Groenekennis

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over

Records 1 - 20 / 1884

  • help
  • uw selectie
  • export
    U kunt maximaal 250 titels exporteren. Verfijn uw zoekactie..
  • attendering
    Wij sturen u een mail met nieuwe resultaten voor deze zoekvraag: Trefwoord="vleesproductie"
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
help
De vleeswereld : toenemend bewustzijn over dierenwelzijn en milieu zorgt voor lagere vleesconsumptie \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Veluw, K. van \ 2017
Vlees eten doe je niet meer zomaar. Vlees en alles daarom heen staat enorm in de schijnwerpers. Vanuit voedingsoogpunt blijft vlees zeer waardevol hoewel teveel consumptie van rood vlees de kans op darmkanker verhoogt. Vlees blijft echter ontzettend ...
help
Samen werken aan meer rendement bij blondes : Blonde d’Aquitainestamboek prikkelt met kennisdagen fokkers en mesters \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Booij, A. \ 2016
Welke blonde zorgt voor het meeste rendement? Tijdens de kennisdagen van het blonde d’Aquitainestamboek kunnen fokkers en mesters kennis, ervaringen en meningen met elkaar uitwisselen. Fokker Fredie van Dijk en ‘vleesmannen’ Henk Broeders en Peter Lutk ...
help
Meer ratio in nukahandel : VanDrie Group importeerde afgelopen half jaar bewust fors minder kalveren \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Artikel]
Pellikaan, F. \ 2016
In ruim vijftig jaar tijd groeide de VanDrie Group uit tot de grootste kalfsvleesintegratie ter wereld. Met het opzetten van 50 tot 55 procent van de Nederlandse kalveren wordt er al snel verwijtend naar het familiebedrijf gekeken als de markt stokt. Dir ...
help
Disentangling the domestic contract : understanding the everyday-life construction of acceptability -or non-acceptability- of keeping and killing animals for food [Proefschrift]
Nijland, Hanneke J. \ 2016
help
Meerwaarde voor de hele keten \ Management&techniek [Artikel]
Vandenbosch, A. \ 2016
Omega 3-vetzuren hebben gunstige effecten op de gezondheid. Lukt de aanvoer ervan echter ook via varkensvlees? Na goed 15 jaar onderzoek kan deze vraag eindelijk positief worden beantwoord dankzij een rantsoen met algenextracten. Bart Snels is een va ...
help
Europees vlees niet concurrerend \ Boerderij : weekblad gewijd aan de land- en tuinbouw, veeteelt, pluimveehouderij [Artikel]
2015
De vrees voor goedkope concurrentie uit landen met ander dierbeleid is terecht. Dat blijkt uit LEI-onderzoek naar pluimveevlees. Buiten Europa is nauwelijks belangstelling voor maatregelen op het gebied van milieu en dierenwelzijn.
help
‘Contract en concept belangrijk voor markt’ : varkenshouders over Markt en Vlees \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Burgers, R. \ 2015
De wereld verandert en daarmee de varkensmarkt. De dalen worden dieper, de pieken hoger en de fluctuaties grilliger. De behoefte van de markt en consument spelen een grotere rol. Hoe moet de varkenshouder van nu inspelen op de markt? Op de eerste Pig ...
help
Close-up on the meat we eat : consumers want honest labels [Boek]
2015
Consumers have no option but to rely on food labels to inform their purchasing decisions. They expect the label to accurately reflect the product’s content and quality. However, is the labelling of meat-based products telling consumers the truth? Thi ...
help
Gegoochel op het vleesetiket : voedsel ontmaskerd \ Gezondgids [Artikel]
Cammelbeeck, T. \ 2015
Het etiket op producten met vlees geeft te vaak niet goed aan wat voor vlees je in de kuip hebt. En dit gegoochel is een structureel probleem. Zo luidt de overduidelijke conclusie als we al onze onderzoeken naar vlees van het afgelopen jaar bundelen.
help
Heffingvrije import bedreigt EU-markt : Europese markt varkensvlees laatste jaren vrij stabiel \ Pig business : onafhankelijk ondernemersblad voor de varkenshouderij [Artikel]
Schils, J. \ 2015
De acht toonaangevende lidstaten van de EU op het gebied van de varkensvleesproductie vertonen gedurende de periode 2000-2015 zowel belangrijke verschillen als pakkende gelijkenissen. Vooral de laatste jaren spelen naast het Russische importverbod, o ...
help
