help
Gewasbescherming eetbare bloemen [Factsheet]
2017
De teelt van eetbare bloemen kan tijdens de zomerperiode in openlucht, maar om de teeltperiode te verlengen worden deze ook onder bescherming geteeld. Een warmer klimaat, en in tegenstelling tot de buitenteelt vaak ook afwezigheid van spontaan voorko ...
help
Netwerkmoment rond eetbare bloemen trekt veel geïnteresseerden \ Coordinatiecentrum praktijkgericht onderzoek en voorlichting Biologische Teelt [Artikel]
Tack, A. \ Dewitte, J. \ Blindeman, L. \ Schenk, A. \ 2017
Voor het telen en vermarkten van eetbare bloemen is heel wat kennis noodzakelijk. Niet enkel teelttechnisch dient er nog heel wat uitgeklaard te worden; ook op wetgevend vlak en bewaring is het een uitdaging. Toch kunnen eetbare bloemen ook kansen cr ...
help
Bewaring van eetbare bloemen [Factsheet]
2017
Eetbare bloemen omvatten een breed gamma die wat betreft bewaring niet allemaal dezelfde optimale bewaarwijze hebben. Telers combineren toch vaak verschillende soorten in één verpakking waardoor een compromis bewaarconditie vereist is die voor alle v ...
help
Algemene teelttips voor eetbare bloemen [Factsheet]
2017
Teelt van eetbare bloemen kan zowel in vollegrond als in pot. Deze keuze zal afhankelijk zijn van de bedrijfsvoering. Als men de bloemen als biologisch product wil commercialiseren, is men wel genoodzaakt om de planten in vollegrond te telen. Het oog ...
help
Vermarkting van eetbare bloemen [Factsheet]
2017
De teelt en verkoop van eetbare bloemen gaat vandaag de dag nog steeds om een nichemarkt. Om uit te groeien tot een professionele, duurzame en milieuvriendelijke teelt voor het grote publiek, moet de consument bereid zijn een eerlijke prijs te betale ...
help
Eetbare bloemen telen voor de voedselketen [Brochure]
2017
Ook al gaat het vaak om de zelfde bloemensoorten, toch zijn het telen voor de sierteelt en het telen voor de voedselketen twee erg verschillende zaken die strikt uit elkaar moeten gehouden worden. Wanneer een sierteeltbedrijf wil starten met het prod ...
help
Gebruik van eetbare bloemen [Brochure]
2017
Het eten van bloemen is op zich geen nieuw concept, maar het is wel een gewoonte die aan een opmars bezig is. Eetbare bloemen zijn hét ingrediënt voor een instant lentegevoel op je bord. De verschillende soorten zijn veelzijdig in gebruik en kleurrij ...
help
Verslag agroforestry-excursie Engeland 12 tot 14 september 2017 [Boek]
Verdonckt, P. \ Van Daele, S. \ Nelissen, V. \ Coussement, T. \ Borremans, L. \ Balis, J.-P. \ Reubens, B. \ Nieuwenhove, T. van \ Raman, M. \ 2017
Gezien de groeiende interesse in de toepassing van agroforestry en de vele vragen hoe dit in te passen in met name groenteteelt, organiseerde het Consortium Agroforestry Vlaanderen op 12, 13 en 14 september ‘17 een excursie naar Engeland. Een verslag ...
help
'Onze koeien hebben oerkracht’ : melkveehouder Kees van Gaalen \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Graaf, G. de \ 2017
Sinds Kees van Gaalen van kaasboerderij Noorderlicht kruiden aan zijn koeien voert, ziet hij hun conditie verbeteren. Koeien weten wat ze nodig hebben – ze hebben een zelfmedicatievermogen – en zo kreeg Kees het idee voor een voedselbos. Voor dier én ...
help
Wat deed ijsmummie Ötzi met die zwam? \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Ramaker, R. \ 2016
Al sinds de vondst van Ötzi vragen wetenschappers zich af waarom deze oermens berkenzwam bij zich droeg. Volgens Leo van Griensven, gastmedewerker bij Plant Research International, heeft het mogelijk te maken met de remmende werking van berkenzwam op ...
