help
Het effect van een waarschuwingsetiket op de verpakking van kippenvlees [Boek]
Antonise-Kamp, L. \ Aarts, H.J.M. \ Schuit, A.J. \ Timen, A. \ Timmermans, D.R.M. \ Vossen, W.P. van der \ Beaujean, D.J.M.A. \ 2015
Sinds 2001 mag pluimveevlees in Nederland uitsluitend verkocht worden in een verpakking waar een waarschuwingsetiket op staat. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat 81% van de consumenten dit etiket belangrijk vindt en dat 22% van plan is om de keuke ...
help
De ziektelast van voedselgerelateerde infecties in Nederland, 2009-2012 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Bouwknegt, M. \ Friesema, I. \ Mangen, M.J. \ Pelt, W. van \ Havelaar, A. \ 2015
Voedselinfecties zijn een belangrijke oorzaak van ziekte. Door de verschillende ziekteverwekkers met elkaar te vergelijken met betrekking tot ziektelast en ziekte-gerelateerde kosten kunnen beleidsprioriteiten aangemerkt worden en kan onderzoek naar ...
help
Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2013 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Kuiling, S. \ Heck, M.E.O.C. \ Biesta-Peters, E.G. \ Jong, A.E.I. de \ Ende, A. van der \ Spanjaard, L. \ Pelt, W. van \ 2015
Het voorkomen van Listeria monocytogenes infecties wordt in Nederland door het RIVM bijgehouden en de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) onderzoekt jaarlijks diverse soorten risicovolle voedingsmiddelen op L. monocytogenes. In 2013 werden ...
help
Een voedsel gerelateerde uitbraak van Salmonella Heidelberg op kinderdagverblijven \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Rijckevorsel, G.G.C. van \ Mieras, L. \ Bovée, L.P.M.J. \ Dijk, C. van \ Scholing, M. \ Swaan, C.M. \ Heck, M. \ Lavooij, P. \ Sonder, G.J.B. \ 2015
Begin juni 2014 werd een gelijktijdige uitbraak van gastro-enteritis op enkele Amsterdamse kinderdagverblijven bij de GGD gemeld. In het verloop van een paar dagen liep het aantal gemelde zieke kinderen sterk op (65 zieke kinderen, 7 ziekenhuisopname ...
help
Meldingen van voedselinfecties en -vergiftigingen in 2012 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Jong, A.E.I. de \ Boxman, I.L.A. \ Pelt, W. van \ 2014
In september 2013 werd het rapport Registratie voedselinfecties en -vergiftigingen bij de NVWA en het CIb, 2012 gepubliceerd.(1) Dit rapport geeft een overzicht van de in Osiris geregistreerde individuele gemelde patiënten en uitbraken van voedselinf ...
help
Wat weten Nederlanders van Salmonella en welke maatregelen namen ze tijdens een uitbraak? \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Beaujean, D.J.M.A. \ Velsen, L. van \ Gemert-Pijnen, J.E.W.C. van \ Steenbergen, J.E. van \ Timen, A. \ 2014
Voedselgerelateerde Salmonella-infecties zijn een wereldwijd probleem. Gedurende een grootschalige uitbraak is het van belang dat het publiek de maatregelen neemt die door de GGD’en en de overheid worden geadviseerd. Om de naleving van deze maatregel ...
help
Nationaal uitbraakonderzoek in de praktijk: Salmonella Thompson in gerookte zalm \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Beek, P.M. van \ Jong, A.E.I. de \ Heck, M.E.O.C. \ Pelt, W. van \ Kerkhof, J.H.T.C. van den \ 2014
In de tweede helft van 2012 speelde er een grote nationale uitbraak van Salmonella Thompson in Nederland. Uiteindelijk is bij 1149 patiënten de besmetting bevestigd en zijn er 4 doden gemeld. Het daadwerkelijke aantal zieken was naar schatting 23.000 ...
help
The 19th EURL-Salmonella workshop : 26 and 27 May 2014, Zaandam, the Netherlands [Boek]
Mooijman, K.A. \ 2014
Het RIVM heeft de verslagen gebundeld van de presentaties van de 19e jaarlijkse workshop voor de Europese Nationale Referentie laboratoria (NRL's) voor de bacterie Salmonella (26 en 27 mei 2014). Het doel van de workshop is dat het overkoepelende org ...
help
Staat van zoönosen 2013 [Boek]
Zomer, T. \ De Rosa, M. \ Stenvers, O. \ Valkenburgh, S. \ Roest, H.-J. \ Friesema, I. \ Maas, M. \ Giessen, J. van der \ Pelt, W. van \ Maassen, K. \ 2014
De Staat van zoönosen 2013 geeft een overzicht van de mate waarin zoönosen in Nederland voorkomen en ontwikkelingen daarin op de lange termijn. Zoönosen zijn infectieziekten die van dier op mens overgaan. Net als in voorgaande jaren waren er in 2013 ...
help
Beantwoording kamervragen over salmonella en gezondheidsrisico’s bij de firma Foppen [Brief]
Schippers, E.I. \ 2014
Antwoorden van minister Schippers (VWS) op vragen van het Kamerlid Van Gerven (SP) over salmonella en gezondheidsrisico’s bij de firma Foppen naar aanleiding van WOB stukken Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) van Omroep Gelderland.
