Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Record number 457164
Title Olaf van Kooten, hoogleraar Wageningen UR en lector InHolland: ‘hoezo slechte markt; we zijn zelf de markt’
Author(s) Kierkels, T.; Kooten, O. van
Source Onder Glas 11 (2014)8. - p. 32 - 33.
Department(s) Horticultural Supply Chains
PE&RC
Publication type Article in professional journal
Publication year 2014
Keyword(s) glastuinbouw - glasgroenten - kwaliteitszorg - groenten - consumentenaangelegenheden - marketing van voedingsmiddelen - consumenten - relaties - klanttevredenheid - agrarische economie - greenhouse horticulture - greenhouse vegetables - quality management - vegetables - consumer affairs - food marketing - consumers - relationships - consumer satisfaction - agricultural economics
Categories Vegetables / Agricultural Marketing
Abstract Er is iets grondig mis in de afzetketen van met name groente en fruit; de samenwerking komt maar moeilijk van de grond. Als gevolg daarvan liggen er producten van een lage kwaliteit in de winkel en verdient niemand iets. Dat het anders kan bewijzen schaarse voorbeelden. Hoogleraar tuinbouwketens Olaf van Kooten van Wageningen UR vertelt het met duidelijke woorden.
Comments
There are no comments yet. You can post the first one!
Post a comment
 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.