Title

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk

Records 1 - 100 / 720

  • help
  • print

    Print search results

  • export
    A maximum of 250 titles can be exported. Please, refine your queryYou can also select and export up to 30 titles via your marked list.
  • alert
    We will mail you new results for this query: q="agro-industrial chains"
Check title to add to marked list
help
Agroketens en milieu : een schets van ontwikkelingen [Monograph]
Oprel, L. \ 1998
environment - trade marks - agricultural products - agricultural policy - netherlands - supply chain management - agro-industrial chains
help
Case-base agro-industriële ketens : eindrapport [Monograph]
Kolkman, W.A. \ 1999
agroindustrial sector - management - supply - economics - agro-industrial chains
help
Vraaggestuurd samenwerken in ketens : ervaringen uit de agro-industriele sector [Monograph]
Souwer, M.E. \ 1997-1998
agro-industrial chains
help
Groene reststromen in agroketens : een beschrijving van de markt van organische reststromen uit de landbouw en de voedings- en genotmiddelenindustrie [Monograph]
Meeusen - van Onna, M.J.G. \ Hoogeveen, M.W. \ Sengers, H.H.W.J.M. \ 1998
foods - food products - agricultural products - byproducts - utilization - energy - biomass - bioenergy - wastes - agro-industrial chains

Abstract:
Dit rapport beschrijft het aanbod, de vraag en de marktstructuur van organische, droge reststromen uit de landbouw en de voedings- en genotmiddelenindustrie. Eerst wordt geïnventariseerd hoeveel reststromen vrijkomen en vervolgens wordt gekeken welke bestemming deze hebben. Daarbij wordt aandacht besteed aan de marktstructuur - welke partijen hebben welke functie? - en de marktprijs. Deze studie is uitgevoerd in het kader van het onderzoeksprogramma "Energie uit biomassa", waaronder andere de reststromen in beschouwing genomen worden als potentieel interessante energiebron.

help
Vraaggestuurd samenwerken in ketens : ervaringen uit de agro-industriele sector - [Dl.] 3: Opkomst van de informatie technologie [Monograph]
Souwer, M.E. \ 1997
agro-industrial chains - information technology - agribusiness - agroindustrial sector - agro-industrial chains
help
Vraaggestuurd samenwerken in ketens : ervaringen uit de agro-industriele sector - [Dl.] 4: Internationalisering [Monograph]
Souwer, M.E. \ 1997
agro-industrial chains - agroindustrial sector - international trade - world markets - agribusiness - agro-industrial chains
help
Vraaggestuurd samenwerken in ketens : ervaringen uit de agro-industriele sector - [Dl. 2]: Opkomst van de dienstverlening [Monograph]
Souwer, M.E. \ 1997
agro-industrial chains - tertiary sector - management - marketing channels - distribution - agribusiness - industry - agriculture - netherlands - agroindustrial sector - logistics - agro-industrial chains
help
Ketenmanagement [Monograph]
Rijnconsult Groep \ 1998
management - marketing - networking - efficiency - legislation - supply chain management - agro-industrial chains
help
Werkende ketens : management, kwaliteit, logistiek en ICT in de agro-industriele sector [Monograph]
Beek, P. van \ Beers, G. \ Beulens, A.J.M \ Grijspaardt - Vink, C.R.S. \ Grootenhuis, A. \ 1999
agribusiness - industry - agricultural production - food technology - management - quality - distribution - transport - agro-industrial chains
help
Vraaggestuurd samenwerken in ketens : ervaringen uit de agro-industriele sector - [Dl.] 1: Massa-individualisering [Monograph]
Souwer, M.E. \ 1997
agro-industrial chains - production - enterprises - businesses - cooperation - netherlands - agro-industrial chains
help
Discussieverslag van de studiedag "Agro-industriele ketens, mode of meerwaarde?" \ Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw [Article]
Heusinkveld, H. \ 1994
agriculture - economic sociology - educational courses - enterprises - size - training courses - vertical integration - forms of organization - agro-industrial chains

Abstract:
Een NRLO-studiedag-presentatie

help
De relevantie van de ketenbenadering in de agro-industriele sector: een repliek vanuit de niet-voedingsindustrie \ Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw [Article]
Vandenput, M.A.E. \ 1994
agriculture - economic sociology - enterprises - size - vertical integration - agricultural cooperatives - forms of organization - rural cooperatives - agro-industrial chains

Abstract:
In een reactie op een voorgaand artikel "De relevantie van de ketenbenadering in de agro-industriele sector" van Van Roekel en Van Dalen wordt in het kort gewezen op de mogelijke nadelen van ketenvorming

help
De relevantie van de ketenbenadering in de agro-industriele sector \ Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw [Article]
Roekel, J. van \ Dalen, J. van \ 1994
agriculture - economic sociology - enterprises - netherlands - size - vertical integration - agricultural cooperatives - forms of organization - rural cooperatives - agro-industrial chains

Abstract:
Ingegaan wordt op de vraag waarom ketenvorming thans in de belangstelling staat, waarbij aan de hand van praktijkvoorbeelden de redenen van succes en falen van ketenvorming worden onderzocht

help
Agro-industriele ketens: mode of meerwaarde? \ Tijdschrift voor sociaalwetenschappelijk onderzoek van de landbouw [Article]
Frouws, J. \ Wossink, A. \ 1994
agriculture - economic sociology - enterprises - netherlands - size - vertical integration - agricultural cooperatives - forms of organization - rural cooperatives - agro-industrial chains

Abstract:
Mogelijke problemen en onderzoeksvraagstukken i.v.m. ketenvorming worden op een rijtje gezet

help
Van stal tot slachthuis: de route van een varken [Video recording]
2018
animal welfare - animal production - pigs - agro-industrial chains

Abstract:
Regelmatig duiken er gruwelijke beelden op vanuit buitenlandse slachthuizen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA deelt hier boetes uit, maar zegt dat er geen grootschalige misstanden zijn. Dus hoe ziet het leven van het gros van de Nederlandse varkens eruit, die wél volgens de regels wordt gehouden en geslacht? Hoe komt het varkensvlees op jouw bord? Hier een uitleg, zodat je weet welke route jouw vlees aflegt. LET OP: de informatie in deze video kan als schokkend ervaren worden.

help
The catalyst for sustainable bio-based industries in Europe [Monograph]
Mengal, P. \ 2018
biobased economy - agro-industrial chains - european union - renewable energy - biomass

Abstract:
The bioeconomy covers the use of renewable biological resources and their conversion into food, feed, bio-based products and biofuels via a range of technologies. Bio-based industries are a significant sub-sector of the bioeconomy. Bio-based industries use renewable and sustainably-sourced biological raw materials, called biomass, as the basic materials for producing intermediate and end-user products.

help
Bio-based industries made for European citizens : getting Europe ready for the post-petroleum era [Brochure]
2014
biobased economy - agro-industrial chains - projects - biomass

Abstract:
Brochure about the BioBased Industries BBI

help
Sustainable protein technology : an evaluation on the STW Protein programme and an outlook for the future [Monograph]
Voudouris, Panagiotis \ Tamayo Tenorio, Angelica \ Lesschen, Jan Peter \ Kyriakopoulou, Konstantina \ Sanders, Johan P.M. \ Goot, Atze Jan van der \ Bruins, Marieke E. \ 2017
nutrition - proteins - plant protein - biomass - biorefinery - agro-industrial chains

Abstract:
In 2013 a new STW research programme was started on sustainable protein recovery. This STW Protein Programme consisted of five sustainable protein technology projects, which aimed at developing innovative methods to extract proteins from plant leaves, microalgae and insects to meet the increasing demand for food proteins for humans and livestock. The aim of the additional STW-project ‘Meer en Beter Eiwit’ was to summarize and evaluate the main results and conclusions of these five projects. Besides, some more recent additional insight on protein extraction was supplemented. Project partners including WUR, knowledge institutes and industry were interviewed to obtain their opinion on the project performed and future research needs.This has led to a vision document that gives direction to future research in the field of protein and technology.The approach of this project was to study the topic from start (biomass) via technology to finish (product). It was further put into a larger perspective, looking at the entire chain. When relevant, additional aspects such a soil quality and global protein demands were included.Biomass choice. When choosing a particular protein-recovery technology,biomass selection is the first requirement. Much research is being done on new biomass. However, the use of existing raw materials and residual flows should not be neglected.By building on existing processes and chains, fast(er)implementation is possible. Traditional crops like grain are relatively dry, and the proteins are present in protein bodies. Therefore, they are more easily extracted and give high yields and purities. New, green crops still require a lot of development.Protein streams in the world Protein-rich sources, like soybeans, rapeseed, maize and wheat are being consumed by both humans and animals.The crop with the largest production volume in Europe is is wheat, followed by potato, maize and barley. Together these four crops cover about 85% of the production of protein crops. Worldwide, maize is the largest crop. By far, the largest amount of proteins is being used in feed (>75%),followed by food consumption. Only a limited amount of proteins is isolated for specific use, for example as emulsifiers in different food formulations. An even smaller amount is used for application in chemicals or materials.Protein purity and functionality. Much research from the past focused on obtaining pure protein, e.g. RuBisCo from green leaves or protein from potato juice. Such processes can be economically feasible if the protein produced has a specific functionality, which allows for use as a high-quality food ingredient. However,high purity is not always required to obtain a certain functionality. In such cases the use of less refined,functional fractions is an interesting alternative.Mild separation and fractionation. When purified components are replaced by functional fractions, less intensive separation conditions can be used.Dry separation of proteins yielding a concentrate could bean alternative to wet separation yielding an isolate. Energy consumption is less, and a more native protein can be obtained. Fractionation can also lead to more complete use of biomass, generating little to no side streams.Chain approach for economy and sustainability. Next, it is also important to include the possibility of complete utilization of the raw material and closing cycles.These latter aspects can make or break economic feasibility and sustainability in a process. Efficient and effective use of protein and nitrogen, while maintaining biodiversity, is the most important development point for sustaining life on this earth. Modern agriculture should further improve nitrogen and feed use efficiencies to increase sustainability. Program evaluation. Next to conclusions on the content of the five projects, the evaluation also provides conclusions on the set-up of the STW/EZ programme on sustainable protein. Both academic and industrial participants acknowledged the added value of the link between fundamental research by a PhD and applied research by research institutes that was made in the project set-up. They also partly attributed the project successes to the multidisciplinary approach in the projects. The possibility within the projects to look at all aspects, and the ability to think anew on existing processes and develop new concepts of biorefinery greatly added to current scientific knowledge on protein extraction.

