Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 341763
Title Flavonoiden en preventie van chronische zieketen : waar staan we nu?
Author(s) Arts, I.C.W.; Hollman, P.C.H.
Source Voeding Nu 7 (2005)10. - ISSN 1389-7608 - p. 11 - 13.
Department(s) RIKILT - Business Unit Safety & Health
Publication type Article in professional journal
Publication year 2005
Keyword(s) flavonen - flavonoïden - chemische samenstelling - voedingsmiddelen - ziektepreventie - hart- en vaatziekten - epidemiologische onderzoeken - flavones - flavonoids - chemical composition - foods - disease prevention - cardiovascular diseases - epidemiological surveys
Categories Human Nutrition and Health
Abstract Er zijn steeds meer aanwijzingen dat flavonoïden in de voeding, die veel voorkomen in thee, wijn, groente en fruit, beschermen tegen hart- en vaatziekten en kanker. De aanwijzingen zijn het sterkst als het gaat om hart- en vaatziekten, maar zijn indirect. Tot nu toe is met geïsoleerde flavonoïden alleen op ruime schaal in vitro-onderzoek gedaan, maar de tijd lijkt rijp te zijn voor een grote interventiestudie bij mensen
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.