Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 13 / 13

  • help
  • uw selectie
  • export

    Bewaar titels

  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="melkdranken"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
Ei verrijken : Newtricious ontwikkelt zuiveldrankje in poedervorm \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Jong, L. de \ 2014
Het product Macuview dat Newtricious R&D begin dit jaar op de markt bracht wordt door heel het land verkocht. Wageningen UR Food & Biobased Research ondersteunde het bedrijf tijdens het ontwikkelingstraject. “Wie de eerste wil zijn, moet zelf het wie ...
help
Zuivel of geen zuivel, dat is de hamvraag \ Boerderij : weekblad gewijd aan de land- en tuinbouw, veeteelt, pluimveehouderij [Artikel]
Buitenhuis, R. \ 2010
Zuivel heeft een goede naam. De vraag of een product dat stempel mag hebben, is dus van groot belang. Gezondheidsdrankje Yakult zit op de wip door de EU
help
Trioni Dairy uit Wales stal Britse show BioFach \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Brouwers, T. \ 2008
Britse producenten van biologische voedingsmiddelen waren voor het eerst met een gezamenlijke stand op de BioFach. Het paviljoen Food from Brittain herbergde 11 biologische bedrijven
help
Dossier functionele zuivel \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Besseling, R. \ Mors, Y. \ EM \ 2007
9 artikelen over functionele zuivel. 1) Functionele zuivel past in actuele trends volgens Jan Willem Grievink, directeur van het Food Service Instituut Nederland (FSIN). 2) Campina: Health is een enorme trend. 3) Yakult en Bifiene vullen elkaar aan. ...
help
Zuivel & kaas [bijlage category: zuivel & kaas] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Hentzepeter, V. \ 2007
In deze Category aandacht voor: 1) Succes voor functionele zuivel en light kaas. 2) 30+ kaas doet het goed bij Plus. 3) Ontwikkelingen in gezondheidszuivel. 4) Gezondheid, genieten en gemak zijn de trends op dessertgebied
help
Omzet biologische zuiveldranken valt tegen, ruim aanbod plantaardige alternatieven \ Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten [Artikel]
Faber, B. \ 2007
Op de gangbare markt gericht onderzoek wijst uit dat gezondheid de belangrijkste trend blijft in zuivel. Gezond én lekker staat voor succes. Dat lijkt nog niet te gelden voor biozuiveldranken. De bioconsument blijkt vooral van naturel te houden
help
Nieuwe zuiveldrank helpt minder te eten \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Besseling, R. \ 2006
In januari 2007 is Optimel Control van Campina in de supermarkt verkrijgbaar. De nieuwe zuiveldrank bevat Fabuless, een ingrediënt dat ervoor zorgt dat de consument minder gaat eten. Campina speelt met het nieuwe product in op het belang van de consu ...
help
Friesche Vlag helpt bij lichte slaapproblemen \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Groote, Y. de \ 2006
Friesland Foods Western Europe, onderdeel van Royal Friesland Foods, bracht de melkdrank Friesche Vlag Slaap Lekker op de markt. Deze halfvolle melk met het ingrediënt Lactium en honing heeft een positief effect op de nachtrust
help
Zuivel om mee te nemen : verpakkingstest \ Pakblad : maandblad voor het verpakkende bedrijfsleven [Artikel]
Boeijen, I. \ 2006
Test van drie verpakkingen van zuiveldranken voor onderweg, uitgevoerd door het Centrum voor Smaakonderzoek in Wageningen
help
Zuivel & kaas [bijlage category: zuivel & kaas] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Pas, H. te \ Poels, J. \ Hentzepeter, V. \ Bladel, H. van \ 2006
In deze Category aandacht voor: 1) Buitenlandse kaas en light-producten zorgen voor een groei van de omzet. 2) Freek ten Brinke, vennoot van natuurvoedingswinkel de Tommelbos in Dieren over de zuivelomzet. 3) Plus-ondernemer Hans van Aerle in Mierlo ...
help
Met appel fruitiger dan verwacht! \ Elsevier voedingsmiddelen industrie : magazine voor de professional in het productieproces [Artikel]
Van Roost, M. \ Pas, M. van der \ 2004
Campina introduceerde onlangs Fruitmelk. Met deze vervanging van haar eerdere variant Melk met Smaak haakt de zuivelproducent in op de gezondheidsbeleving rondom melk
help
Zuivel & kaas [bijlage Category: zuivel & kaas] \ Food magazine : onafhankelijk vakblad voor de levensmiddelenbranch [Artikel]
Koomen, L. \ Bladel, H. van \ Beernink, M. \ 2003
4 artikelen over: kaas groeit, maar de melkdranken leveren omzet in en de rek is eruit bij desserts; kaas is vaker onderdeel van de koude of warme maaltijd; wie toetjes de aandacht geeft die de groep verdient, scoort; zuiveldrinks doen het goed in de ...
help
Campina Innovation bundelt toponderzoekers Campina in Food Valley \ Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ [Artikel]
Groote, Y. De \ 2003
Internationale samenwerking tussen 50 toponderzoekers binnen een innovatiecentrum in Wageningen. Het ontwikkelen van nieuwe producten als desserts en melkdrinks
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.