help
Efficiënte keten : preventie reststromen : rapportage 2015/2016 [Monograph]
Staps, Sjef \ Tromp, Seth \ Gogh, Bart van \ Burgh, Marianne van der \ 2017
residual streams - organic farming - agro-industrial chains - organic foods - food chains - losses - perishable products - keeping quality - food wastage - storage life

Abstract:
Het onderhavige rapport is bedoeld als openbare verslaglegging van de eerste twee onderzoeksjaren van het publiek-private samenwerking (PPS) project ‘Efficiënte keten, preventie reststromen’ (2015-2018). De ambitie van dit PPS-project is om derving (verspilling) in de biologische agrifood-keten te voorkomen, en daar waar reststromen ontstaan de kansen voor het vermarkten van deze reststromen te vergroten. Het rapport kan gebruikt worden als referentie voor het vinden van mogelijkheden om derving (verspilling) te voorkomen en daar waar reststromen desondanks ontstaan de kansen voor het vermarkten van deze reststromen te vergroten.

help
Kansen bieden voor agro-ecologie in het landbouwonderwijs [Monograph]
Triste, L. \ Debruyne, L. \ Marchand, F. \ 2017
education - organic farming - arable farming - agroecology - agro-industrial chains - agroindustrial sector

Abstract:
De stijgende wereldbevolking, globalisering, klimaatverandering, milieuproblemen, verstedelijking, economische en financiële crisissen zetten ons landbouwsysteem onder druk. Het concept en de wetenschap “agro-ecologie” wil aangrijpingspunten bieden om deze complexe uitdagingen aan te gaan en bij te dragen aan de verduurzaming van het landbouw- en voedselsysteem. Dit gebeurt door een doorgedreven systeemgerichte aanpak, waarin een evenwicht in de natuurlijke processen en met de natuurlijke omgeving nagestreefd wordt, en waarin alle socio-economische actoren uit de productie- en consumptieketen en gebruikers van de open ruimte betrokken worden. Agro-ecologie is dan ook eerder een richtinggevend concept, dan een duidelijk definieerbaar begrip. Dit concept is door de jaren heen geëvolueerd tot een integratieve studie, of de ecologie, van het volledige agrovoedingssysteem, waarbij ecologische, economische en sociale dimensies samen worden meegenomen.1 Deze definitie omvat dus het hele agrovoedingssysteem en verenigt op deze manier de productieve dimensie met de dimensie van de keten en de consumptie. Op basis van deze definitie werden agro-ecologische principes2 ontwikkeld, die de complexiteit van het concept proberen te vatten. Ze kunnen ruwweg onderverdeeld worden in ecologische, socio-economische en basisprincipes. Deze principes laten toe om richting te geven aan ontwikkeling en opleiding.

help
Food for the Circular Economy : policy brief [Monograph]
Rood, Trudy \ Muilwijk, Hanneke \ Westhoek, Henk \ 2017
change - cycling - economics - food production - food wastage - natural resources - resource management - agro-industrial chains - residual streams - biobased economy

Abstract:
Making the transition to a circular economy requires a radical transformation of various production chains. The food chain is just one. Various policy areas are faced with the task of precipitating this transition to a circular food system. Added value can be achieved by taking an integrated approach to the transition; in this policy brief, the authors set out a framework for such an integrated approach. The authors have identified three requirements for this. Firstly, in a circular economy, natural resources must be effectively used and managed. Such resources include soil, water and biodiversity, but also minerals. These resources are essential to be able to produce renewable resources. Secondly, optimum use of food is important. Reducing food waste is an important starting point in this context, as is a diet with less highly processed food, or more vegetable protein and less animal protein. Also important is a reduced use of natural resources and less environmental pressure. Finally, it is important to make optimum use of residue streams, such as tomato stalks, beet pulp and stale bread. In this way, as little biomass as possible will be lost.

help
Samenwerking in de korte keten : van collega's tot partners [Brochure]
Vandebeeck, D. \ Jamart, A. \ Ranst, M. van \ Wouters, T. \ 2014
cooperation - networks - supply chain management - food chains - agro-industrial chains - biological production - flanders - organic farming

Abstract:
Je leent een keer werkmateriaal van een naburige boer of helpt een collega uit de nood door zijn producten mee te vervoeren. De keer daarop bewijst die collega jou een gelijkwaardige dienst. En misschien merk je zo wel dat jullie elkaars werking versterken. Al snel beginnen je duidelijke afspraken te maken, opdat niemand zich benadeeld zou voelen. Zo’n afspraak kan mondeling, maar ook op papier of bij de notaris. Zo evolueert een samenwerking van iets klein naar iets dat op lange termijn waarde blijft hebben. Deze brochure gaat in op samenwerken en samenwerkingsverbanden in de biosector.

help
Bio-aardappelen : Kwaliteit van veld tot bord [Brochure]
Berner, A. \ 2014
organic farming - organic foods - potatoes - agro-industrial chains - food quality - quality standards - marketing - cultivation manuals - guide books

Abstract:
Dankzij hun veelzijdigheid zijn aardappelen erg geschikt voor rechtstreekse verkoop aan consumenten. Bij afzet aan handel en industrie zijn grotere investeringen voor teelt en mechanisatie vereist, en is dus ook een hoger rendement noodzakelijk. De hoge kwaliteitseisen in alle vermarktingskanalen vereisen veel zorg; van de voorbereiding van het pootgoed over gewasbescherming, nutriënten- en watervoorziening, tot oogst en opslag. Deze publicatie biedt jou als professionele aardappelteler een goede basis voor de productie van kwalitatief hoogwaardige bio-aardappelen.

help
Van grond tot bord : Van grond tot industrieel product en terug? [Monograph]
Muylle, H. \ 2016
biobased economy - agroindustrial sector - sustainable development - agro-industrial chains - biomass - natural resources - resource conservation - economic development - flanders

Abstract:
Landbouw en visserij zijn van oudsher en nog steeds gericht op de productie van voeding. In de 21ste eeuw lonkt de bio-economie – food of non-food – echter in toenemende mate naar de primaire sector. Sinds 2014 heeft het ILVO-onderzoeksteam een visie en een onderzoeksstrategie ontwikkeld rond het potentieel van de bio-economie voor de Vlaamse agro-industrie. Vier groepen van BE-gerelateerde onderzoeksprojecten zijn intussen uitgegroeid tot aantrekkelijke clusters van expertise. Naar aanleiding van een studie- en netwerkevent “Bio-economie@ILVO”, op 18 november 2016 maakten we deze brochure waar we een licht werpen op onze visie en strategie, ons BE-gerelateerd onderzoek. We zoeken naar antwoorden op diverse vragen: Hoe dringen we het gebruik van fossiele grondstoffen terug? Hoe produceren we zo duurzaam mogelijk biomassa? Hoe verwerken we deze biomassa zo efficiënt mogelijk in een brede waaier van biogebaseerde producten? Wat kan de bio-economie betekenen voor Vlaanderen en meer specifiek voor de agro-industrie? Hoe innoveren Vlaamse bioeconomie pioniers?

help
Towards an inclusive and sustainable economy [Monograph]
Meijl, Hans van \ Ruben, Ruerd \ Reinhard, Stijn \ 2017
food security - food supply - food production - sustainable agriculture - sustainable development - biobased economy - agro-industrial chains - economic development

Abstract:
One of the major challenges facing global society today is the provision of food, water, energy, healthcare and other resources & services in a world characterised by increasing population, mounting environmental stresses and rising inequality. There is a need for circular and resilient food systems which close material flow loops in the entire supply chain from farm ers to consumers and back. This should be done in a resource-efficient manner that includes all relevant actors. This position paper summarises insights by Hans van Meijl, Stijn Reinhard and Ruerd Ruben from Wageningen Economic Research into what has been dubbed the inclusive and sustainable economy. Therefore, five overarching challenges, five scoping issues, and five beneficial economic principles are discussed. In addition, the authors formulate five key insights regarding feasible policy strategies and attempt to contribute to the analysis of leverage points relevant to upscaling and to anchoring market innovations that sustain sustainable and inclusive agri-food systems.

help
Wie ‘graait’ het geld in de rundvleeskolom? : magere verdiensten in de vleesveehouderij kunnen eerlijker verdeeld worden \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Article]
Nantier, G. \ 2016
beef cattle - animal husbandry - beef cattle - animal husbandry - profitability - agricultural economics - business economics - supply chain management - agro-industrial chains - agroindustrial sector