help
Dynamische keuken : lichtwortel biedt voeding voor de geest \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Beurskens-van den Bosch, I. \ 2016
Na de Landbouwcursus sprak Rudolf Steiner over de Lichtwortel. Hij gaf aan dat dit gewas bijzonder is, omdat het licht-ether opslaat in de wortel. Welke voedingskwaliteit schenkt de Lichtwortel ons? Ilse Beurskens sprak met Michiel Rietveld en Henk B ...
help
Dynamische keuken : Rascha Wisse: ‘elke wilde plant die ik leer eten, maakt mij meer onafhankelijk’ \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Artikel]
Beurskens-van den Bosch, I. \ 2016
Rascha Wisse, ingenieur tropische landbouw en ecological agriculture, heeft een groot ideaal: onafhankelijkheid. Zij eet veel uit haar drie tuinen waar zij voornamelijk ruimte geeft aan wilde planten. Ilse Beurskens bezocht een van haar tuinen en spr ...
help
Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk! \ Sierteelt&groenvoorziening [Artikel]
Van Steenkiste, J. \ Blindeman, L. \ 2016
In het kader van het PDPO III-project ‘Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!’, gecoördineerd door het Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG), in samenwerking met het Proefcentrum voor Sierteelt (PCS) en het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbou ...
help
Eten uit het wild \ Landschap : tijdschrift voor landschapsecologie en milieukunde [Artikel]
Schulp, C.J.E. \ Verburg, P.H. \ 2016
Wildplukken en eten uit het wild zijn de laatste jaren steeds populairder geworden. Dit artikel beschrijft welke wilde soorten in Nederland worden verzameld en wat de vraag naar eten uit het wild is. Dit wordt vergeleken met data op Europese schaal. ...
help
Wilt u ook een voedselbos? [Website]
cop. 2015
Een voordeel van het kweken van voedsel in een biodivers ecosysteem is dat de opbrengst hoger is dan in bijvoorbeeld een akker (of weiland, of moestuin) met één teeltlaag. Een van de sleutels tot succes en efficiëntie is het omlaag brengen van de inp ...
help
Een bos als akker [Geluidsopname]
2015
Wouter van Eck kocht tweeënhalve hectare saai maïsland in de buurt van Nijmegen, en toverde dat om in een prachtig stuk natuur en een 'eetbaar bos'. "Met 'agro-bosbouw' kun je uiteindelijk meer voedsel van een hectare oogsten dan met conventionele la ...
help
De 7 lagen van een eetbare bostuin \ Permacultuur Nederland [Artikel]
2015
Eetbare bostuinen, ook wel bekend als voedselbossen, zijn een populair onderdeel van permacultuur. Door verschillende ontwerpprincipes van de permacultuur te gebruiken is het voor iedereen mogelijk om een bos te ontwerpen vol met eetbare en andere nu ...
help
Voedselbossen \ Oase : tijdschrift voor vrienden van natuurrijke tuinen, parken en plantsoenen [Artikel]
2015
Lange tijd was het ʻnot doneʼ om zelf buiten voedsel te verzamelen. De laatste jaren is er een kentering gaande. De moderne jager-verzamelaar kan terecht in speciaal aangeplante voedselbossen. Ook plantsoenen, jarenlang alleen kijkgroen, worden hier ...
help
Beknopte planten biografieën van eetbare bomen en struiken in voedselbossen [Boek]
Limareva, A. \ 2014
Dit rapport geeft een beknopte planten biografieën van alle eetbare planten en struiken die in een voedselbos geplant zouden kunnen worden.
help
Hoe overleef ik ... de natuur van Wageningen \ Resource : weekblad voor Wageningen UR [Artikel]
Appelman, R. \ 2013
Bram Oosterbroek en Jerome Paques studeerden beide in Wageningen, waar ze elkaar vonden in een gezamenlijk interesse: bushcrafting in de wilde natuur. Regelmatig trokken ze erop uit om dagenlang te overleven van wat de natuur te bieden heeft. Inmidde ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.