order to preserve genetic diversity. Sperm from two well-characterized brown trout populations originating from two river basins in the Northwest of Spain (Esla and Duerna), bo ...
help
Waarom mag je vlees dat eenmaal ingevroren is geweest niet opnieuw invriezen? \ Food-info [Hoofdstuk uit boek]
2008
Antwoord op de vraag waarom je vlees niet voor een tweede keer mag invriezen (trefwoorden: vlees, invriezen, vriezen)
help
New aspects of boar semen freezing strategies \ Theriogenology : an international journal of animal reproduction [Artikel]
Großfeld, R. \ Sieg, B. \ Struckmann, C. \ Frenzel, A. \ Maxwell, W.M.C. \ Rath, D. \ 2008
Although cryopreserved boar semen has been available since 1975, a major breakthrough in commercial application has not yet occurred. There is ongoing research to improve sperm survival after thawing, to limit the damage occurring to spermatozoa duri ...
help
The Scelta Institute : de missie van Jan Klerken \ Paddestoelen : onafhankelijk vakblad voor Nederland en België [Artikel]
Peeters, J. \ 2008
Op de locatie waar vroeger conservenfabriek "Champex" stond, is in 2007 een fantastisch nieuw pand verrezen: he Scelta Institute. Jan Klerken, directeur van Scelta Mushrooms, is zichtbaar in zijn nopjes. "We moeten trots zijn op Nederlandse champigno ...
help
Koelen en vriezen in grootkeukens : hygiëne belangrijk punt bij realisatie koeling : [thema speciale installaties] \ VV : verwarming en ventilatie : maandblad voor verwarming, ventilatie, airconditioning en koeling [Artikel]
Westera, G. \ 2007
Koele werkruimten en koeling zijn standaard onderdelen voor grootkeukens in verzorgingstehuizen en ziekenhuizen. Het koel opslaan en bewerken van voedingsmiddelen is wettelijk vastgelegd. Ingegaan wordt op het wettelijk kader en de uitvoeringsrichtli ...
help
Aardbeistek in diverse soorten en maten \ Groenten + fruit : weekblad voor de voedingstuinbouw. Algemeen [Artikel]
Brakeboer, T. \ 2007
Stek voor de vermeerdering van aardbeiplanten kan op allerlei manieren worden gemaakt. De herkomst van deze plantjes de manier waarop ze zijn vermeerderd, de verdere opkweek ervan en het moment waarop ze worden ingevroren hebben grote invloed op de p ...
help
Niet insealen geeft ijstulpen kwaliteitsimpuls \ BloembollenVisie [Artikel]
Wildenbeest, G. \ 2007
CNB heeft onderzoek gedaan naar het niet-sealen van ULO tulpen. Uitdroging wordt voorkomen met een speciale methode waar CNB op 5 oktober 2007 octrooi is verleend. Niet-ingesealde ULO ijstulpen geven een tot zes procent hoger plantgewicht. In vergeli ...
help
Effectief afvoeren van energie voor een verbetering van de textuur : koelen en vriezen \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Verkleij, T. \ Don, C. \ 2006
Het koelen van een product is één van de manieren om de houdbaarheid te beïnvloeden. Het gaat hierbij over zowel de chemische, de fysische als de microbiologische houdbaarheid. Dit artikel handelt over het koelen en vriezen van vleesproducten en de o ...
help
Bewaring lelie : diverse aspecten tijdens de bewaring van leliebollen [Boek]
Kok, H. \ Aanholt, H. van \ 2005
Verslag van uitgebreid onderzoek naar diverse aspecten tijdens de bewaring van leliebollen waar op gelet moet worden.
help
Altijd net ietsje minder... : test vrieskasten \ Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond [Artikel]
2005
Test 15 vrieskasten op o.a. invriescapaciteit, ontdooien, temperatuurstabiliteit, energiegebruik en de aanbevolen thermostaatstand
help
Invriezen en ontdooien: invloed van invriessnelheid en temperatuur op productkwaliteit \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Vermeeren, R. \ Jurgens, A. \ 2005
Economisch rendabel invriezen met hoge productkwaliteit is nog steeds moeilijk te realiseren. Sneller en lager lijkt vele voordelen te bieden voor zowel houdbaarheid als de neveneffecten van het vriezen. Door de herintroductie van CO2, komen de mogel ...
help
'Wij willen goed in diepvriesgroenten zijn' \ Groenten + fruit : weekblad voor de voedingstuinbouw. Algemeen [Artikel]
Stallen, J. \ 2005
Bedrijfsreportage over diepvriesbedrijf Ardo, familiebedrijf in België. Zij verbouwen dertigduizend hectare diepvriesgroenten en fruit en hebben 3000 man personeel
help
Grolleman gebruikt innovatieve en milieuvriendelijke vriestechniek : modern semi-automatische coldstore op ecofactorij Apeldoorn \ Vleesindustrie : vakblad vleesindustrie [Artikel]
Busser, W. \ 2005
Het complex van Grolleman Coldstore in Apeldoorn bevat een semi-automatisch vrieshuis met ruime invrieskwaliteiten en diverse gekoelde ruimtes voor het verwerken van vleesproducten. De koudeopwekking vindt op een bijzonder milieuverantwoorde wijze pl ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.