Abstract:
Net als bij de varkenshouders en de meeste melkveehouders is de rentabiliteit van de vleesveebedrijven momenteel negatief. Onderzoek van de Belgische overheidsdienst Economie ontkracht de mythe dat er verderop in de rundvleeskolom intussen wél grof geld wordt verdiend

help
Demeter keurmerk op weg naar de toekomst : kwaliteit garanderen in de hele keten \ Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw [Article]
Winkel, E. \ 2016
biodynamic farming - farm management - certification - biodynamic farming - food chains - supply chain management - agro-industrial chains - quality management

Abstract:
Mogen Demeter producten in de supermarkt liggen – een handelskanaal dat zich primair door commerciële wetmatigheden laat leiden? Kunnen criteria voor eerlijke handel in de Demeter- voorwaarden worden vastgelegd? Hoe kan Stichting Demeter bijdragen aan kwaliteitsontwikkeling door de hele keten heen, zodat de D van BD ook op sociaal-economisch vlak zichtbaar wordt?

help
Ketenrisico-analyse : rapportage van een iSEO-project [Monograph]
Theuws, Liesbeth \ Buurma, Jan \ Oude Lansink, Alfons \ 2002
agro-industrial chains - greenhouse horticulture - risk analysis - netherlands

Abstract:
Dit achtergrondrapport is een compilatie van bouwstenen voor ketenrisico-analyse met een specificatie van verworven inzichten en expertise. Het is een inhoudelijke verantwoording van het deelproject en dient als basis voor gesprekken met de PD en met WU-ABE en andere samenwerkingspartners zoals PPO-glastuinbouw. De beschrijving van het projectplan staat in hoofdstuk 1. LEI heeft samen met ABE een aantal interviews afgenomen met belangrijke actoren in het krachtenveld rond de problemen rond quarantaineziekten in de glastuinbouwketen. De gesprekken zijn uitgewerkt in verslagen. Op basis van de gesprekken zijn zogenaamde 'belief systems' opgesteld waarin het zoek- en leergedrag van de betreffende actoren worden weergegeven. Dit is weergegeven in hoofdstuk 2. Op basis van deze 'belief systems' is een voorlopig onderzoeksvoorstel opgesteld voor 2002-2005. Het onderzoek richt zich in 2002 op inzicht in relatiepatronen rond de import van plantaardig uitgangsmateriaal in de sierteeltketen. Dit wil zeggen het groeperen en correleren van bedrijven, landen en producten. Dit moet leiden tot twee onderzoeksrichtingen voor 2003-2005: • Sociaal robuust systeem voor zorgvuldig samenwerken • Onderscheiden / onderbouwen risicoklassen (i.v.m. inspectie-effectiviteit) Het onderzoeksvoorstel is beschreven in hoofdstuk 3. In hoofdstuk 4 staat een verslag van een bespreking met de gedelegeerde opdrachtgever waarbij goedkeuring is gegeven voor de onderzoeksideeën.

help
Monitoringsprotocol Energie Duurzame Zuivelketen [Monograph]
Hoogeveen, M. W.. \ Helmes, R. J. K.. \ Doornewaard, G. J.. \ Smit, P. X.. \ Reijs, J. W.. \ 2016
dairy farming - sustainability - agriculture and environment - sustainable energy - monitoring - emission reduction - agro-industrial chains - dairy farms - netherlands

Abstract:
With the Sustainable Dairy Chain initiative, dairy businesses and dairy farmers are pursuing a futureproof and responsible dairy sector. A monitoring protocol has been developed for the theme ‘Climateneutral development’. This protocol describes the calculation methods and data sources in a systematic manner. The protocol was created following a request by the Sustainable Dairy Chain steering group and developed by LEI Wageningen UR in collaboration with the ‘Climate-neutral development’ programme team and various other stakeholders. This project was also used to make improvements to the monitor thus providing more insight into sector developments in terms of the energy objectives.

help
Productieketen van regen, gras, melk en vlees : Aidan Cotter: ‘uiteindelijk moet elke Ier ambassadeur van onze agrosector zijn’ \ VeeteeltVlees : vakblad voor vleesveehouders in Nederland en Belgie [Article]
Versteeg, D. \ 2016
beef cattle - animal husbandry - irish republic - agricultural sector - agricultural economics - sustainable agriculture - farm management - agro-industrial chains - sustainable animal husbandry - food production

Abstract:
De Ierse economie laat na het zware jaar 2008 weer een stijgende lijn zien. Ierland weet het ‘groene imago’ van de landbouwsector goed te vermarkten in het buitenland, vooral door het duurzaamheidsprogramma Origin Green. Duurzaam produceren is de enige manier om de wereld door te geven aan onze kinderen en kleinkinderen, vindt Aidan Cotter, directeur van Origin Green.

help
Een circulair voedselsysteem is méér dan sluiten van kringlopen [Website]
Dagevos, H. \ 2016
food policy - economic development - food production - cycling - resource management - sustainable development - agro-industrial chains

Abstract:
Een circulaire economie draait, kortweg, om het sluiten van kringlopen, en kent vooral milieutechnologische en logistieke benaderingen als kennispijlers. Maar een circulaire economie heeft evenzeer een sociaaleconomische invulling nodig. Hoe populair het tegenwoordig ook is in de beleids- en onderzoekswereld om voorstander te zijn van de circulaire economie, de vorming ervan vereist een fundamentele omslag. Attentie mag er daarom zijn om de animo waarmee vandaag de dag de noodzaak van een circulair voedselsysteem wordt bepleit te verbinden aan de animo waarmee werk wordt gemaakt van de condities waaronder deze transitie kan gedijen.

help
Productieketen van regen, gras, melk en vlees : Aidan Cotter: ‘Uiteindelijk moet elke Ier ambassadeur van onze agrosector zijn’ \ Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS [Article]
Versteeg, D. \ 2016
cattle - dairy cattle - dairy farming - animal breeding - animal production - netherlands - irish republic - sustainable animal husbandry - sustainability - food production - milk products - public-private cooperation - agro-industrial chains - world markets - food marketing - agricultural policy -

Abstract:
De Ierse economie laat na het zware jaar 2008 weer een stijgende lijn zien. Ierland weet het ‘groene imago’ van onder meer de zuivelsector goed te vermarkten in het buitenland, vooral door het duurzaamheidsprogramma Origin Green. Duurzaam produceren is de enige manier om de wereld door te geven aan onze kinderen en kleinkinderen, vindt Aidan Cotter, directeur van Origin Green.

help
An updated generic architecture describing compliance in Agri-Food Supply Chains : (D1.2.3) [Monograph]
Kruize, J.W. \ Robbemond, R.M. \ Verwaart, T. \ 2016
agro-industrial chains - food chains - food supply - computer software - efficiency - business economics

Abstract:
In this report a generic architecture is presented comprising an inventory of the most important actors, roles, processes and information that are relevant in the processes of standardisation, certification and compliance in Agri-Food Supply Chains. This architecture becomes part of an architectural framework. The architectural framework aims to reduce the paper -based administration by improving digitalisation of compliance processes and to enable a more efficient and effective data exchange in the field of compliance.

help
Sustainability metrics for agri-food supply chains [PhD thesis]
Gatán Cremachi, Daniel \ 2016
food supply - food chains - agro-industrial chains - sustainability - western europe - vietnam
help
Actieplan vitalisering varkenshouderij [Letter]
Dam, Martijn van \ 2016
animal welfare - animal production - pigs - agro-industrial chains - future - animal health - animal housing - labelling - markets
help
Marktvraag komt op gang : waardecreatie in de primaire sector \ Agro & chemie : ondernemen in de biobased economy [Article]
Joppen, L. \ 2016
economic development - biobased economy - entrepreneurship - chemical industry - agricultural sector - netherlands - flanders - biobased chemistry - biobased materials - agro-industrial chains - supply chain management - innovations - product development - markets - biomass - biobased economy

Abstract:
Hoe vergroten en borgen agri-ondernemers hun waarde in biobased ketens? Het is niet gemakkelijk, maar zeker niet onmogelijk. Vraag vanuit de markt is een absolute voorwaarde om zulke ketens op te zetten. Goed nieuws voor de primaire sector is dat deze langzaam maar zeker op gang komt.

help
Finse vleeskippenhouderij focust op dierenwelzijn \ Management&techniek [Article]
Van Bavel, J. \ 2016
agriculture - agricultural engineering - agricultural products - horticulture - arable farming - fowls - animal welfare - animal health - industrial hygiene - fodder - agro-industrial chains - finland - animal production - poultry - broilers - animal behaviour - animal housing - animal nutrition

Abstract:
De vleeskippenhouderij in Finland wordt gekenmerkt door een lage ziektedruk, gestuurde productie en strenge hygiënemaatregelen. Bijna 30 vleeskuikenhouders namen er de voerproductie zelf in handen door een voerfabriek op te richten.

help
Drive4EU [Brochure]
Meer, I.M. van der \
taraxacum kok-saghyz - rubber plants - rubber - plant breeding - economic viability - agro-industrial chains - research projects - biobased economy - biobased materials

Abstract:
DRIVE4EU – 'Dandelion Rubber and Inulin Valorization and Exploitation for Europe', a demonstration project, that supports the development of the production chain of natural rubber and inulin from Russian dandelion. The objective of the project is to set up a European chain for the production and processing of natural rubber and inulin. This will enable the EU to become less dependent on the import of natural rubber and at the same time to respond to the threat of a global rubber shortage.

help
Meerwaarde voor de hele keten \ Management&techniek [Article]
Vandenbosch, A. \ 2016
agriculture - agricultural engineering - agricultural products - horticulture - arable farming - livestock farming - beef cattle - pigs - agro-industrial chains - fodder - algae - marketing - meat production

