Login

Hydrotheek

Record nummer 1932695
Titel artikel Uitgerookt!? : de paling in Nederland, erfenis of uitverkoop
Auteur(s) Enzerink, R. ; Schep, K.
Tijdschrifttitel Nieuwe wildernis : het avontuur van de natuur
Deel(Jaar)Nummer 14(2009)47
Paginering 19 - 24
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) vissen / waterkwaliteit / palingen / european eels / ecotoxicologie
Rubrieken Aquatische ecologie / Milieutoxicologie, ecotoxicologie
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Het gaat al jaren slecht met de paling in Europa, ook in Nederland merken we dat. In de jaren '60 konden vissers in en rond Europa jaarlijks nog 50.000 ton paling vangen, dit is inmiddels teruggelopen tot een magere 7.500 ton. De teloorgang van de paling is een probleem dat nodig aangepakt moet worden. Discussies verzanden, overheid en visserijsector vallen over elkaar heen en ondertussen blijven broodjes paling gewoon een gewilde lunch. De culinaire waardering van de paling is blijkbaar nog geen aanleiding geweest voor een breed gedragen herstelplannen. Hoe kunnen we deze schijnbare patstelling doorbreken?
Betrokken instanties
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.