Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 452909
Title Zeewier is het eten van de toekomst (interview met Willem Brandenburg)
Author(s) Brandenburg, Willem
Source Zeewier is het eten van de toekomst (interview met Willem Brandenburg), 2014-03-24, http://edepot.wur.nl/419393
Department(s) Wageningen Marine Research
Publication type Media appearance
Publication year 2014
About Zeewierchips, zeewiermayonaise, zeewierazijn, zeewierwodka en zeewierjenever. Dit zijn producten van zeewier die al te verkrijgen zijn, maar zeewier kan wel eens een veel belangrijker onderdeel van ons voedsel gaan worden. Willem Brandenburg is onderzoeker Zilte Teelen aan de Wageningen Universiteit en onderzoekt hoe we zeewier zo goed mogelijk kunnen kweken.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.