Abstract:
Omega 3-vetzuren hebben gunstige effecten op de gezondheid. Lukt de aanvoer ervan echter ook via varkensvlees? Na goed 15 jaar onderzoek kan deze vraag eindelijk positief worden beantwoord dankzij een rantsoen met algenextracten. Bart Snels is een van de producenten van deze Bel’vidha-varkens. Vleesverwerker Risa brengt het vlees op de markt.

help
Financial value-chain analysis : tuna, shrimp, soy and beef [Monograph]
Duijn, Arie Pieter van \ Beukers, Rik \ Cowan, Roberta B.. \ Judge, Lucas \ Pijl, Willem van der \ Römgens, Indra \ Scheele, Fleur \ Steinweg, Tim \ 2016
supply chain management - agro-industrial chains - commodities - retail marketing - finance - tuna - shrimps - glycine (fabaceae) - beef - world

Abstract:
This brochure offers a detailed analysis of the financial vehicles and mechanisms that drive the expansion of production of the following four commodities: skipjack canned tuna; cultured shrimp; soy; and beef. The commodities were selected in view of their global economic importance and their potentially adverse impact on the environment. The financial sector (investors, lenders, insurers, funds, etc.) serves as a gate-keeper to capital flows that are critical in supporting companies’ expansions of operational capacity. This sector can significantly influence how these businesses exploit renewable resources. In this brochure therefore: - The supply chains for each commodity were verified by geography; - The top companies in each segment of the supply chain were identified (e.g. farmers, primary processors, etc.); and - Primary sources of financing were identified.

help
Green Deal Business met biomassa en biobased gas [Monograph]
Kamp, H.G.J. \ 2016
biomass - biomass cascading - agro-industrial chains - biogas - bioenergy - biobased chemistry - biobased economy - economic development

Abstract:
Doel van deze Green Deal is om structurele rendabele business met biomassa mogelijk te maken, de hoeveelheid biogas in Nederland te verhogen en hiermee de ontwikkeling van een biobased economy te versnellen.

help
Annual fibre crop systems [Monograph]
Lips, Steef J.J. \ Dam, Jan E.G. van \ Elbersen, Wolter \ 2008
fibre plants - agro-industrial chains - natural fibres - flax - hemp - kenaf - european union - biobased materials - biobased economy - environmental impact

Abstract:
This report is the final report of WP26 on the annual fibre crops systems as studied in the EU ENFA project (SSPE-CT-2005-006581). The ENFA project aims to develop a dynamic agricultural and forest sector model for the integrated economic and environmental assessment of non-food alternatives in European agriculture and forestry. This report includes a description of fibre crop production chains of long and short fibres, as well as a market description of fibre crop products, with emphasis on flax, hemp and kenaf. Also environmental aspects of these chains and the regulations concerning fibre crops are addressed.

help
Financial value-chain analysis : tuna, shrimp, soy and beef [Monograph]
Duijn, Arie Pieter van \ Beukers, Rik \ Cowan, Roberta B.. \ Judge, Lucas \ Pijl, Willem van der \ Römgens, Indra \ Scheele, Fleur \ Steinweg, Tim \ 2016
supply chain management - agro-industrial chains - retail marketing - commodities - finance - tuna - shrimps - glycine (fabaceae) - beef - world

Abstract:
This study is a detailed analysis of which parts of the tuna, shrimp, soy and beef supply chains are most open to constructive engagement through financial vehicles and mechanisms. The study indentifies the largest market shares in the various supply chains. For the retail sector, the objective was to analyse the openness of the retail sector to financial influence taking into account the latest sector trends.

help
Nadere invulling van het stelsel van fosfaat voor melkvee [Letter]
Dam, M. van \ 2016
milk production - dairy farming - manure policy - phosphate - agricultural policy - agro-industrial chains - dairy industry

Abstract:
Op 2 juli 2015 is uw Kamer geïnformeerd (Kamerstuk 33979, nr. 98) over het voornemen van het kabinet om een stelsel van fosfaatrechten voor de melkveehouderij te introduceren. Aangegeven is dat een voorstel tot wijziging van de Meststoffenwet zal worden voorbereid. Met deze brief informeer ik uw Kamer over de invulling van het stelsel alvorens het betreffende wetsvoorstel in procedure wordt gebracht. Tijdens het dertigledendebat over de gevolgen van de stijging van de melkproductie op 27 januari jl. heb ik toegezegd uw Kamer het breder perspectief te schetsen over de toekomst van de melkveehouderij. Met deze brief geef ik invulling aan die toezegging.

help
Reststromen suikerketen [Fact sheet]
Smit, A.B. \ Janssens, S.R.M. \ 2016
sugarbeet - sugar factory waste - agroindustrial byproducts - residual streams - agro-industrial chains - waste utilization - food industry - food production - biobased economy

Abstract:
De teelt en verwerking van suikerbieten leidt tot producten en diverse reststromen of bijproducten. In deze notitie worden de bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre het geheel (het huidige gebruik) duurzaam is en of er mogelijkheden zijn om het economisch rendement te verbeteren.

help
Reststromen consumptieaardappelen [Fact sheet]
Janssens, S.R.M. \ Smit, A.B. \ 2016
potatoes - potato waste - agroindustrial byproducts - residual streams - waste utilization - biobased materials - agro-industrial chains - biobased economy - table potatoes

Abstract:
De teelt en verwerking van aardappelen leidt tot het hoofdproduct aardappel en diverse reststromen of bijproducten. In deze factsheet worden de bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre het huidige gebruik duurzaam is en of er mogelijkheden zijn om het economisch rendement te verbeteren.

help
Reststromen varkensvlees [Fact sheet]
Hoste, R. \ Oosterkamp, E.B. \ 2016
residual streams - agroindustrial byproducts - pigmeat - agro-industrial chains - waste utilization - sustainability - biobased economy

Abstract:
De productie en verwerking van varkensvlees leidt, naast voedselproducten, tot diverse reststromen of bijproducten. In deze factsheet worden bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre het geheel (het huidige gebruik) duurzaam is en of er mogelijkheden zijn om het economisch rendement te verbeteren.

help
Reststromen zuivelketen [Fact sheet]
Dolman, M.A. \ 2016
agroindustrial byproducts - residual streams - dairy industry - milk production - milk products - waste utilization - agro-industrial chains - biobased economy

Abstract:
De productie en verwerking van zuivel leidt tot producten en diverse reststromen of bijproducten. In deze factsheet worden bestaande bijproducten en reststromen en hun huidige bestemmingen in kaart gebracht. Nagegaan is in hoeverre het geheel (het huidige gebruik) duurzaam is en of er mogelijkheden zijn om het economisch rendement te verbeteren.

help
Tuinbouwkennis en -innovatie in Greenportregio Westland-Oostland en de rol van de Innovatie en Demonstratie Centra : analyseverslag interviews [Monograph]
Geerling-Eiff, F.A. \ 2015
greenhouse horticulture - knowledge exploitation - westland - zuid-holland - agro-industrial chains

Abstract:
Het thema levert bouwstenen voor het verbeteren van kennisvalorisatie, het tot waarde brengen van kennis, middels integrale kennisketens en een effectieve en efficiënte inzet van kennismiddelen door en voor kennispartners en ondernemers in Greenportregio. Dit met als doel dat de keten van kennis naar kunde, naar kassa structureel wordt.

help
Grondstofefficiëntie in de zuivel-, varkensvlees-, aardappel- en suikerketen [Monograph]
Baltussen, W.H.M. \ Dolman, M.A. \ Hoste, R. \ Janssens, S.R.M. \ Reijs, J.W. \ Smit, A.B. \ 2016
agro-industrial chains - efficiency - sustainability - milk - pigmeat - potatoes - sugar - production - netherlands

Abstract:
De Nederlandse topsector Agri & Food heeft de ambitie efficiënter en duurzamer te produceren; een hogere productie met minder grondstoffen. Dit rapport beschrijft de state-of-the-art op het gebied van de duurzaamheidsprestaties van landgebruik, energie, water en fosfaat in de aardappel-, suiker-, varkensvlees- en zuivelketen. We zijn ons ervan bewust dat dit slechts een selectie is in zowel de agrarische sectoren als de duurzaamheidsissues. Het betreft dan ook vooral een concept, dat vervolgens uitgerold kan worden voor andere sectoren en issues. Deze rapportage heeft daarmee ook een verkennend karakter naar de gewenste wijze van weergave van duurzaamheidsissues in de landbouw.

help
Inhoudsstoffen - Inhoudsstoffen van het product [Video recording]
2016
plant composition - plant extracts - medicinal plants - agro-industrial chains - horticulture - biobased economy - teaching materials

Abstract:
Deze kennisclip maakt onderdeel uit van de lesmodule Biobased Economy van het CIV T&U.

help
Honoreren kwaliteit biomassa : een beknopte voorstudie [Monograph]
Leguijt, C. \ Croezen, H.J. \ Grinsven, A.H. van \ 2015
certification - sustainability - sustainability criteria - biomass - quality labelling - surveys - agro-industrial chains - biobased economy

