help
Rauwe melk: gezond of gevaarlijk? : uiergezondheid en schone verwerking zijn belangrijke aandachtspunten bij de verkoop van melk rechtstreeks van de koe \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Cappellen, J. van \ 2016
Melk rechtstreeks van de koe, in zijn meest pure, rauwe en romigste vorm, wint aan populariteit. Melkveehouders spelen hierop in: steeds meer melktaps verschijnen op het erf van boerenbedrijven. Schoon melken en een goede hygiëne blijven op zijn plaats. ‘ ...
help
Quick scan developments dairy markets : for GDF-business partner BASF [Boek]
Daatselaar, Co \ Beldman, Alfons \ Prins, Bram \ 2016
With the increasing consumption of milk and dairy products in some of the major developing markets and the fall of the quota system in the major milk producing region, Europe, milk producers are getting ready for the new opportunities. Simultaneously ...
help
Ouders vinden het belangrijk dat hun kind melk drinkt \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Schildkamp, J. \ Peters, S. \ 2015
Melk is belangrijk voor kinderen. Dat vindt 90% van de ouders in Nederland, blijkt uit een analyse van de Zuivelbarometer. Drie kwart van de ouders staat er op dat hun kind dagelijks melk drinkt. Als je op internet en social media sommige negatieve d ...
help
'Kinderen met hoge zuivelinname eten doorgaans gezonder' \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Beulens, J. \ 2015
Wat zegt het veel of weinig eten van zuivelproducten over de rest van het voedingspatroon van kinderen en adolescenten? Joline Beulens onderzocht het op basis van gegevens uit de Voedselconsumptiepeiling (VCP).
help
Gezondheidswinst bij zuivelconsumptie in Europa : Dr. Michelle McKinley (Queen's University Belfast) \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2015
Voldoende consumptie van melk en zuivelproducten resulteert in gezondheidswinst, onder meer voor de botgezondheid, behoud van spiermassa, en gewichtsmanagement. Dit komt volgens dr. McKinley van Queen's University Belfast niet alleen voor rekening va ...
help
Cardiometabole effecten van zuivelconsumptie \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2015
Recente resultaten wijzen erop dat consumptie van melk niet is geassocieerd met het risico van coronaire hartziekte maar wellicht wel met verlaging van het risico van beroerte. De consumptie van kaas is geassocieerd met een lager risico van coronaire ...
help
Lezing dr. Lynn Moore (Boston University School of Medicine) bij IDF World Dairy Summit: ‘Hoge zuivelconsumptie tijdens jeugd gunstig geassocieerd met risico op cardiometabole ontsporing op volwassen leeftijd’ \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2014
Een hogere consumptie van zuivelproducten op jonge leeftijd, als onderdeel van een gezond voedingspatroon en vooral gecombineerd met een actieve leefstijl, is bevorderlijk voor het terugdringen van het risico op cardiometabole ontsporing op jong-volw ...
help
Zuivelconsumptie van kinderen veel lager dan aanbevolen \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Koningsbruggen, W. van \ 2014
Hoewel Nederland een zuivelland bij uitstek is, schiet de zuivelconsumptie van kinderen tussen 7 en 18 jaar tekort. Vooral tieners consumeren fors minder melkproducten dan het Voedingscentrum adviseert. De inname is sterk gedaald in de laatste 10 tot ...
help
Consumptie van gefermenteerde zuivelproducten geassocieerd met verlaagd diabetesrisico \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2014
Binnen het onderzoek onder leiding van dr. Nita Forouhi (Medical Research Council Epidemiology Unit, University of Cambridge) en collega's is in twee epidemiologische studies het verband onderzocht tussen de consumptie van zuivelproducten en het risi ...
help
Hoe beïnvloedt de melk en yoghurtconsumptie het cardiovasculair risico bij Europese adolescenten? \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2014
Voor het Europese HELENA-programma is een cross-sectionele studie uitgevoerd bij adolescenten in tien Europese steden. Het programma is gericht op het voorkomen van complicaties als gevolg van obesitas door gezonde voeding bij adolescenten te bevorde ...