help
Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2012 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Zwaluw, W.K. van der \ Notermans, D.W. \ Biesta-Peters, E.G. \ Ende, A. van der \ Spanjaard, L. \ Pelt, W. van \ 2014
In 2012 werden 77 patiënten gerapporteerd, waaronder 6 zwangere vrouwen (8%). Acht volwassenen overleden (14%). De incidentie in 2012 was 4,5 ziektegevallen per miljoen inwoners (2006-2011: 3,2 – 5,2 per miljoen). De meest voorkomende ziektebeelden i ...
help
Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2011 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Zwaluw, W.K. van der \ Notermans, D.W. \ Biesta-Pepers, E.G. \ Ende, A. van der \ Spanjaard, L. \ Pelt, W. van \ 2013
In 2011 werden 88 patiënten gerapporteerd met listeriose. Negen patiënten waren zwanger ten tijde van de Listeria-infectie, één kindje is overleden en er traden twee miskramen op. Daarnaast zijn 4 volwassenen overleden. De incidentie in 2011 was 5,2 ...
help
Disease burden of food-related pathogens in the Netherlands, 2012 [Boek]
Bouwknegt, M. \ Mangen, M.-J.J. \ Friesema, I.H.M. \ Pelt, W. van \ Havelaar, A.H. \ [2013]
Het RIVM onderzoekt jaarlijks hoeveel mensen ziek worden van 14 ziekteverwekkers die via voedsel in het menselijk lichaam terechtkomen (darmpathogenen). Deze ziektelast wordt uitgedrukt in DALY’s (Disability Adjusted Life Year), een internationaal ge ...
help
Meldingen van voedselinfecties en -vergiftigingen in 2011 \ Infectieziekten bulletin / uitg. van de Inspectie voor de Gezondheidszorg en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) [Artikel]
Friesema, I.H.M. \ Jong, A.E.I. de \ Pelt, W. van \ 2013
In dit artikel wordt een samenvatting gegeven van de jaarrapportage van 2011 en wordt een overzicht gegeven van de in 2011 gedane meldingen door de GGD van mogelijk voedselgerelateerde bacillaire dysenterie (shigellose), botulisme, brucellose, buikty ...
help
Quantitative risk profile for viruses in foods [Boek]
Bouwknegt, M. \ 2013
Net als bacteriën kunnen virussen in voedsel risico’s vormen voor de volksgezondheid. Over virussen is echter minder bekend. Het RIVM heeft daarom in kaart gebracht welke kennis beschikbaar is of juist ontbreekt om de volksgezondheidsrisico's te kunn ...
help
Salmonella in gerookte zalm: Gemaakte fouten bij recall en lessen voor de toekomst \ Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux [Artikel]
Moonen, E. \ 2013
Najaar 2012 ontstond de grootste voedselepidemie sinds tijden in Nederland. Meer dan 20.000 consumenten werden ziek, soms met levenslange gevolgen. Vier mensen stierven. Oorzaak: met Salmonella Thompson besmette gerookte zalm. Wat kunnen voedingsmidd ...
help
Disease burden of food-related pathogens in the Netherlands, 2011 [Boek]
Bouwknegt, M. \ cop. 2013
Op verzoek van het ministerie van VWS onderzoekt het RIVM jaarlijks hoeveel mensen ziek worden van 14 darmpathogenen. Deze infecties kunnen worden overgedragen via voedsel, het milieu, dieren en de mens. Het aantal mensen dat ziek wordt van een infec ...
help
Disease burden and cost-of-illness of food-related pathogens in the Netherlands [Boek]
Mangen, M.J.J. \ cop. 2013
Op verzoek van het ministerie van VWS onderzoekt het RIVM de maatschappelijke kosten van 14 ziekteverwekkers; vanaf 2011 wordt dit jaarlijks in kaart gebracht. De infecties die de ziekteverwekkers veroorzaken, kunnen worden overgedragen via voedsel, ...
help
Vergelijking van methoden voor detectie en typering van virussen in voedsel : Hepatitis A-virus en rotavirus [Boek]
Rutjes, S.A. \ Lodder-Verschoor, F. \ Roda Husman, A.M. de \ 2012
Voedseloverdraagbare virussen kunnen vooral worden overgedragen via voedsel dat niet of nauwelijks is verhit. Voorbeelden zijn schelpdieren, verse groente en fruit en kant-en-klare producten, zoals belegde broodjes en salades. Om de bron van een voed ...
help
Zalm-affaire krijgt nog een staartje : salmonella bij Foppen wereldnieuws \ Eisma voedingsmiddelenindustrie : magazine voor management in de voedingsmiddelenindustrie [Artikel]
Werff, N. van der \ 2012
Drie doden en meer dan duizend zieken. Dat zijn de gevolgen van de besmetting van gerookte zalm van fabrikant Foppen met Salmonella Thompson. Foppen heeft bekendgemaakt ziek geworden consumenten schadeloos te stellen. Sommige slachtoffers hebben het ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>

Toon 20 50 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.