Abstract:
Minimumduurzaamheidscriteria voor biomassa geven de scheidslijn aan tussen ‘goed’ en ‘niet goed’: biomassa die voldoet aan de criteria is goed, of in ieder geval redelijk. Bovenop en ook naast vastgestelde minimumcriteria is echter nog een heel scala aan mogelijkheden voor verbetering mogelijk. Er is een range tussen ‘redelijk’ en ‘het beste’, namelijk ‘het betere’. Dit project heeft als doel inzichtelijk te maken op welke manier ‘het betere’ benoemd kan worden voor producten en ketens en hoe daarover met afnemers en consumenten gecommuniceerd kan worden. Uit deze verkenning blijkt dat labels een bruikbare manier zijn om ‘het betere’ te kunnen honoreren door economische waarde te genereren

help
Food Battle or Food Experience : inspiratiesessie Hans Huijbers [Video recording]
Huijbers, H. \ 2016
agribusiness - agro-industrial chains - agroindustrial sector - social processes - food consumption - food preferences - food products

Abstract:
De aandacht voor voedsel is nog nooit zo groot geweest als nu. Voedsel heeft impact op wie we zijn, zorgt voor politieke vraagstukken, maar brengt mensen ook nader tot elkaar. Wie geniet er niet aan een volle tafel met vrienden en lekker eten? Maar hoe moet de agribusiness sector inspelen op deze voedseltrend? Zij zijn immers de onmisbare schakel voor een welvarend en gezond Nederland. Hoe moet de sector omgaan met bijvoorbeeld de battle in de supermarkt tussen consument en burger? En hoe houden we de kwaliteit van ons voedsel hoog? Hans Huijbers, voorzitter ZLTO geeft hier zijn visie op.

help
Eindrapportage antibioticavrije pluimveeketen [Monograph]
2015
poultry industry - poultry farming - antibiotics - farm management - cooperation - animal health - care of animals - supply chain management - agro-industrial chains

Abstract:
Het Innovatieprogramma “Antibioticavrije Pluimvee keten” startte in 2012 als samenwerkingsproject van Innovatie Agro & Natuur (v/h InnovatieNetwerk), 2 Sisters Storteboom (pluimveeslachterij) en Aviagen EPI (pluimveefokkerij) met het doel om een antibioticavrij pluimveeketen te realiseren. Via 2 Sisters Storteboom werden alle schakels van de productieketen bij het Innovatieprogramma betrokken , rondom een kern van dertig deelnemende vleeskuikenhouders. In 2013 verscheen de “startrapportage”, waarin de aanpak in de keten en de nulmeting werden beschreven. Opvallend daarbij waren de problemen met de waterkwaliteit. In 2014 verscheen de “tussenrapportage”, waarin werd beschreven hoe er meer wordt gedaan met monitoring, analyse en terugkoppeling van belangrijke informatie. De deelnemende vleeskuikenhouders bleken flink te hebben geïnvesteerd (ruim € 250.000,=) in waterkwaliteit en maatregelen te hebben genomen om de “basisomstandigheden” voor pluimvee (water, klimaat, hygiëne, kuikenopvang) op orde te krijgen. Deze eindrapportage beschrijft de wijze waarop een vernieuwde regievoering en samenwerking in de keten zijn opgezet, en welke vorderingen er inmiddels zijn geboekt.

help
Transportkilometers varkensvoer tikken behoorlijk aan \ Vork : prikken in de voedselketen [Article]
Rougoor, C. \ Balkema, A. \ 2015
food chains - food - food production - nutrition - opinions - discussion - arable farming - pig farming - pigmeat - livestock feeding - lupinus - regional food chains - energy consumption - greenhouse gases - transport - environmental protection - sustainability - farmers' income - agro-industrial chains - farming systems

Abstract:
Varkensvlees geproduceerd met lokaal geteeld veevoer, zoals lupine, en reststromen uit de regio scoort stukken beter op energiegebruik en emissie van broeikasgassen dan de gangbare varkensvleesproductie. Volgens Carin Rougoor en Annelies Balkema is dat vooral te danken aan de kortere transportafstanden. De ontwikkeling van nichemarkten voor varkensvlees, zoals het Lupinevarken, is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor het inkomen van de boer en het imago van de sector.

help
Economische haalbaarheid voor een nieuw keten model in de Nederlandse legpluimveehouderij [Student report]
Hendrix, H.H.J. \ 2015
supply chain management - agro-industrial chains - poultry farming - cocks - killing of animals - animal ethics - animal welfare - poultry products - economic viability - animal production - hens

Abstract:
Veel mensen vinden het moreel-ethisch verwerpelijk om dieren te doden direct na de geboorte. Het doden van haantjes in de legpluimveehouderij roept daarom weerstand op bij meerdere partijen binnen en buiten de agrarische sector. Het doel van dit onderzoek is: Inzicht krijgen in de mogelijkheden van een nieuw keten model waarbij hennetjes en haantjes niet meer los van elkaar worden beschouwd. Als er gekeken wordt naar de huidige twee ketens van eieren en vlees zijn deze niet met elkaar verbonden. Het belangrijkste van het nieuwe keten concept is dat de legpluimveehouderij en vleespluimveehouderij niet meer los van elkaar kan worden gezien. Wanneer er hennen nodig zijn moet er dus ook voor de hanen worden gezorgd. Zo zorgt de keten voor zowel eieren en vlees.

help
Mag het een onsje beter zijn? \ Vork : prikken in de voedselketen [Article]
Fresco, L. \ 2014
food chains - food - food production - nutrition - opinions - discussion - food security - international cooperation - food and agriculture organization - animal protein - agro-industrial chains - feeding habits - sustainable development - agricultural production systems - who - office international des epizooties

Abstract:
In deze column is Louise Fresco, hoogleraar aan de Universiteit van Amsterdam aan het woord. Stilgestaan wordt bij de grondslagen van duurzame ontwikkeling in internationaal perspectief.

help
Docentendag Biobased Economie Ketens & Agrologistiek : 21 januari 2016 [Presentation]
2016
biobased economy - logistics - agro-industrial chains - food chains - supply chain management - teacher training - teachers - education

Abstract:
Presentaties gegeven op de docentendag over de biobased economy; ketens en agrologistiek.

help
Maatschappelijk verantwoord ondernemen en Agrifirm: Fake or future? : inspiratiesessie Ruud Tijssens [Video recording]
Tijssens, R. \ 2016
corporate social responsibility - agribusiness - agroindustrial sector - food production - agricultural products - agricultural development - sustainable agriculture - value added - agro-industrial chains

Abstract:
Inspiratiesessie bij CAH Vilentum door Ruud Tijssens, Director Corporate Affairs van Agrifirm Group, ‘Maatschappelijk verantwoord ondernemen en Agrifirm: fake or future?’ Nederland is een wereldspeler op landbouwgebied en na de Verenigde Staten de grootste exporteur van agrarische producten ter wereld. De groei van de wereldbevolking zorgt voor een sterk toenemende vraag naar plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen. Dat biedt volop kansen voor de agrarische sector. “Agrifirm gelooft in de Nederlandse aanpak en wil deze optimaal ondersteunen.

help
Jan de Ruyter, sectormanager ABN Amro Bank: ‘beter rendement vergt transparante markt- en prijsinformatie’ \ Onder glas [Article]
Staalduinen, J. van \ 2015
protected cultivation - horticulture - vegetables - flowers - pot plants - greenhouse horticulture - horticulture - greenhouse horticulture - ornamental horticulture - vegetable growing - profitability - marketing - agro-industrial chains - entrepreneurship - market intelligence - financing - economic cooperation

Abstract:
Langzaam lijkt de glastuinbouw uit het diepe dal te kruipen waarin het zich de laatste jaren bevond. De ‘sense of urgency’ blijft aanwezig, maar sectormanager Plantaardige Sectoren Jan de Ruyter van ABN Amro Bank ziet lichtpuntjes in initiatieven die de voedingstuinbouw en sierteelt kunnen versterken. Waar het kan, dus precompetitief, kunnen afzetorganisaties, ondernemers en andere ketenpartijen nauwer samenwerken. Dat versterkt de keten en kan marktonderzoek en promotie van nieuwe impulsen voorzien.

help
Voorbeeldrol AgriFood Capital : bezoek Eurocommissaris aan Noordoost-Brabant \ Food & nutrition : kwartaalblad voor de food- en nutritionsector in Zuid-Nederland [Article]
Joppen, L. \ 2015
food industry - foods - innovations - food technology - education - entrepreneurship - agribusiness - agroindustrial sector - food industry - cooperation - agro-industrial chains - innovations

Abstract:
'AgriFood Capital kan een voorbeeld zijn voor andere regio's in Europa die soortgelijke samenwerkingsverbanden op willen zetten. Hierin kan AgriFood Capital ook een leidende rol vervullen.'

help
Kansen in de keten : naar een weerbare plantaardige sector in Noord-Holland [Monograph]
Schans, Jan Willem van der \ Vader, Janneke \ Kuhlman, Tom \ Splinter, Gerben \ Ruijs, Marc \ Janssens, Bas \ Venema, Gabe \ 2015
horticulture - arable farming - regional economics - noord-holland - provinces - agribusiness - food production - economic development - greenhouse horticulture - ornamental horticulture - field vegetables - agro-industrial chains

Abstract:
In deze publicatie wordt ingegaan op de huidige positie van de primaire sector en andere relevante schakels in de keten in Nederland en Noord-Holland. De belangrijke trends worden bekeken en nagegaan wordt waar deze kansen bieden en welke handelingsperspectieven er zijn voor de sector. Vervolgens wordt ingegaan op de potentiële rol van de provincie daarbij. De auteurs beperken zich, op verzoek van de provincie, tot de plantaardige sectoren in Noord-Holland, namelijk de glastuinbouw, sierteelt, akkerbouw en vollegronds groenten. De publicatie is gebaseerd op expert judgement van de betrokken onderzoekers en niet op nieuw uitgevoerd onderzoek.

