Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 427155
Title Kennisinventarisatie Chinese kool Bewaring
Author(s) Wijk, C.A.P. van
Source Lelystad : PPO AGV (PPO rapport PPO nr. 499) - 35
Department(s) Team Bedrijfssystemenonderzoek
Publication type Research report
Publication year 2012
Keyword(s) opslag - houdbaarheid (kwaliteit) - behandeling na de oogst - chinese koolsoorten - bladgroenten - vollegrondsgroenten - kwaliteit - storage - keeping quality - postharvest treatment - chinese cabbages - leafy vegetables - field vegetables - quality
Categories Postharvest Treatment / Leafy Vegetables
Abstract Deze literatuur- en praktijkkennis-inventarisatie brengt breed de factoren in beeld die de optimale bewaarbaarheid van Chinese kool bepalen, en stelt onderzoek voor naar de oorzaken en oplossingsrichtingen ter verbetering. Door de telers is een prioriteitstelling in het onderzoek aangegeven. Op basis van de inventarisatie zijn 7 voorstellen voor verbetering van de bewaring gedaan
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.