LCA of Dutch pork : assessment of three pork production systems in the Netherlands [Boek]
Rougoor, C. \ Elferink, E. \ Lap, T. \ Balkema, A. \ [2015]
Three different pork production systems in the Netherlands are compared in a LCA using 5 environmental impact categories, namely global warming potential, fossil energy use, eutrophication potential, land use and water use. The local pork production ...
help
Vlees van eigen dier \ Het schaap : vakblad voor de schapenhouder waarin opgenomen de officiele mededelingen van Het Texels Schapenstamboek en van Het Texels Schapenstamboek in Noord-Holland [Artikel]
Woerkom, M. van \ 2015
Dominee Arjan Oosterwijk uit Wezep houdt twaalf Drentse Heideschapen. Het vlees ervan eten hij en zijn gezin voornamelijk zelf. "Bewust omgaan met eten fascineert me. Je kent de dieren die je eet, dat geeft een rustig gevoel".
help
Zondag met Lubach S03: vlees [Video]
2015
Moeten we misschien iets minder vlees eten? Zondag met Lubach zoekt het uit.
help
Aanfokstrategie als hefboom naar meer en beter : gegroepeerde afkalvingen, twee afkalfperioden en een eerste afkalving op dertig maanden kunnen het inkomen verbeteren \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Nantier, G. \ 2015
Experts uit de vleesveeketen hebben de koppen bij elkaar gestoken om de Franse vleesproductie op korte en middellange termijn te optimaliseren. Gegroepeerde afkalvingen, twee afkalfperioden en een eerste afkalving op 30 maanden in plaats van op 36 maan ...
help
Star+: monovergisting mest van vleesvarkens \ V-focus : vakblad voor adviseurs in de dierlijke sector [Artikel]
Kasper, G. \ Verdoes, N. \ Classens, P. \ 2015
De versgeproduceerde mest en de vermorste snijmais uit de innovatieve Star+- stal zijn onderzocht op samenstelling en gaspotentie. Daarbij lag de nadruk op de werking van de mestbanden, het optimale drogestofgehalte van de ingevoerde mest, de kwalite ...
help
Vakidoot met uitstervend beroep : Sjerp Blom houdt het meest van een zwartbonte Belgische blauwe : bedrijfsreportage \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Booij, A. \ 2015
Hij is de vijfde generatie slager en de ‘laatste der Mohikanen’, zoals hij zelf zegt. Sjerp Blom uit het Friese Workum mest zijn eigen vee, slacht het in zijn eigen kleine slachterij en verkoopt het in zijn eigen winkel. ‘Dat is de kortste keten van ...
help
Vruchten plukken van passie : Steven Vandeputte: ‘Je moet iets hebben wat een ander niet heeft, niet kan of niet durft’ : bedrijfsreportage \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Pellikaan, F. \ 2015
Waar veel bedrijven kozen voor specialisatie met witblauw of holstein, behielden Steven Vandeputte en Nathalie Van Wonterghem de West-Vlaamse roden. Door de erkenning als streekproduct is de vraag naar het vlees nu groter dan het aanbod.
help
Lig- en mestgedrag sturen : Star+ voor milieuvriendelijke huisvesting van vleesvarkens \ V-focus : vakblad voor adviseurs in de dierlijke sector [Artikel]
Aarnink, A. \ Vermeer, H. \ Busancic, M. \ Verdoes, N. \ 2015
De Star+-stal werd tweeënhalf jaar geleden in gebruik genomen op het Varkens Innovatie Centrum Sterksel. Het lig- en mestgedrag van de vleesvarkens werd gedurende zes ronden gevolgd. Uit het onderzoek blijkt dat varkens vooral binnen op de dichte vlo ...
help
Geen bulk, maar niche : de vleesveesector vergeleken volgens de duurzaamheidsmeetlat \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Booij, A. \ 2015
Hoe duurzaam is de Nederlandse vleesveehouder? Wageningen UR vergeleek de sector met de pluimvee- en varkenshouderij en de lat ging ook langs concurrerende landen zoals Ierland en Brazilië. De uitkomst: de duurzaamheid is op veel punten goed, maar de ...
help
Pionier gaat recht door zee : Vlaamse voortrekker in natuurlijk afkalven bij het Belgisch-witblauwras stopt verbitterd en ontgoocheld de actviteiten op pensioenleeftijd \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Artikel]
Nantier, G. \ 2015
Ludo Jamaer is bij weinigen bekend. De witblauwfokker is de Vlaamse pionier van het natuurlijk afkalven in witblauw. Op de top behaalde hij 53 procent natuurlijke afkalvingen met dieren van een S-conformatie. Maar het is voorbij, zowel voor hemzelf v ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.