help
Geselecteerde vragen voor Nationale Wetenschapsagenda, Thema conferentie Agro, Food en Leefomgeving vrijdagmiddag 24 april 2015, 13-16u, VHL, Velp [Monograph]
2015
animal production - animal husbandry - animal welfare - food supply - food security - agro-industrial chains - natural value - area development - nature - plants - sustainable development - nature management - conferences

Abstract:
Een overzicht met de vragen die geselecteerd zijn voor de thema conferentie Agro, Food en Leefomgeving. De vragen omvatten de thema's dier, plant, leefomgeving en food.

help
Maak werk van vers! : studiemateriaal detailhandel [Monograph]
2015
fresh products - teaching materials - education - nutrition and health - shops - agro-industrial chains

Abstract:
De gezonde en inspirerende wereld van groente en fruit is volop in beweging. We willen met z’n allen steeds gezonder gaan leven en vinden het belangrijk om hiervoor onze voeding aan te passen. Dagelijks zijn er duizenden Nederlanders aan het werk in de versbranche. De detailhandel is de laatste stap voor een product voordat deze verkocht wordt aan de consument. Net zoals bij de groothandel zal een detailhandelaar producten moeten inkopen. Dit doet hij/zij doorgaans bij een groothandel. Afhankelijk van de ondernemer doorlopen de ingekochte producten diverse procedures. Zo wordt gecontroleerd op temperatuur, worden bepaalde producten (gekoeld) bewaard en zullen andere producten worden bewerkt. In de volgende lesbrieven zal je dat hele proces van A tot Z te zien krijgen. De lesbrieven zijn leuk om te door te lezen en verwijzen je verder naar diverse andere websites.

help
Maak werk van vers! : studiemateriaal groothandel [Monograph]
2015
fresh products - teaching materials - commodity markets - education - agro-industrial chains

Abstract:
De gezonde en inspirerende wereld van groente en fruit is volop in beweging. We willen met z’n allen steeds gezonder gaan leven en vinden het belangrijk om hiervoor onze voeding aan te passen. Dagelijks zijn er duizenden Nederlanders aan het werk in de versbranche.De AGF Groothandel is een belangrijk onderdeel in het proces dat producten doorlopen van producent naar consument. De groothandeleren kopen producten in, vaak uit het buitenland, en zorgen ervoor dat deze producten bij de groenteboer of de supermarkt, de detailhandel, terecht komen. In Nederland bevinden zich veel AGF Groothandel bedrijven. In sommige gevallen zijn zij gespecialiseerd in bepaalde soorten groenten en fruit, maar heel vaak leveren zij compleet aan. Je kan je voorstellen dat er heel veel werk valt te doen vanaf het moment dat een product bij de groothandel binnen komt tot het moment dat deze wordt afgeleverd bij de detailhandelaar. In de volgende lesbrieven wordt het hele proces in de groothandel besproken.

help
De Nederlandse oliën- en vettenindustrie : een internationale en duurzame keten [Monograph]
2014
fats - oils - oils and fats industry - food industry - sustainable development - food chains - supply chain management - agro-industrial chains - cooperation - market competition

Abstract:
De producten van de oliën- en vettenketen vinden we terug in een breed spectrum aan (consumenten en industriële) producten en economische sectoren. Van oudsher speelt Nederland in de wereld een belangrijke rol binnen deze boeiende, diverse en groeiende economische sector. Industrie, handel en dienstverleners vormen een krachtige en professionele keten. Om binnen deze kapitaal- en kennisintensieve keten een goede positie te behouden, investeren bedrijven in duurzame ontwikkeling, expertise en innovatie en werken we onderling sterk samen. Samen met ketenpartijen, kennisinstellingen, universiteiten, overheden en maatschappelijke organisaties zetten we ons in voor een duurzame en internationaal concurrerende keten.

help
Sustainability performance of soybean and beef chains in Latin America [PhD thesis]
Pashaei Kamali, Farahnaz \ 2015
business economics - beef production - soyabeans - economic production - agro-industrial chains - livestock enterprises - livestock economics - brazil - latin america
help
"Waar een ander in reststromen denkt, denken wij in producten" : Christian Heeren, Cargill \ Berichten buitenland : voor de Nederlandse agribusiness [Article]
Lee, H. van der \ 2014-2015
agriculture - economic sectors - trade - world - agriculture as branch of economy - agro-industrial chains - agroindustrial sector - agroindustrial byproducts - residual streams - product development - alcohols - biobased chemicals - biobased economy - ethanol - biofuels

Abstract:
De agro-industriële multinational Cargill begon in 1865 met graanopslag. Inmiddels ontplooit het wereldwijd talloze bedrijfsactiviteiten met o.a. tarwe en mais als grondstof. Eén hiervan betreft de productie van alcohol, zoals in de voormalige Nedalco-fabriek in Bergen op Zoom.

help
Local food for global future : presentation at the Design Department Food Non Food at Design Academy Eindhoven [Presentation]
Donkers, H. \ 2015
food security - food production - regional food chains - food supply - supply chain management - urban agriculture - agroindustrial relations - sustainable agriculture - sustainable development - agroindustrial sector - agro-industrial chains - food industry

Abstract:
Presentation: 'Local Food for Global Future' at the Design Department Food Non Food of the Design Academy Eindhoven

help
Dutch Farming mede mogelijk gemaakt door Agrifirm [Video recording]
2015
food production - agriculture - agricultural engineering - agro-industrial chains - animal husbandry - crop production - agroindustrial sector - netherlands

Abstract:
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom de landbouw in Nederland zo succesvol is.

help
Many flavours of sustainable palm oil : increasing demand for sustainable palm oil [Brochure]
Bosch, P. \ Kumar, P. \ 2015
palm oils - sustainable development - sustainable agriculture - supply chain management - agro-industrial chains - market competition - certification - food production

Abstract:
The growing demand for sustainable palm oil is bringing ongoing opportunities and challenges to the industry. Palm oil suppliers are sourcing and handling increasing volumes of sustainable palm oil to comply with growing demand from food and consumer goods manufacturers. However, sourcing criteria often vary across branded manufacturers, and suppliers must meet these requirements in addition to conventional purchasing requirements, adding to what is already a complex sourcing environment. Traders and growers of palm oil are already responding and adopting sustainable sourcing requirements. As sustainability and transparency requirements expand, new market opportunities emerge. Vertically integrated palm oil suppliers and niche players are best positioned to benefit from this trend. Other palm oil suppliers will need to review their growers and buyers to assess where they can spend purchasing resources most efficiently. The developments in palm oil should be watched by other commodity markets, such as soybeans and sugar, where food manufacturers are also shifting to more sustainable purchasing requirements.

help
LEI, Den Haag \ 2010-
markets - agro-industrial chains - supply chain management - market competition
help
Primary food processing : cornerstone of plant-based food production and the bio-economy in Europe [Monograph]
Logatcheva, E.D. \ Galen, Michiel A. van \ 2015
primary sector - agro-industrial chains - agribusiness - agroindustrial sector - food processing - feedstocks - biobased economy

Abstract:
This report describes the supply chains and special characteristics of plant-based primary food processors; producers of (wheat) flour, starches, vegetable oils and fats, sugar, and cocoa. The production value, direct employment in the industry, and indirect employment in farming were calculated. The significance of the plant-based primary food processing industry in terms of production value and share in the total food processing industry in the EU was estimated, and threats and opportunities were identified on the basis of desk research and interviews with PFP member organisations and companies.

help
Outlook on microalgae production chains [Presentation]
Barbosa, M. \ Wijffels, R. \ [2015]
algae - algae culture - biomass production - applications - biorefinery - agro-industrial chains - economic viability - markets - biobased economy

Abstract:
PowerPoint van Algaeparc over productieketens van algen.

help
Bio-energie belangrijke aanjager in Oost-Nederland \ Agro & chemie : ondernemen in de biobased economy [Article]
Rees, B. van \ 2015
economic development - biobased economy - entrepreneurship - chemical industry - agricultural sector - netherlands - flanders - biobased chemistry - biobased materials - bioenergy - regional economics - regional development - biobased economy - east netherlands - economic development - agro-industrial chains

Abstract:
Over vijf jaar moet de CO2-emissie, vergeleken met 1990, met een kwart zijn teruggebracht, zo verklaarde minister Mansholt begin september. In het Energieakkoord is afgesproken dat een groot deel daarvan regionaal moet worden opgewekt. Oost-Nederland maakt werk van deze afspraak en de bio-energie-initiatieven komen langzaam maar zeker van de grond. En dat levert meer dan alleen schone energie op.

help
Vlaamse soja doorstaat de praktijktest \ Management&techniek [Article]
Vandenbosch, A. \ 2015
agriculture - agricultural engineering - agricultural products - horticulture - arable farming - arable farming - glycine soja - protein plants - sustainable agriculture - livestock feeding - agro-industrial chains - local area networks

Abstract:
Soja is een uitstekende eiwitbron. Daardoor is het een belangrijk ingrediënt in de meeste voederrantsoenen. Overzeese soja ligt echter onder vuur wegens minder duurzaam. Aveve onderzocht, samen met enkele partners, of de teelt van Vlaamse soja en het gebruik ervan in varkensvoeder haalbaar zijn.

help
"Landbouw moet duurzaamheid kunnen aantonen" \ Cosun magazine / uitg.: Cooperatie Cosun [Article]
Jurriëns, P. \ 2015
beta vulgaris - sugarbeet - sugar industry - netherlands - arable farming - agro-industrial chains - durability - soft drinks - sugarbeet - industrial processing quality

