Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 34

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="lactonen"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Bitterheid van witloof analyseren vraagt om hoogtechnologische aanpak : thema witloof \ Proeftuin nieuws [Artikel]
Annaratone, C. \ Hertog, M. \ De Roeck, A. \ 2012
Gezien zijn bittere smaak heeft witloof zowel voor- als tegenstanders. Moest de consument kunnen kiezen tussen meer en minder bitter witloof, zou de populariteit van deze groente kunnen toenemen. Binnen het lopende IWT-project 'Diversificatie van het ...
help
Food en feed versterken elkaar bij Purac \ De molenaar : weekblad voor de graanverwerkende en veevoederindustrie [Artikel]
Wijbenga, J. \ 2008
's Werelds grootste melkzuurfabriek staat in Thailand. In november 2007 werd de fabriek met een totale capaciteit van 100.000 ton door Purac in gebruik genomen. Het bedrijf verwerkt een deel van die melkzuurproductie tot derivaten met vele verschille ...
help
Melkzuurbacterien helpen bij smaakvorming malt whisky \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Wanikawa, A. \ Hosoi, K. \ Kato, T. \ 2000
help
Zuigen aan een pak brij voorkomt speendip : nieuw product: Pastabig, smakelijke energiestoot \ Varkenshouderij : tweewekelijks vaksupplement van boerderij [Artikel]
Bodde, R. \ 1998
Introductie van een nieuw speenvoeder bestaande uit een mengsel van broodmelen, melkproducten, vitaminen en mineralen, waaraan een bacteriestam is toegevoegd
help
"Biggen lusten er wel pap van" : zure drinkmix verbetert gezondheid biggen \ Varkens : officieel orgaan van het Nederlands Varkensstamboek [Artikel]
Lamers, J. \ 1998
Het varkensproefbedrijf te Sterksel heeft een vervolgonderzoek ingesteld naar het gebruik van een drinkmix van tarwezetmeel en voerwei op zowel de gezondheid als de technische resultaten bij biggen
help
Pasta op het menu verhoogt groei met tien procent : Pastabig voor biggen in kraamhok moet speendip voorkomen \ Varkens : officieel orgaan van het Nederlands Varkensstamboek [Artikel]
Engelberts, R. \ 1998
Speciaal voor de omschakeling van biggen van melk op vast voer is er een pasteuze brijvoer op de markt gekomen. Hier de eerste gebruikerservaringen uit de praktijk
help
Brijvoer en melkzuur voor gespeende biggen \ Praktijkonderzoek varkenshouderij [Artikel]
Loo, D. van de \ Rijnen, M. \ Scholten, R. \ 1998
Een van de kenmerken van brijvoer met een lage pH is het hoge melkzuurgehalte. Dit zou een positief effect op de technische resultaten en de gezondheid van gespeende biggen kunnen hebben. Op het Varkensproefbedrijf "Zuid- en West-Nederland" gaat onde ...
help
Een functional food van moeder natuur : gezondheidsaspecten van sinaasappelsap [special dranken] \ Voeding : maandblad van de Stichting Voeding Nederland = Netherlands journal of nutrition [Artikel]
Alles, M.S. \ Klerk, M. \ Wijsman, M.R. \ 1997
De gezondheidsinvloed van vitamine C, carotenoiden, flavonoiden, kalium- en foliumzuren als bestanddelen van sinaasappelsap
help
Fermentatie van brijvoeders en bijproducten tijdens opslag \ Praktijkonderzoek varkenshouderij [Artikel]
Rijnen, M. \ Scholten, R. \ 1997
Er zijn aanwijzingen dat vloeibare bijproducten en brijvoeders gaan gisten tijdens opslag, waarbij onder andere organische zuren, melkzuur en alcohol worden gevormd. Om meer inzicht te krijgen in dit fermentatieproces is een onderzoek gestart
help
Honingkeuring en honing kwaliteit \ Bijen : maandblad voor imkers [Artikel]
Kerkvliet, J.D. \ Hallmans, M.J.L.M. \ 1997
De etikettering, de soortaanduiding en de gisting van honing maken deel uit van de honingkeuring. De houdbaarheid hangt samen met het gehalte aan hydroxy-methyl-furfural
help
Inhaltsstoffe der Birnen \ Die Industrielle Obst- und Gemueseverwertung [Artikel]
Herrmann, K. \ 1996
Naast tabellen met produktiegegevens zijn de bestanddelen suiker, cellulose, vruchtezuren, carotenoiden en aromastoffen behandeld
help
Alternative Varroabekaempfung \ Deutsches Bienen Journal [Artikel]
Imdorf, A. \ 1996
Zes bestrijdingsmethoden tegen de varroamijt zijn uiteengezet. Het betreft de toepassing van organische zuren en componenten van etherische olien
help
Incorporating externalinity costs into productivity measures : a case study using US agriculture \ Agricultural sustainability : economic, environmental and statistical considerations [Hoofdstuk uit boek]
Steiner, R.A. \ MacLaughlin, L. \ Faeth, P. \ 1995
Pesticide, fertilizer and soil erosion externality costs are reviewed, in which these can be incorperated into productivity analysis
help
Milchsauer vergorene Rote Bete: Herstellungstechnik, Mikrobiologie und Marktchancen \ Die Industrielle Obst- und Gemueseverwertung [Artikel]
Lehnen, J. \ Luecke, F.K. \ 1994
help
Entstehung und Zusammensetzung des natuerlichen Milben(ab)falls \ Deutsches Bienen Journal [Artikel]
Liebig, G. \ 1994
Mierezuur en melkzuur ter bestrijding van de varroamijt. Een derde alternatief van de chemische bestrijding is Apilife VAR
help
Invloed melkzuur en gemodificeerde atmosfeerverpakking op houdbaarheid gevogelte: in het bijzonder de overleving van Campylobacter jejuni \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Thys, L. \ Rous, A. de \ Debevere, J. \ 1994
Gegevens van onderzoek
help
Diaetische Massnahmen beim Absetzferkel \ SUS Schweinezucht und Schweinemast [Artikel]
Kienzle, E. \ 1994
Voederadviezen bij verteringsstoornissen
help
Hydroxymethylfurfural - Bestimmung in Tomatenmark und Korrelation mit Farbwert \ Die Industrielle Obst- und Gemueseverwertung [Artikel]
Thome, B. \ Hils, A.K.A. \ 1993
De betreffende stof ontstaat als tussenprodukt bij de Maillard-reactie uit aminozuren en suikers. De HMF-waarde is een indicator voor de verhittingsgraad van tomatenpuree. Er werd geen eenduidige relatie gevonden tussen het HMF-gehalte en de kleurmet ...
help
Achtung vor Gaerschaedlingen in der Maissilage! \ Praktische Landtechnik [Artikel]
Gerhold, K.H. \ 1993
Aanbevelingen voor kwaliteitsbewaking
help
Carbohydrate nutrition important to achieve optimum performance \ Feedstuffs : the weekly newspaper for agribusiness [Artikel]
Chandler, P. \ 1993
De koolhydraatvoorziening van melkvee. Een aanzet tot een betere begripsbepaling, normstelling en analysemethoden
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.