help
Quick scan dairy sector Tanzania [Boek]
Nell, A.J. \ Schiere, H. \ Bol, S. \ 2014
This is a Quick Scan of dairy development in Tanzania to identify opportunities for Dutch involvement in this sector. Major concerns were, among others, a need to develop dairy to save foreign exchange and to provide income opportunities. The report ...
help
Melk en melkproducten : Nutrinews extra \ Nutrinews / Nutrition Information Center [Artikel]
Coene, I. \ 2013
Melk en melkproducten zijn van nature nutriëntrijke voedingsmiddelen. Zij brengen veel essentiële voedingsstoffen aan in verhouding tot hun energiewaarde. Ze bieden ook veel variatiemogelijkheden. De rol van melk en melkproducten in de voeding is ech ...
help
Onderzoek moedermelk vergroot kennis over zuivel \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2013
‘Zuivelproducten maken al vele duizenden jaren deel uit van de menselijke voeding. Er zijn aanwijzingen dat de technologie om zuivelproducten te fermenteren achtduizend jaar geleden al bekend was. Dit is onder meer gebleken uit grotschilderingen en u ...
help
‘Voedingsepidemiologische uitkomsten fysiologisch interpreteren’ \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Blom, J. \ 2013
In een meta-analyse van interventiestudies zijn geen aanwijzingen gevonden voor een gunstig effect van zuivelconsumptie op het lichaamsgewicht. De Canadese voedingswetenschapper prof. Angelo Tremblay wijst in een commentaar op een redeneerfout bij de ...
help
FAO en OESO temperen groeiverwachting mondiale melkproductie \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Jansen, J. \ 2013
In maart 2013 vond in Parijs de expertmeeting plaats, waar OESO en FAO het concept van de jaarlijks te publiceren 10-jaarsprognose voor de ontwikkeling van landbouwmarkten (waaronder zuivel) bespraken met specialisten uuit de aangesloten landen en va ...
help
Indiase zuivelsector groeit maar door \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
2012
India zag in 2011 de melkproductie stijgen 4,6% en kwam uit op 121,8 miljoen ton. Dt is bijna 17% van de totale wereldmelkproductie. De groei is voornamelijk te danken aan de sterk stijgende binnenlandse vraag naar zuivelproducten. De prognose is dat ...
help
Zuivel in cijfers ... [Jaarverslag, serie]
Productschap Zuivel \ 2012-
Zuivel in cijfers geeft een actueel beeld van de Nederlandse zuivelsector en is onderverdeeld in zes onderwerpen: Economische betekenis; - Marktbeeld; - Melkveehouderij; - Industrie; - Handel; - Consumptie
help
China's dairy chain [Studentenverslag]
Tolkamp, J.W. \ 2012
This research will look to the Chinese Dairy industry with main focus to the dairy chain. This report is an update and upgrade of 'Milking China's cash cow' written by C. Poon in 2007 (LR, Dutch Embassy, 2012). The dairy industry in China is enormous ...
help
Melkconsumptie lijkt gerelateerd aan minder hart- en vaatziekten : dosis-respons meta-analyse \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Stasse-Wolthuis, M. \ 2011
Per glas melk per dag lijkt het risico van hart- en vaatziekten met 6% te verminderen. Dat was het resultaat van een systematische meta-analyse van prospectieve studies. Er werd geen verband gevonden met de totale sterfte. Onderzoeker dr. Sabita Soed ...
help
Wereldwijd is lactase-persistentie niet de norm : Prof.Dr. Mark Thomas combineert diverse onderzoeksgebieden \ Voedingsmagazine : tijdschrift voor artsen en dietisten [Artikel]
Geerts, A. \ 2011
Als je de diverse onderzoeksgebieden combineert met de ontwikkeling van het melkveebedrijf in Europa, ontdek je niet alleen enige biologische maar ook culturele mijlpalen in onze geschiedenis.' Dat zegt prof. dr. Mark Thomas (Londen). Hij combineert ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.