Abstract:
Coca-Cola wil in 2020 gecertificeerde duurzame herkomst agrarische ingrediënten. “De landbouw moet de duurzame herkomst van zijn producten kunnen aantonen. Dat is voor deze sector de belangrijkste uitdaging”, aldus Joe Franses, Director Corporate Responsibility & Sustainability bij Coca-Cola Enterprises (CCE). CCE produceert en distribueert in een groot deel van West-Europa de frisdranken van Coca-Cola. “We zouden graag zien dat alle telers van Suiker Unie meedoen met Unitip.”

help
Markt voor mest : update [Monograph]
Boosten, G.G.M. \ Wilt, J.G. de \ 2015
biobased materials - manures - market economics - market structure - manure treatment - innovations - agro-industrial chains

Abstract:
In 2011 heeft InnovatieNetwerk het rapport ‘Markt voor Mest’ uitgebracht. Hierin werd aangegeven onder welke voorwaarden mest als grondstof een positieve waarde kan krijgen voor alle schakels in de keten. Belangrijkste conclusie: er is sprake van marktfalen, waardoor de noodzakelijke investeringen uitblijven, samenwerking in ketens zich niet ontwikkelt, en de in mest aanwezige waarde dus niet wordt gerealiseerd. De laatste jaren hebben zich verschillende relevante veranderingen in de mestmarkt voorgedaan. Dit was aanleiding om de stand van zaken nog eens door te lichten in deze notitie, die tot stand is gekomen op basis van gesprekken met stakeholders uit bedrijven, kennisinstellingen en overheden.

help
Topsector Agri & Food innovatie agenda 2016-2019 : facts, figures & ambitions [Monograph]
[2015]
innovations - arable farming - horticulture - foods - livestock farming - knowledge systems - health foods - food safety - agro-industrial chains - biobased economy

Abstract:
De impact van Agri & Food op economie en maatschappij wordt de komende jaren groter. De nieuwe innovatie agenda geeft aan in welke thema’s we investeren om de vraag in de samenleving te kunnen beantwoorden en aan de wereldwijde behoefte te kunnen voldoen.

help
IBO Agro-, visserij-, en voedselketens [Monograph]
2014
agro-industrial chains - fisheries - fishery policy - environmental policy - economics - food industry - supply chain management

Abstract:
Het Nederlandse landbouw-, visserij- en milieubeleid volgt voor een belangrijk deel uit besluitvorming van de Europese Unie (EU).De doelen van het nationale beleid passen binnen de doelen van het Europese beleid. In artikel 16 van de begroting van het ministerie van Economische Zaken staan doelstellingen op het gebied van concurrentiekracht, duurzaamheid, voedselveiligheid, plant-en diergezondheid, kennisontwikkeling en innovatie, en internationale doelen. De belangrijkste uitgaven op artikel 16 zijn bestemd voocontrole, handhaving, uitvoering, kennisontwikkeling en subsidies. Naast deze (nationale) begrotingsuitgaven zijn er specifieke (nationale) fiscale faciliteiten en bijdragen vanuit de EU gericht op het agrocomplex.In dit onderzoek gaan we in op het Nederlandse agrobeleid. Onderdeel van dit IBO is het wegen van de huidige beleidsdoelen en het in kaart brengen van informatie over de doelmatigheid en doeltreffendheid van de Nederlandse beleidsinstrumenten. Het doel is om te komen tot gekwantificeerde beleidsvarianten voor een toekomstbestendig, samenhangend, en doelmatig agro-instrumentarium.

help
Fosforstromen door landbouw, industrie, huishoudens en afval \ V-focus : vakblad voor adviseurs in de dierlijke sector [Article]
Middelkoop, J. van \ Dijk, W. van \ Reuter, H. van \ Ruijter, F. de \ Smit, B. \ 2015
livestock - livestock farming - animal husbandry - animal production - phosphate - cycling - agriculture and environment - agro-industrial chains - society - waste utilization - surpluses - waste treatment - soil chemistry - surface water - animal manures - recycling

Abstract:
Fosfaat: we horen de term vaak in combinatie met overschot. In de landbouw spelen voer, mest en land daar een rol in. Maar hoeveel fosfaat komt er vrij uit de maatschappij? Wat als we dat fosfaat willen recyclen voor landbouwkundige doeleinden? In een studie naar fosforstromen is nagegaan hoe groot de stromen in Nederland zijn.

help
The reuse of grass waste in southwest Drenthe [Student report]
Meiracker, R. van den \ 2015
biobased chemistry - biobased economy - agro-industrial chains - drenthe - biomass conversion - grass clippings - scenario analysis

Abstract:
The research question is: What treatments can be used to retrieve chemicals from grass from the municipality of De Wolden and Hoogeveen and can the grass be used as soil fertilizer or fuel afterwards? There are different chemicals retrievable from grass. Three main chemicals are discussed: proteins, acids and lignin. The extraction processes from these 3 chemicals are complex methods that can provide a lot of end products. These methods are ideally combined in scenarios in which different grass use options are used. In this report 5 scenarios are proposed and discussed. By using a Multi Criteria analysis, the scenarios are linked to the preferences of the stakeholders of Southwest Drenthe.

help
Benchmark Agrofood : de positie van regio FoodValley in Nederland [Monograph]
Agricola, H. \ Kuhlman, T. \ 2015
agricultural sector - agroindustrial sector - agroindustrial complexes - agribusiness - food industry - agricultural production - food production - agro-industrial chains - employment - gelderse vallei - livestock farming

Abstract:
Gemeente Ede wil meer inzicht krijgen in de economische betekenis van het regionale agrofoodcomplex. Meer specifiek luidt de vraag: hoe verhoudt de bedrijvigheid van de agrofoodsector in de regio FoodValley – in termen van werkgelegenheid en toegevoegde waarde – zich tot andere agrofoodregio’s in Nederland? Om de positie van regio FoodValley en gemeente Ede te duiden, zal een vergelijking worden gemaakt met de deelgebieden Oost-Brabant, Rotterdam Foodcluster en Amsterdam-Zaanstreek.

help
Mathematical algorithm to transform digital biomass distribution maps into linear programming networks in order to optimize bio-energy delivery chains \ Proceedings Ageng2008 congress, 23-25 June [Conference proceedings]
Velazquez-Marti, B. \ Annevelink, E. \ 2008
biomass production - bioenergy - linear models - agro-industrial chains - geographical information systems

Abstract:
Many linear programming models have been developed to model the logistics of bio-energy chains. These models help to determine the best set-up of bio-energy chains. Most of them use network structures built up from nodes with one or more depots, and arcs connecting these depots. Each depot is source of a certain biomass type. Nodes can also be a storage point for a certain biomass type or a production facility (e.g. power plant) where the biomass is used. Arcs represent transport between depots. To be able to combine GIS spatial studies with linear programming models it is necessary to build a network from a digital map. In this work a mathematical calculation method is developed to select the actual points on the map where to collect biomass that will then be considered as biomass sources in a network model.

help
Research vision plant breeding for biobased production chains : plant breeding explores the biodiversity to uncover the building blocks for shaping a biobased society [Monograph]
Koops, A.J. \ Trindade, L. \ 2010
plant breeding - biodiversity - biobased economy - agro-industrial chains - fuel crops - biomass production - algae

Abstract:
The Netherlands government aims at acquiring 20% of the Dutch need for raw materials for energy and chemicals from renewable resources in 2020. This ambition has been laid down in seven transition themes, identified in the Innovation Agenda Energy (IAE). Green Raw Materials for Chemical industry is one of the innovation themes of the IAE. One of the activities identified in the Green Raw Materials innovation theme is preparation of the Research Vision Plant Breeding. Objective of this activity is the formulation of a vision on the role of plant breeding in setting up sustainable and promising biobased production chains.

help
Green Deal biodiversiteit⁺-label [Fact sheet]
[2011]
grocers - agro-industrial chains - plant products - animal products - supply chain management - biodiversity

Abstract:
De partners in de Green Deal willen een Biodiversiteit⁺-label voor agrarische producten ontwikkelen en in de markt zetten. Met als doel: een financiële beloning creëren die de markt toekent aan agrarische producten die de negatieve impact op de biodiversiteit substantieel reduceren of een positieve impact hebben op de biodiversiteit. Initiatiefnemer Kruidenier Groep BV functioneert als launching customer en heeft zijn ketenpartners ingeschakeld om dit marktmechanisme op te zetten.

help
Green Deal grown polymers [Fact sheet]
[2012]
bioplastics - polylactic acid - feasibility studies - agro-industrial chains - supply chain management - netherlands - biobased economy - agreements

Abstract:
Doel van de Green Deal Dutch Grown Polymers is om met een haalbaarheidsstudie te onderzoeken of in Nederland een productieketen van suikerbiet tot PLA-bioplastics (bioplastics van polylactic acid) kan worden gerealiseerd. Nadat deze verkennende fase heeft plaatsgevonden, kan in een tweede fase worden gekeken naar de opbouw van de productieketen.

help
China - sustainable energy sector : summarized fiche [Monograph]
Embassy of the Kingdom of the Netherlands \ 2011
energy policy - international trade - energy - knowledge transfer - innovations - agro-industrial chains - china - market surveys

Abstract:
For Dutch innovative niche sectors this trend implies challenges and opportunities. The challenges are presented by lower costs, unfair competition and IP protection. The opportunities are inspired by potential demand in China for Dutch innovation, joint research & development and reconfiguration of production chains. The sale of high-tech products and technology to Chinese companies generates the profits that are needed to finance new R&D in the Netherlands.

help
Overview of topics and questions to be addressed by the FG Mainstreaming Precision Farming : starting paper for FG meeting held on 3 and 4 June 2014 [Monograph]
Kempenaar, C. \ 2014
precision agriculture - arable farming - food chains - agro-industrial chains - software engineering - data analysis - data processing - crop enterprises - livestock enterprises

Abstract:
Precision farming is an innovation in agriculture allowing the right treatment of crops and livestock at the right time and smallest scale possible. It requires a seamless integration of different technologies and intelligence. Optimization of treatments at the lowest scale possible will improve yields and resource efficiency in agri-food chains, so reducing the agricultural footprint. More and more, precision farming will become the ‘licence to produce’ for farmers in the EU.

help
Meerwaarde voor vis : Kenniskringen Visserij : zes inspirerende voorbeelden van initiatieven in de visketen, goed voor burger, visser en zee [Monograph]
Verweij, M. \ Zaalmink, W. \ 2015
fisheries - netherlands - belgium - denmark - circuits - sustainability - agro-industrial chains - farm results - cooperatives - electronic commerce - shops - consumers - trade

Abstract:
Deze brochure beschrijft inspirerende voorbeelden van enkele niet-alledaagse afzetmogelijkheden van vis, Het doel is visserijondernemers te stimuleren tot het ontwikkelen van economisch en ecologisch rendabele visketens.

help
Pernis voeden met suikerbieten \ Bionieuws : nieuwsmedium voor biowetenschappen & -technologie [Article]
Versluis, K. \ 2015
biology - netherlands - biorefinery - biobased chemistry - biobased materials - biobased economy - agro-industrial chains - sustainability - Biology

Abstract:
Op de tekentafel kan het al. Aardolie vervangen door suikerbieten, kokosafval en ander plantaardig materiaal. Bij de Wageningse hoogleraar Harry Bitter liggen drie schetsen op de tafel: grote raffinaderijen, kleinere installaties die olie maken van biologisch materiaal en kleinschalige vergisters bij boeren op het erf. Bitter onderzoekt de kansen van de verschillende ontwerpen.

help
De kracht van het agrocluster : het belang van de primaire landbouw voor het totale agrocomplex [Monograph]
Berkhout, P. \ Asseldonk, M. van \ Benninga, J. \ Gé, L. \ Hoste, R. \ Smit, B. \ 2015
agricultural sector - economic analysis - economic development - agro-industrial chains - pig farming - ornamental horticulture - potatoes - arable farming - employment - case studies

Abstract:
Nederland kent een sterke en innovatieve agrosector, die met een aandeel van zo’n 8% in het nationaal inkomen en de werkgelegenheid een belangrijke pijler is onder de nationale economie. De kracht van de Nederlandse agrosector is sterk verbonden met een historisch gegroeid cluster van bedrijven in de keten. Bij dit cluster behoren spelers in de toelevering en verwerking van diensten. De vraag is wat er overblijft van de kracht van het agrocluster als bijvoorbeeld door regelgeving de primaire schakel belangrijk in omvang zou afnemen. Dit rapport poogt in opdracht van het ministerie van EZ op deze vraag een antwoord te geven.

help
Eisen aan leveren van voedermiddelen : nieuwe eisen zuivelindustrie \ Grondig : vakblad voor de cumelasector, specialisten in groen en infra [Article]
Wolting, R. \ 2015
forage - fodder - costs - agro-industrial chains - regulations - roughage - dairy farming

Abstract:
Voor bedrijven die handelen in voedermiddelen dreigt zeer waarschijnlijk een forse toename van de kosten per 2016 als gevolg van aangescherpte eisen vanuit de zuivelindustrie. CUMELA Nederland is in gesprek met andere ketenpartijen over de consequenties hiervan en adviseert haar leden het resultaat hiervan af te wachten en zich voorlopig niet aan te sluiten bij SecureFeed.

help
DaVinc³i: sierteeltlogistiek in een dynamische eeuw : van onderbuik naar onderbouwing [Monograph]
Vorst, J.G.A.J. van der \ Ossevoort, R. \ Piet Kralt Tekst & Advies \ 2015
ornamental horticulture - logistics - supply chain management - agro-industrial chains - information technology - international trade - strategic management - agricultural production systems - agricultural research - telecommunications - electronic commerce

Abstract:
In het DaVinc³i (Dutch Agricultural Virtualized International Network with Consolidation, Coordination, Collaboration and Information availability) onderzoek deden drie Nederlandse universiteiten en een groot aantal bedrijven strategisch onderzoek naar deelgebieden van de sierteeltlogistiek. Die deelgebieden zijn: samenwerking/ businessmodellen, logistieke netwerken, retourlogistiek/plannen en ICT in de sector. Bij veel bedrijven is concreet en strategisch onderzoek gedaan op basis van onderzoeksvragen op bedrijfsniveau. Dit boekje verhaalt, in een aantal interviews, eerst over de algemene strategische onderzoeken en de daaruit voortvloeiende scenario’s. Daarna komt de bedrijfspraktijk aan de orde. De volgende vragen kwamen hierbij aan de orde: Met welke logistieke ketens en afzetketens krijgt de sierteeltsector in de toekomst te maken? Welke functies en processen zijn aan die ketens verbonden? Waar kun je die functies geografisch gezien het best uitoefenen? Hoe ondersteun je dat optimaal met ICT-toepassingen en businessmodellen? Wat betekent dit alles voor de sierteeltlogistiek?

help
Van onderbuik naar onderbouwing : DaVinc3i slotconferentie 19 februari 2015, Den Haag/Nootdorp [Presentation]
2015
ornamental horticulture - agricultural trade - logistics - supply chain management - international trade - telecommunications - electronic commerce - information technology - strategic management - agro-industrial chains

Abstract:
Slotconferentie van het DaVinc3i (Dutch Agricultural Virtualized International Network with Consolidation, Coordination, Collaboration and Information availability) onderzoek naar hoe de Nederlandse sierteeltsector haar virtuele handelsnetwerk in Europa kan versterken. De slotconferentie gaat over het waarom, hoe en wat van DaVinc3i.

help
Meer bioraffinage, meer waarde \ Chemie magazine : maandblad van de Vereniging van de Nederlandse Chemische Industrie [Article]
2015
chemistry - chemical industry - netherlands - biobased economy - biobased economy - biorefinery - biomass cascading - value chain analysis - sustainability - agro-industrial chains

Abstract:
Groene grondstoffen worden veel meer waard als ze via bioraffi nage gescheiden worden tot verschillende stromen. De sectoren agro, food en chemie zouden daarom veel meer moeten samenwerken. Dat concludeert Harriëtte Bos, chemicus en onderzoekster bij Wageningen UR Food & Biobased Research, in een nieuw rapport dat zij met haar collega’s maakte in opdracht van het ministerie van Economische Zaken.

help
Dossier samenwerking internationalisering regionale transitie [Dossier]
2013
central places - regional economics - cooperation - agro-industrial chains - veenkolonien - westerkwartier - netherlands - public-private cooperation - educational policy - agricultural education - globalization

Abstract:
De samenleving verandert in snel tempo: door opkomst van de kenniseconomie en technologische ontwikkelingen veranderen beroepen sneller dan ooit. Voor werkenden is het belangrijk nieuwe ontwikkelingen en kennis snel op te nemen: zij moeten complexe problemen kunnen aanpakken, kunnen innoveren en kunnen samenwerken in een internationaal verband. Onderwijsinstellingen moeten zich daarom ontwikkelen tot grensoverschrijdende regionale kennisinstituten.

help
Systeembeschrijving van het Vlaamse landbouw- en voedingssysteem: een nulmeting [Monograph]
Hubeau, M. \ Coteur, I. \ Mondelaers, K. \ Marchand, F. \ 2015
flanders - farming systems - food holding systems - agro-industrial chains - knowledge transfer - forms of organization - cooperation - technology - labour costs - sustainability - exports - imports - food production

Abstract:
Deze publicatie is van de hand van onderzoekers die nauw betrokken zijn bij een verduurzamingsproces op initiatief van de ketenspelers uit het landbouw- en voedingssysteem in Vlaanderen. Het doel is een nulmeting op het vlak van verduurzaming van het Vlaams agro-voedingssysteem anno 2014.

help
Grow2Build [Website]
[ca. 2015]
fibre plants - flax - hemp - building materials - agro-industrial chains - arable farming - biobased materials - biobased economy - projects - northwestern europe

Abstract:
Grow2Build focuses specifically on hemp and flax based building materials: Grow2Build wants to tackle the remaining bottlenecks through the whole product chain of hemp and flax based bio building materials as well as in the marketing of those products. Grow2build aims at developing this bio economical business in a sustainable and profitable way within the north west European region.

help
Various ways for successful Cultivar introduction in the market [Brochure]
Nuijten, E. \ Zeelenberg, A. \ Janmaat, L. \ Lammerts van Bueren, E. \ [ca. 2015]
marketing - marketing channels - apples - case studies - cultivars - disease resistance - fruit growing - agro-industrial chains - improvement - biological production - organic farming

Abstract:
In this brochure key obstacles and opportunities for market introduction of disease-resistant cultivars of apple and potato are described. Various solution pathways have been compared. The comparison focuses strongly on apple because many experiences have been gained with the introduction of scab resistant cultivars. Four solution pathways are described with four case studies.

Check title to add to marked list
<< previous | next >>

Show 20 50 100 records per pagina

 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.